Simple da kuma dadi pastries - girke-girke oladushek madara

Pancakes - hankula Rasha jita-jita, wanda ba zai iya kawai beli fitar da mai a lokacin da ka bukatar ka da sauri shirya wani nagari abinci ga baƙi. Girke-girke na pancakes akwai mutane da yawa, suna gasa, ba kawai daga alkama gari amma kuma na oatmeal ko buckwheat. A musamman kungiyar na kayan lambu da kuma hatsi pancakes. Amma a yau za mu nuna maka yadda za ka dafa pancakes tare da madara.

Don fara, la'akari da daya daga cikin sauki girke-girke. Pancakes, dafa shi a wannan hanya, samu Hearty, dadi da kuma kyau, da kuma lokacin dafa abinci zai dauki goma sha biyar zuwa ashirin da minti.

To, da sauki girke-girke oladushek madara. Za mu bukatar biyu da tabarau na madara, game da ɗari huɗu da grams na gari, biyu matsakaici-sized qwai, sugar, kadan da gishiri da kuma man shanu.

kneading madara ya zama dumi, don haka ya kamata ta kasance da dan kadan dumi. Narke a cikin madara da sukari da kuma gishiri (dandana), sa'an nan ƙara spoonful na narke man shanu da kuma dukan tsiya qwai. Ya zauna a ƙara gari, ƙara da shi sannu a hankali, a hankali vymeshivaya kullu. Muna bukatar samun da daidaito da sakamakon Semi-ƙãre samfurin kama wani lokacin farin ciki cream, cewa an, idan wani cokali to diba da kullu, ya kamata sannu a hankali "kari" maimakon lambatu.

Gasa da pancakes ka bukatar zafi mai, shi ne mafi kyau a yi amfani da wani Cast-baƙin ƙarfe frying kwanon rufi ko tasa da zamani ba-sanda shafi. A zahiri da aka aza a cikin man da cokali, pancakes suna soyayyen a wata matsakaici zafi a garesu.

Amfani da girke-girke da aka nuna oladushek madara, za ka iya sauri shirya karin kumallo ko kawai abun ciye-ciye for shayi. Ku bauta wa pancakes tare da kirim mai tsami iya, ko wani abu mai dadi - zuma, jam ko takaice madara.

Yi iya zama pancakes kuma tare da Bugu da kari na daban-daban 'ya'yan itãcen marmari. A nan, misali, yadda za a gasa banana fritters. A gilashin madara buƙatar ka kai gilashin ko kadan more gari, ƙananan jirage biyu na sukari, wani teaspoon na yin burodi foda, a tsunkule na gishiri da kirfa, biyu cikakke banana.

Wannan girke-girke oladushek madara damar da m maye, misali, ayaba iya maye gurbin apples ko strawberries. Mix da bushe aka gyara na da girke-girke (gari, yin burodi foda, sugar, gishiri, da kirfa) a cikin wani kwano. Mun shirya mashed ayaba, cikakke 'ya'yan itace kawai isa ya hadawa da cokali mai yatsa, ko za ka iya amfani da blender. Fruit puree, Mix tare da madara, sa'an nan kuma hada wannan dadi hadaddiyar giyar da bushe cakuda. A sakamakon haka, da kullu ya kamata a yi isasshe m daidaito. Idan dole, za ka iya ƙara kadan gari (idan da kullu ruwa bar) ko madara (idan, a maimakon haka, ya juya fitar da ma lokacin farin ciki kullu). Gasa banana fritters da ake bukata, kamar yadda ya saba.

Ba ka da wani zaki da hakori? Ba kome! Pancakes za a iya sanya da kuma eateries. Alal misali, a nan ne girke-girke oladushek madara cuku. A rabin kofin madara da muke bukata biyu kofuna na gari, kamar wata qwai, mutum ɗari biyu da hamsin grams na Dutch ko wani wuya cuku, hamsin grams na man shanu da kuma gishiri dandana.

Yolks triturated da Bugu da kari na gishiri, sa'an nan ƙara cikinta da madara, narke man shanu da kuma gari. Knead da kullu a cikin pancakes. Cuku yanka a cikin bakin ciki square yanka. Farawa yin burodi pancakes. Saka su a cikin wani kwanon rufi da cokali, da kuma saman yana da wani raw kullu dan kadan lan wasa a yanki na cuku. Bugu da ari gasa pancakes kamar yadda ya saba. Af, a cikin wannan hanya, za ka iya gasa abun ciye-ciye pancakes tare da naman alade, ko dafa shi tsiran alade.

Amma idan kana so ka yi pancakes a cikin madara mai, to, kana bukatar ka shirya kullu tare da yisti.

Podogreem biyu da tabarau na madara, saboda haka ya zama dumi (ba zafi!), Narke a madara teaspoon (dukiyoyi) bushe yisti da wani spoonful na sukari. Bari mu bar wannan cakuda for game da minti goma sha biyar, da kuma a halin yanzu vzobem kwai da tsunkule na gishiri da kuma cokali na kayan lambu mai da kuma proseem uku da kofuna waɗanda gari. Lokacin da yisti za su tashi da dan kadan, ƙara da shi kwai-man cakuda da kuma fara zuwa hankali ƙara gari. Knead da kullu, tabbatar da santsi daidaito. Sa'an nan kuma ka bukatar ka rufe adiko na goge baki kullu ya kuma bar shi ya tsaya ga 'yan sa'o'i, shi ya zo. Lokacin da kumfa bayyana a farfajiya na kullu, kuma shi kansa ninki biyu a girma, shi ne zai yiwu don fara da tanda da muffins. Mõtsar da ƙullun da yin burodi ba lallai ba ne, in ba haka ba za su shirya. Tanda, yisti pancakes bukatar matsakaici zafi, juya browning. Readability irin wannan kitse fritters iya zaki biredi ko matsayin appetizer da tumatir, cuku ko wani miya.