Shirye-shirye na hunturu, ko yadda ya kamata bakara da kwalba da salatin?

Canning - aiwatar da aka ba ma wuya. Duk da haka, da suka fara aiki, dole ne mu gane cewa duk wani sabawa daga dokokin iya kai wa ga m sakamakon. Don da samfurin da aka adana na dogon lokaci, shiryawa kwantena daure su zama sarai. Idan kana so ka adana wasu salad, wasu jita-jita a yi da za a shirya a wani hanya. Muna bukatar mu fili san yadda za su yadda ya kamata bakara da kwalba da salatin. Al'ada gilashi kwantena a ko'ina cikin tsari da aka kullum bi sau biyu. Farko, da ta auku a shiri mataki sa'an nan a sosai karshen kafin crimping.

Mun fara da m

Pre-sterilization za a iya za'ayi a hanyoyi biyu: bushe da rigar. Banks sosai wanke karkashin ruwa yake gudu, sa'an nan kara sarrafa ta amfani da wani dagagge zafin jiki. Domin rigar aiki gilashi kwantena suya a wide kwanon rufi da ruwa, Boiled a cikinta ga 10-15 minti, kuma aka sa'an nan bushe ta halitta. Dry sarrafa su sa a cikin wani tanda (zai fi dacewa juye) da kuma kiyaye can domin minti 10 a zazzabi na 160-180 digiri. Sa'an nan kuma ka bukatar ka kashe tanda da kuma bar shi zuwa bankuna har sun sanyaya saukar zuwa game da 90 digiri. Zabi na biyu shi ne mafi m, tun da shi na bukatar kasa aiki. Amma biyu daga gare su su dace da amfani a gida, da kuma nuna yadda ya kamata bakara da kwalba da salatin a kan mataki na farko da adana tsari. Idan so, da tanda da za a iya maye gurbinsu a obin na lantarki ko Aerogrill. A wannan yanayin, da aiki lokaci zai sauke zuwa 5-7 minti.

Kamar yadda ka gani shi ne, ba wuya a gane yadda ya kamata bakara da kwalba da salatin. Zaka iya zaɓar wa kansu da mafi m hanya da kuma a amince samun aiki. Wasu matan aure har yanzu ƙyale wannan hanya. A wannan yanayin, babu wanda zai iya bayar da cikakken lamuni na ingancin gwangwani samfurin. Saboda haka shi ne mafi alhẽri a gudanar da wani da bukatun da kuma bi da jerin yadda ya kamata bakara da kwalba da salatin.

The tsarki na karshen aiwatar

Next, yana da lokaci don samar da. Bayan karshen dafa abinci ko pretreatment gama kayayyakin (salads, gauraye da kayan lambu, nama, da sauran juices) a hankali kara wa bi da ganga. Yanzu da mataki na biyu karshe sterilizing preforms. Wasu matan aure da aikata ba tare da shi, da kuma nan da nan ci gaba da seaming na gwangwani. Amma masana ba da shawara ya rage wuya da wani aiki da kuma ajiye lokaci a kudi na quality. By misalin tare da pre-jiyya akwai da dama zažužžukan a kan yadda za a bakara kwalba na salatin. Mafi sau da yawa samfurin cika gilashin ganga rufe da murfi da kuma sanya a cikin wani akwati da fadi da tafasar ruwa. Taya ya zama a matsayin mai yawa, da cewa shi ya ba kai kafadu na gwangwani. A kasan da ganga ne mafi alhẽri ga sa wasu masana'anta zuwa a ruwan glassware ba m. Bakara da kwalba a cikin wannan wuri ya zama a kan zafi kadan na mintina 15. Sa'an nan a kawar da su daga ruwa m toshe kwalaba da kuma juya juye.

Dabara ko da yaushe m

A cikin sharuddan samar ne ma dacewa tambaya na yadda ya kamata bakara salads. A general, kazalika a cikin gida kitchen. Kawai bankuna da kayayyakin ba shigar a kan wani zane, da kuma a cikin wani musamman m grille. A ka'ida, wannan raga za a iya amfani da a gida. A wannan yanayin, babu bukatar a cire kwalba daya bayan daya, da kuma tsoron cewa Sauran narkewar yayin da uwar gida za m mirgine up bankunan daya bayan daya. A karshe sterilization, a matsayin na farko, shi ne mai yiwuwa a gudanar da wani ba kawai a cikin wani ruwa mai zãfi. A irin wannan hanya za a iya za'ayi a cikin wani tanda a 110 digiri. Banks 1 lita Dole a aiwatar game da minti 20, yayin da karamar wani wuri minti 10. A karshe su neatly cire, seamed karfe lids, inverted da kuma ajiye su kwantar. Warke kayayyakin haka zai zama cikakken aminci da za a iya adana ko da a dakin da zazzabi.