The asali babban jita-jita sauri da kuma dadi

Don dafa for your iyali da dama babban jita-jita domin kowace rana, kana bukatar a bit na fasaha da kuma yi. Bari mu dubi wasu ban sha'awa girke-girke. Da kuma sanin su, za a iya zabar wani da sauri da kuma dadi babban tasa bisa ga abubuwan da ka zaba.

Ragout na zucchini

Don shirya babban ci abinci sauri da kuma dadi, ya kamata ka yi mai kyau tanda. Wannan yana yiwuwa ya shirya wannan ban mamaki Stew. Don shi shige ko perespevshie ma manyan courgettes, daga abin da yana da wuya a dafa wani abu. Kana bukatar game da biyar kilo na zucchini - yana da biyar ko shida manyan kayan lambu. Idan suka perespevshie, shi ne mafi kyau ga cire ba kawai kwasfa, amma kuma da tsaba, kamar yadda su ne da wuya da kuma ganimar da dandano na tasa. Kana bukatar kuma biyar manyan albasa, biyu cloves tafarnuwa, shida matsakaici-sized tumatur da uku tablespoons na tumatir manna, uku teaspoons na gishiri, paprika ko ja barkono, ɗari da hamsin grams na sunflower man fetur. Peeled tsaba da kuma zucchini yanke cikin manyan guda, ya sa su a cikin wani zurfin kwanon rufi, sa gishiri da kuma mai tsanani a cikin tanda for minti ashirin (da yawan zafin jiki dole ne mafi girma fiye da biyu da ɗari digiri Celsius). Duk da yake sun languish, tsabtace sauran kayan lambu. Sauté yankakken albasa a man - shi zai kai har zuwa minti goma sha biyar. Kada ka manta su saro, domin da dandano na ƙonawa da albasarta ganimar da tasa. Tafarnuwa kuma a tsabtace. Kowane albasa a yanka a cikin rabin. Tumatir a yanka a cikin manyan cubes. Lokacin da albasa sauté sosai, a cibiyar na kwanon rufi kana bukatar ka yi wani rami da kuma sa baka dama a kan yankakken tafarnuwa. Saro shi ba ya bukatar. Wajibi ne a soya da tafarnuwa, a tsakiyar na kwanon rufi na minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir. Ashirin da minti daga baya, isa ga squash daga tanda, saro da kuma sa baya duk da haka a wannan lokaci. A kwanon rufi, inda stewed albasa, da tafarnuwa, da tumatir, sa da tumatir manna, da kayan yaji (ko da yake ba za ka iya yi ba tare da su). Cire kwanon rufi daga zucchini da Mix da abinda ke ciki tare da abinda ke ciki na kwanon rufi. Simmer gabã ɗaya ga wani minti ashirin. Idan ka san yadda za ka dafa irin wannan babban jita-jita, da sauri da kuma dadi za ka iya ciyar da dukan iyalin.

Nama pancakes kaza tare da cuku

Cooking nama babban jita-jita sauri da kuma dadi - shi ba dole ba ne san yadda za a soya cutlets. Babu kasa m madadin - kaza fritters. Suna da tsananin dadi da kuma m, kazalika da kyau. Don shirya su, ba ma bukatar wani chopper. Take a kilogram na kaza, ɗari da hamsin grams na gari da kuma wannan adadin na kirim mai tsami (za ka iya musanya yogurt), da ɗari biyu da grams cuku, gishiri, hudu qwai da kuma da yawa daga greenery. Yanke kaza cikin kananan cubes, Mix a tukunya na grated cuku, qwai, gishiri da kuma kirim mai tsami. Finely sara da ganye da kuma ƙara da girma. Ƙara gari da kuma dama. A taro dole tsaya ga minti ashirin, bayan iya samar da wata cokali pancakes da frying a man. Kamar yadda ka gani, na biyu dafa abinci da sauri da kuma dadi, kuma mafi muhimmanci, ba tare da yin wani musamman kokarin, ba wuya.