Soyayyen jatan lande da tafarnuwa da kuma soya miya - girke-girke. Miya domin gasashen jatan lande

Soyayyen jatan lande da tafarnuwa da kuma soya miya ne da gaskiya da dauki daya daga cikin mafi dadi zafi snacks a duniya. Idan kana so ka yi m ra'ayi kan baƙi, shirya wannan tasa ga wani biki. Af, jatan lande za a iya ciyar da ko a lokacin lax matsayi da tebur a lokacin da canja kewayon jita-jita da aka quntata, amma son wani abu dadi.

A hade da m soya miya da zafi tafarnuwa zo mana daga nahiyar Asiya. China ta kasa abinci, Thailand, Korea da kuma wasu masu gabashin kasashen ne sananne ga hadawa dadin dandano. Saboda haka, a cikin wannan miya ne sau da yawa samu wani bangaren - mai dadi zuma. Yana complements ba kawai iyawa, amma kuma tsarin. Amma ba nan da nan riƙi wani chances da gastronomic gwaje-gwajen. domin su lokacin da zai zo a lokacin da asali girke-girke za su iya sarrafa su kammala.

A dafuwa darajar jatan lande

A dafa abinci, akwai daban-daban girke-girke: jatan lande jita-jita ne m duk faɗin duniya. Wannan ba abin mamaki bane, saboda abincin teku ne mai arziki a cikin haske gina jiki, da alama abubuwa da kuma bitamin. Cook jatan lande da girmama su ma'ana ado halaye. Bugu da kari, Shellfish dubi m. Jita-jita sanya a kan su akai, shi ne mai sauki a yi ado. A dandano na wannan irin bangaren, wani aiki, recognizable. Ana iya zabi da ya dace kari.

Yadda za a zabi size?

Cooking jatan lande - wannan shi ne yanayin a lokacin da ya aikata size al'amarin. A harshen kwararru shi ne ake kira da "zamo". Ka tuna, da karami da mollusk, da ya fi girma zai zama lambobin a kan marufi. Kawai sa, ya zamo kamar sa bayyana shi nawa jatan lande da aka sanya shi a cikin daya kilogram. The most, sarauta, ku auna nauyi da matsakaita na 100 grams Haka kuma, sunã da wani 10 zamo.

The fi na kowa a cikin gida manyan kantunan jatan lande zamo 90/120 da kuma 60/90. Su, ba shakka, da yawa mai rahusa fiye da sarki. Amma sun dandana kyawawan mai kyau. Duk wanda ya yi kokari daban-daban zamo sani cewa jatan lande soyayyen tare da tafarnuwa da kuma soya miya dadi ta wata hanya. Babu matsala kananan ko sayi mafi girma Shellfish - wani irin damar da yin amfani da girke-girke. Manyan jatan lande jita-jita da ake dafa shi ya fi tsayi. Kananan toya iya zama sauri.

Tsabta ko ba?

Kafin yadda za a soya jatan lande a cikin kwanon rufi, ku yiwuwa tunani game da ko ko ba don cire shugaban wajibi ne, kafafu da kuma bawo. Ya dogara da format na taron, inda za su iya bauta. Kyau da tsabta soyayyen jatan lande, gabã ɗaya, zai yiwu, amma shi ne ƙarfi ba ga kowa da kowa. Idan kana jin tsoro ka bani kunya da wasu daga cikin baƙi ba hadarin - ba tare da post Shellfish chitin.

Duk da haka, idan ba ka shirya mai kauri idi, da kuma gida taron tare da abokansa, shi ya sa hankali domin ci gaba da bawo. Sun ci gaba da juices ciki da gawa, Shellfish ne mafi m. A musamman, wannan shawarwarin shi ne dacewa idan kana amfani da wani matsakaici-sized jatan lande.

Aromatic man frying

Cika tasa mai ban mamaki da kuma dadin dandano kamshi da yin amfani da wani mai a cikinsa, an yi tattalinta. Kafin ka soya da prawns a frying kwanon rufi, zafi da man zaitun, ya kara da 'yan zobba na Ginger, 2 cloves da tafarnuwa murƙushe da wuka, a tsunkule na bushe kayan lambu, Sprigs na greenery. Lokacin da mai farawa zuwa taso kan ruwa, cire wadannan aka gyara da kuma aza abincin teku. Su vberut duk mafi kyau.

Shiri don dafa abinci

Abu na farko da zagotovte miya. Ya bukatar ya tsaya har a wani lõkaci. Mix a cikin wani kwano 2 tablespoons. l. sukari da kuma 150 ml na soya miya. Mix sosai, ƙara biyu yankakken tafarnuwa cloves, cokali na kayan lambu mai da kayan yaji. Bar a dakin da zazzabi. Wannan isa ya shirya 500 g na Shellfish. Sa'an nan shi duka dogara a kan abin da ka yi amfani da jatan lande. Sabo da kamar wuya saya, amma ba su bukatar horo. Daskarewa ba tare da glaze parboiled ko rike seconds a steamer 40. The glazed shrimps blanch a ruwan zãfi for 1-2 minti.

Idan ka shirya kwasfa su, a hankali dauke ka kai, cire da kafafu da kuma bawo. Caudal Fin tare da matsananci kashi harsashi iznin - domin su zai zama da sauki rike shirye jatan lande. A wasu jinsunan Shellfish Gut ne a fili a bayyane a kan underside na wutsiya. Tabbata a cire shi by ja da yatsunsu ko tsince wuka. Duk abin da yake a shirye - za ka iya fara. Mun fara shirya mu soyayyen jatan lande da tafarnuwa da kuma soya miya.

A tausasãwa na aiwatar

Don shirya 500 g na Shellfish bu mai kyau ya dauki wani kwanon rufi da diamita na 30 cm. Gaskiyar cewa wajibi ne a soya da jatan lande, ba Stew. Too high a Layer na da zafi da zai sa a samu asarar danshi. Saboda haka, da Shellfish ba za a soyayyen a man, da kuma languish a nasu 'ya'yan itace. Saboda haka, mai kyau dumama da kwanon rufi da m man fetur da kuma aika shi zuwa ga jatan lande. Ko'ina da rarrabar da shi a kan surface, kuma kamar wata minti bã zã ta shãfe. Nan da nan dole shirya jita-jita, wanda mu daga baya aika mu shirya jatan lande da soya miya da tafarnuwa.

A girke-girke, wanda muka sanya miya, na samar da wani fairly m da kuma kyakkyawan sakamakon. Add shi da kwanon rufi da kuke bukata, a lokacin da jatan lande toya a garesu. Zuba miya da kuma Mix da kyau. Dish zai rayayye tafasa. Miya zai narke dama a idanunku. Saboda haka ya kamata ta kasance - shi ne rarraba tare da undulating surface na da bãyansu dõmin gudu na jatan lande, ciko su tare da kamshi. Cook for 'yan mintoci, ba tare da tsayawa ga motsa su. Sa'an nan sake yi a cikin shirya tasa. Mutane da yawa girke-girke jatan lande unsa da amfani da sabo ne ganye don ado dalilai. Ta ba ta yi inuwa da dandano na cin abincin teku, da kuma jaddada shi, sa shi ya fi ban sha'awa.

Bauta wa jita-jita da kuma Da'a

Soyayyen prawns a soya miya - mai sukar lamiri abinci. A cikin gidan cin abinci da shi yana bauta a la keken shanu, a ɗakin kwana faranti a raba tasa. Ci wannan abun ciye-ciye hannuwanku. Idan jatan lande da wutsiya fins, za ka iya yi da shi saboda su. Domin saukaka, da tebur hidima kananan faranti na bawo da ƙege, kazalika da bowls tare da lemun tsami flavored ruwa. Idan wani abincin teku bauta thinly sliced lemons, ba ruwa, ku tuna da cewa ba su da akayi nufi don abinci, da kuma shafa yatsunsu. Citrus dandano, ta hanyar, ba haka ba ne sosai tare da cin abincin teku, nutsar da su aiki kamshi. Matsayin mai mulkin, suna amfani da hygienic dalilai. Duk da haka, acidic ruwan 'ya'yan itace iya kara zuwa biredi - a moderation.

Ware suna gaba daya peeled jatan lande a miya, ya yi aiki tare da taliya, ƙawa da shinkafa ko kayan lambu. Suna bukatar su ci saba cutlery, daukana sama a kan wani cokali mai yatsu tare da kananan adadin ado. Yana da quite wani abu - da annashuwa yanayi na abokantaka da taron. Soyayyen jatan lande da tafarnuwa da kuma soya miya za a iya bauta a wata na kowa tukunya, daga abin da suke dauka daya bayan daya da kuma ci. A amince da tsabta hannuwa clams, ya kara da makamai da kuma kai a cikin wani raba tasa.

Biredi domin gasashen jatan lande

Ko da clams shirya a soya miya, sau da yawa bauta musu, kuma sauran dace zabin. Ga kyau kwarai abincin teku cikakken rinjaye na gabashin bambance-bambancen karatu: Thai, Japan da kuma kasar Sin. Amma miya to soyayyen jatan lande za a iya yi da kansa, kuma ba daya.

Zaton cewa za su zama cikin jituwa tare da abinci mafi? Yi zafi miya, mai tumatir da wani m. Wadannan ra'ayoyi zai taimake ka ka a zabar:

1. Miya tare da horseradish. Yana da yake cikakke tare da cin abincin teku. Rub a kananan tushen da kuma Mix tare da mai kyau mai dadi ketchup. Idan iyawa ne bai isa ba za ka sami ban sha'awa, ƙara 'yan saukad da balsamic. Shirya miya kafin frying jatan lande a wani kwanon rufi. Ba dole ne a nace.
2. Mix a daidai sassa kirim mai tsami da kuma mayonnaise (150 ml). Add 'yan saukad da na lemun tsami ruwan' ya'yan itace da kuma orange. Podsolite kuma yayyafa tare da yankakken dill. Irin wannan cakuda zai accentuate dandano babban sashi.
3. Grate 200 g na cream cuku. Soya da albasa manyan, grated. Add cuku, dama da kuma sake kunnawa a saucers. Za ka iya kawai Mix kadan mai tsanani a cikin obin na lantarki da cream cuku da bit na greenery da kuma murƙushe tafarnuwa. Ku bauta wa da cuku miya da jatan lande bukatar dumi.

shawarar abin sha

Idan ka kusantar da girke-girke soyayyen jatan lande da miya da kuma kana so ka gwada shi a gaba biki, la'akari da menu kankantarsa. Domin cin abincin teku jita-jita yawa ana bauta farin giya - bushe da Semi-bushe. Musamman ga na musamman lokatai da za su dace da wani haske shampen.

Amma da soyayyen jatan lande ne musamman kyau da giya da haske srednesvetlyh iri. Barasa Cool zuwa 10-12 digiri, kuma jatan lande post a cikin nau'i na zafi. Wannan shi ne mai kyau hade ne cikakke ga wani biki tare da abokai.