Salatin "Herring karkashin wani Jawo gashi" - da girke-girke da apple da kuma kayan lambu

Daya daga cikin mafi mashahuri salads a Rasha ne "Herring karkashin wani Jawo gashi." Girke-girke na apple da ake amfani da yawa kasa sau da yawa, amma gaban dan kadan acidic sashi ba salatin musamman piquancy.

Tarihin "Fur"

A ra'ayin na shirya irin wannan salatin nasa ne a kasuwa da kuma mai Anastas Bogomilovu gidajen cin abinci.

A shekara ya 1918. Revolutionary Rasha. A gidajen cin abinci da aka je maza na daban-daban na zamantakewa azuzuwan da vodka da tattaunawa game da harkokin siyasa, abin da sauri escalated cikin rigingimu. Ba su son a yi abun ciye-ciye da kuma samu bugu sosai da sauri. Rigingimu escalated a cikin wani yaki, da kuma Bogomil kowane maraice dauke da hasarori. To, yadda za a kwantar da haukan brawlers? Da fari dai, ya wajaba don tabbatar da cewa sun ci kuma samu bugu haka da sauri. Wannan na nufi cewa ya zama dole, don fito da wani tasa daga abin da suke iya ba ki.

Kuma dafa Prokoptsev sunan, aiki a daya daga cikin gidajen cin abinci Bogomilova, shirya asali "akida" salatin. Yana kunshi da dama aka gyara cewa wakilci mafi muhimmanci Concepts na juyin juya halin: herring - da proletariat, dankalin turawa - manoma, gwoza - da Bolsheviks, provencal miya - sauyi Faransa. A cikin kwanaki da sabon 1919 a wani gidan cin abinci da aka gudanar "Presentation" Salatin da ake kira "herring karkashin wani Jawo gashi" (a girke-girke da apples da karas da aka kirkiro daga baya). Bogomil bude ga baƙi ya tsare-tsaren da ya yi magana game da girke-girke. Kada ku ci latas alama ce ta juyin juya hali, zai zama nuna reni ga hakikar da na lokaci. Bugu da kari, salatin juya a kira su da gaske allahntaka.

Shiri "Herring karkashin wani Jawo gashi"

Ake bukata gyara:

• Daya manyan herring.
• 3 dankali.
• 2 manyan karas.
• 2 beets.
• 1 ja albasa.
• 2-3 Sprigs na faski da dill.
• 1 tbsp. tablespoon na kayan lambu mai.
• 1 sachet of miya "Calvet" ko kuma wani na mayonnaise.
• Black barkono.
• Gishiri.
• 2 m-zaki apple, ba shakka, idan ka so ka dafa yaji salatin "Herring karkashin wani Jawo gashi" - da girke-girke da apple.

Yadda za a dafa?

1. Kowa ya sani cewa beetroot aka dafa shi na dogon lokaci, amma wannan tsari za a iya kara idan beets dafa, da kuma duk sauran kayan lambu a cikin obin na lantarki tanda. Don yin wannan, da kayan lambu bukatar mai kyau wanke da kuma huda a wurare da dama da cokali mai yatsa. Sanya a cikin wani gilashi jirgin ruwa mai zurfi mirkovolnovki, ƙara bukata adadin ruwa (ga umarnin) da wuri a cikin tanda. Idan ka shawarta zaka dafa duk kayan lambu a daya tasa, ka tuna cewa na farko welded dankali, karas sa'an nan, kuma kawai sai - da sosai gwoza. Duk da haka, za ka iya tafasa da kayan lambu a cikin saba hanya.
2. Da zarar dafa sinadaran sun sanyaya, kwasfa su rababbe kuma goga a kan wani m grater tare da su.
3. Herring tsabtace daga cikin ƙasusuwansa da fata, yanke a kananan guda. Yayyafa da man fetur da kuma barkono.
4. Apple cire tsaba, kwasfa da core, da kuma Rub a kan grater.
5. Albasarta yanka a cikin cubes, sara da ganye.
6. A kan m tasa ko'ina sa da dankali. Season da gishiri, yada tare da mayonnaise.
7. Rufe tare da wani herring. Sa'an nan ya yayyafa tare da albasa da kuma yada tare da mayonnaise sake.
8. Sama herring sa ko'ina a Layer na karas, yafa masa ganye. Wannan Layer ma lubricates miya.
9. Next Layer - apple. Yana kuma lubricates mayonnaise.
10. Last - beetroot Layer. Yalwa shayar da mayonnaise, latas rufe da bangarorin.

Yadda za a yi ado da wani herring karkashin wani Jawo gashi?

Hakika, mafi sauki wani zaɓi don ado "Fur" - bada da salatin siffar kifin da ƙege da wutsiya. Duk da haka, za ka iya fito da wani abu na asali domin Sabuwar Shekara ta tebur. Alal misali, mai ban sha'awa bayani - ado da salatin a Santa Claus ko Snow Maiden. Yadda za a yi da shi?

Da fari dai, yin amfani da ruwan wukake hašawa a kusa da miya dasu siffar Santa Claus. Ƙananan sashi ba shi da fadi, kuma a saman - kunkuntar.

Abu na biyu, kafa wani shugaban. Ado ta tafiya daga gwoza, kuma kamar yadda mai farin Jawo da gemunsu amfani da lokacin farin ciki mayonnaise.

Na uku, mun yi wannan da Jawo. Tun da salatin kanta ne ja, mun yi amfani da mayonnaise kawai bukatar alama ta gefuna da hannayen riga.

Huxu, shi ne don haɗa da takalma. Idan ka salatin - "Herring karkashin wani Jawo gashi" (tare da apple girke-girke), sa'an nan a cikin aiwatar da dafa abinci, da fata peeled apples, ya kamata a dage. Suna iya zama da amfani a kirkiro takalma ga Santa Claus.

Wani zabin - yin wani salatin a cikin nau'i na Kirsimeti itatuwa, yayyafa shi da kariminci tare da faski. Maimakon toys da kuma beads yi amfani da kore Peas da masara.