Salmon a cikin tanda: a girke-girke na da kyau matan aure da

Daya daga cikin mafi dadi da kuma dadi yi jita-jita ne kifi a cikin tanda. Girke-girke na iya zabi wani, amma sakamakon da zai wuce duk tsammanin da kuma yardar da mafi wuya masoya na abinci mai kyau. Kamar zabi kifi sanyaya, tare da m fata da kuma ja gills.

Don fara da mafi sauki girke-girke - "Ginger kifi a cikin tanda." A girke-girke ne fairly sauki da kuma sauri. Kana bukatar ka yanke kifi a cikin rabo, marinate shi a cakuda barkono, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, grated Ginger da kuma gishiri. Add up duk a tsare yanke wa size da kuma sa on rabin awa a cikin firiji. Sa'an nan kuma ka bukatar ka aika fakitoci a wani preheated tanda, don game da minti ashirin. Hidima da wani gefen tasa. A cikin festive tebur za a iya kawota a tsare.

Daya daga cikin mafi festive girke-girke zai zama daya da dukan kifi gasa a cikin tanda. A girke-girke ne na asali, amma da shirye-shiryen za su bukatar lokaci. Babban mulki: kada ka yi amfani da wani babban adadin kayan yaji, ko "barin" da dandano na musamman na wannan dadi sarki-kifi. Average nauyi kifi (4.3 kg) kurkura, da kuma rigar takarda tawul din cire maras so danshi. Yanke wasu lemons a cikin bakin ciki yanka. Yanke wani yanki na tsare manyan size, sa kifi a kan shi da kuma sosai gashi da kifi ciki da waje tare da cakuda gishiri, barkono da zuma. Yanzu za ka bukatar ka sa fitar a wata guda Layer lemun tsami zobba ciki, a karkashin kifi da kuma a kan babba surface. kunsa tsare tam, amma barin iska sarari a cikin kunshin, kuma ka aika da shi a cikin firiji. Za ka bukatar akalla 10-12 hours to marinated kifi. Salmon a cikin tanda dole ne a kalla daya hour a 180 digiri. Wannan dole tasa bauta zafi.

"Juicy kifi a cikin tanda." Girke-girke na jita-jita quite wuya, domin ka bukatar daidai lissafi da rabo daga kifi da kuma gefen jita-jita. A kifi an yanka a cikin rabo, wanda kauri ya kamata ba kasa da hudu santimita. Steaks bukatar marinate cakuda gishiri, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma barkono. Yanzu, shirya kayan lambu: albasa a yanka a cikin rabin zobba. tumatur a kananan cubes. karas coarsely rubs. fennel finely shred. All kayan lambu ya kamata a gauraye a matsayin salatin tare da Bugu da kari na karamin adadin gishiri. Yanzu, a kan tsare guda shige nunin kayan lambu, kuma a saman - da kifi. A sakamakon envelopes aka aika zuwa tire da kuma gasa ga minti ashirin. Sa'an nan ya fitar da tanda da kuma bar su kwantar for minti biyar. Sa'an nan za ka iya tambaya kai tsaye zuwa ga tsare da dama daga gefen jita-jita.

"M kifi" da aka samu idan marinade don ƙara Sprigs na Rosemary. Ya kamata a yanka a cikin rabo. sa a cakuda man zaitun, gishiri, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, lemun tsami barkono da comminuted Sprigs Rosemary. Kowane yanki wajibi ne don shafa da kuma barin zuwa marinate for wata rana. Sa'an nan a frying kwanon rufi, wanda za a iya sa a cikin tanda, soya kifi a gefe daya da kuma aika shi zuwa gasa. Salmon dafa shi sosai da sauri saya da wani kyakkyawan zinariya ɓawon burodi da kuma wani dandano na musamman. A wannan lokaci za ka iya yin miya cakuda kirim mai tsami, gishiri, yankakken kore da albasarta kuma dill.

A mafi festive da sosai dadi tasa ne "Salmon a cikin tanda tare da cuku da tumatur." Kifi bukatar marinate gargajiya cakuda lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri da barkono. Yanzu kana bukatar ka yanke da'irori tumatir, coarsely grate da cuku. Bazu steaks a kan wani greased yin burodi sheet. Kowane shafa mayonnaise, sa'an nan ya sa cikin tumatir, mayonnaise da kuma sake saman Layer ya kamata a grated cuku. A tasa ya kamata a gasa a preheated tanda, don kasa da ashirin-talatin da minti at 180 digiri. Ado ga irin wannan kifi na iya zama kusan duk wani.