Skewers na catfish. girke-girke

A kifi kanta sosai da amfani. Cin kifi kawai 'yan sau a mako, za ka iya sa up for samar da muhimman bitamin, ma'adanai, amino acid da kuma polyunsaturated fats.

Skewer catfish: na farko bambance-bambancen

dole ku:

• kilogram catfish fillets.
• bushe farin giya gilashi.
• kayan lambu mai.
• hudu manyan kwararan fitila.
• Hudu zaki da barkono.
• 'yan guda na tumatir.
• 'yan guda na naman kaza.
• seasonings.

Albasarta tsabtace, rinsed a ruwan sanyi da kuma sara semicircles. Mix da gilashin ruwan inabi, da man fetur. A marinade ƙara kayan yaji. Tsomasu a tsanake cikin wannan cakuda for 'yan sa'o'i fillet. Sa'an nan, da kifi dole ne a yanka a kananan guda girman game da uku santimita Squared. Wajen guda yankakken barkono da tumatir. Gauraye da tumatir, namomin kaza da kuma barkono sa a kan kifi a kan katako skewers, gasa a kan wani bude wuta har aikata (game da minti goma sha biyar). Ku bauta wa tare da pickled albasa da kuma kayan lambu.

Skewer catfish: biyu embodiment

dole ku:

• biyu kilo na matasa da kuma low-mai catfish.
• cakuda da barkono.
• daya lemun tsami.
• man zaitun da gishiri.

A kifi an eviscerated da kuma wanke. Shafa bushe. Yanke kan, wutsiya, fins. Parse fillets. Shirye fillets yanka a kananan cubes. Mix barkono da lemun tsami da man shanu. Kifi rub da sakamakon cakuda da kuma barin zuwa marinate for sa'a a cikin firiji. Mun mĩƙe a kan gasa da kuma toya har dafa shi. Ku bauta wa tare da kayan lambu ko shinkafa.

Skewer catfish: uku embodiment

dole ku:

• biyu kilo catfish.
• biyu kwararan fitila.
• biyu lemons.
• mai.
• gishiri.
• m zafi barkono.
• Bushe rumman da tumatir.

Wanke kifi, Gut da kuma yanke zuwa so guda. Add da kayan yaji, kadan yankakken albasa, man shanu, da ruwan 'ya'yan itace na biyu lemons. Pickle for rabin awa. Sauran albasarta cika fal da ruwa da kuma ƙara vinegar dandana. Mun fita daga cikin marinade kifi, strung on skewers da kuma gasa a cikin tanda ko a kan wani bude wuta. Ku bauta wa tare da albasa, a baya pickled da kuma kore albasa latas, faski, cucumbers, tumatir da sauran gyara.

Skewers na catfish: na huɗu wani zaɓi

dole ku:

• rabin kilogram fillet.
• uku kwararan fitila.
• biyu spoonfuls na vinegar.
• biyu tablespoons na man fetur.
• seasonings.

Fillets yanyanke yin la'akari game da talatin grams. Sa'an nan kuma ƙara a cikinta sliced albasa zobba, da kuma sauran kayan yaji wani irin abincin tsami. Sa'an nan cikin shirye Kebab a kan skewers toya har dafa shi. Hidima daban-daban ganye, albasa da pickles.

Kuma abin da ya yi a lokacin da ba za ka iya fita daga cikin yanayi da barbecue da kyau, sosai so? Sa'an nan kuma muka shirya Kebab gidan. Yadda za a yi da shi? A sosai sauki da kuma sauki. Akwai kuri'a na girke-girke na kebabs a cikin kwanon rufi, amma idan wannan hanya ya zama alama sananne, cewa a cikin wannan harka akwai wani mai ban mamaki version na dafa Kebab a gida a cikin tanda.

Kamar yadda toya cikin tanda

Don soya da skewers a cikin tanda, ka farko bukatar shirya kayan. Sa'an nan wajibi ne a shirya wani marinade. Kifi sharkaf wasu adadin lokaci a cikin marinade a firiji. Sa'an nan ta shi kadai ko gauraye da kayan lambu, kana bukatar ka kirtani a kan kananan katako, da sandunansu - skewers. Su za a iya saye a wani kantin sayar da a sashen na gida kaya. Kuma yanzu mafi ban sha'awa. Preheat tanda, to a kalla zazzabi. A duk dafuwa da musamman notches, wanda grating ko yin burodi tire saka. Wannan shi ga wannan rami mu mu skewers da kuma wuri. Domin kada ya bata tandã kasa - sa kwanon rufi. Yana zai drip 'ya'yan itace. daga lokaci zuwa lokaci wajibi ne a zuba ruwan 'ya'yan itace Kebab. Voila! Dadi tasa a gida ne a shirye! Ba tare da yin wani musamman kokarin, mu ga wasu sa'o'i iya yin abinci da cewa ba ya samar da wani gidan cin abinci. Hakika, shi ba zai zama kamar m kamar yadda idan aka dafa shi a kan wani bude wuta, amma zai kasance har yanzu wannan dadi da kuma m.