Turkey cinya: kalori, da amfani kaddarorin da kuma siffofin shiri

Mutane da yawa na son su ci nama. Yana da matukar dadi da lafiya da abinci. Daya daga cikin abin da ake ci nama turkey an dauke. Daga shi za ka iya dafa daban-daban jita-jita. Mafi sashi yana dauke hip turkeys. Kalori ne kawai 144 da adadin kuzari da 100 grams. Mun je maka da girke-girke na yi jita-jita daga turkey da tukwici matan aure. Muna fatan cewa wannan bayani zai zama da amfani da kuma dacewa. Bari mu fara daga nesa.

A bit na tarihin asali

Akwai wannan tsuntsu a Amurka. Da zarar ta yi ko da wani sunan - Spanish kaji. A 16th karni da aka kawo zuwa Turai: Spain, Faransa, Ingila. A Rasha da wannan tsuntsu zo daga baya. Kuma a cikin 19-20 karni, shi ya rayayye fara tada. Abin da yanayi ne zama dole domin kula da turkey? Dumi da kuma bushe. The girma na wadannan tsuntsaye suna dauke su daya daga cikin mafi girma (a cikin gida da jinsunan). Turkey iya auna daga hudu zuwa talatin kilo. Don dafa wani dadi ci abinci, da lokacin ciyar ba sosai.

Turkey cinya: kalori

A farkon da labarin da muka riga ya faɗa game da shi. Yanzu la'akari da wannan tambaya a cikin mafi daki-daki. Kowanne sashi yana da daban-daban kalori turkey. Ga misali:

• Turkey cinya: da caloric abun ciki da 100 grams (tare da fata) - 144 kcal. Daga shi za ka iya shirya soups, kebabs, gasa.
• Fillet na turkey cinya: da caloric abun ciki - 80 zuwa 90 kcal. Wannan shi ne mafi m da kuma dadi nama.
• Kalori cinya turkey ba tare da fata zai zama dan kadan m - game da 140 da adadin kuzari.
• Abin da kashi ne mafi high-kalori? Fuka-fuki. Ga Figures zai zama mafi girma - 168.
• Dangane da hanyar shirya wannan kalori abun ciki na iya bambanta. Kuma muhimmanci. Idan kana bukatar ka zabi mafi ƙasƙanci, to, ku sani cewa kalori abun ciki na dafa turkey (cinya) ne dan kadan m fiye da na soya (a cikin karshen harka shi ne fiye da 180 kcal).

dafa abinci dabaru

Turkey za a iya gasa, Boiled, gasa. Akwai yawa iri-iri na girke-girke na nama. Ga su ne mafi mashahuri.

• Skewers na turkey. Mene ne mafi kyau don amfani don dafa? Shi ne fin so su dauki turkey cinya (low kalori shi) da kuma nono. Abin da kuma ba mu bukatar shirya dadi da kuma m barbecue? Yadda ya kamata dafa shi marinade. Za mu yi shi a kan tushen da ruwan kwalba, wanda zai sa nama mafi m. Yanke turkey a kananan guda. Albasarta yanke koltsami.Chto gaba? Saka da guntayen naman da kuma albasa, a wani saucepan ko zurfin tasa yadudduka, kowane gishiri, barkono, ƙara seasonings da kuma zuba ruwan kwalba. Yanzu, bar nama for 2-3 hours. A wannan lokaci, shi ne da ya yi sharkaf da marinade kuma shi ne m, kuma m. Lokacin da nama ne da promarinuetsya, fara kirtani shi a kan skewers. Za ka iya ƙara kayan lambu: tumatir, zucchini, eggplant. Ta yaya domin sanin mataki na shiri na barbecue? Yana da matukar sauki. Lokacin da nama yana farawa zuwa drip tare da ruwan 'ya'yan itace, ya kamata a cire daga wuta, in ba haka ba ta zama ya bushe.
• Gasa turkey tare da namomin kaza. Sosai da dadi kuma da lafiya tasa. Don dafa shi kana bukatar wani turkey nono, albasa, kirim mai tsami, namomin kaza (namomin kaza, fari), gishiri da barkono. Da jerin ayyuka ne kamar haka:

1. Wanke da kuma sara da nama.
2. Dauki wani kwanon rufi, zuba a kan shi mai, da kuma soya da fillets.
3. Wanke da kuma tsabtace da albasa, sa'an nan sara da kuma kara zuwa nama.
4. Obmytye da yankakken namomin kaza, ma, ya sa a kan wani frying kwanon rufi.
5. Kada zama turkey toya a kan high zafi. Lokacin da ruwa da aka evaporated, ƙara kirim mai tsami, barkono, gishiri.
6. All Mix da kuma simmer for 5-10 minti. Bismillah!

Turkey girke-girke, da akwai da yawa. Zaka iya zaɓar wani. Abin da za a iya ciyar da shirye-sanya abinci? Ideal wani kayan lambu, dankali, shinkafa. A gilashin ja ko fari ruwan inabi za su zama mai kyau Bugu da kari don dafa shi jita-jita.

amfani Properties

Me ya sa turkey nama an dauki daya daga cikin abinci? Abin da na gina jiki da ya ƙunshi wannan samfurin?

• Manyan yawa na gina jiki da ke sa amfani da turkey yana da muhimmanci musamman bayan motsa jiki.
• Rashin cholesterol.
• A low yawan jiki mai za a iya amfani da shi, har ma da nama a cikin abinci rage cin abinci.
• Saukake tunawa da jikin mutum.
• A manyan yawan bitamin da kuma ma'adanai.
• Karuwan sodium ciki taimaka wajen normalize tafiyar matakai na rayuwa a cikin jikin mutum.

tips uwargida

Don shirya wani dadi da lafiya tasa na turkey, wadannan nuances kana bukatar ka sani:

• Saya mafi kyau nama a kasuwa.
• Turkey kamata zabi wani nauyi ba wucewa goma kilo. Kamar yadda yawanci Tã yi a cikin matasa tsuntsu. Da nama ne mafi m da kuma dadi.
• Daskararre turkey za a iya adana a shekara a cikin injin daskarewa.
• Turkey cinya (calorie da aka jera a baya a wannan labarin) shi ne manufa domin frying, sautéing da kuma yin burodi.
• Idan lokacin dafa ka yi amfani da tafarnuwa da lemun tsami - wari da kuma iyawa zai zama m.
• Tattalin jita-jita daga turkey za a iya yi wa ado da wani ganye: faski, dill, latas.
• Daya daga cikin mafi kyau hanyoyin da za a dafa a turkey - yin amfani da tsare a cikin tanda.
• Kada ƙara mai yawa gishiri a lokacin da dafa turkey, tun da shi ya ƙunshi sodium.
• Albasarta for barbeque zai fi dacewa yanke yanka, don haka yana da sauki ga kirtani a kan skewers.
• Sabo da kayan lambu ne mai kyau Bugu da kari ga jita-jita daga turkey.

Biyar dalilan da ya sa ka bukatar ka ci turkey nama

1. Turkey da aka hada a rage cin abinci na mutane wanda bi don ta dace abinci mai gina jiki.
2. Warware yawa kiwon lafiya matsaloli.
3. A babban adadin phosphorus yana sanya turkey kan daidai da na kifi.
4. Low mai abun ciki na taimaka wa dace metabolism, kuma kamar yadda sakamakon haka, mutane zama mafi fit da lafiya.
5. Turkey, musamman da nono, za a iya ci ko da kananan yara.

a ƙarshe

Cook wani turkey ba wuya. Muna fatan cewa sauki girke-girke da kuma kadan dabaru zai taimake ka ka shirya dadi da kuma m zabin. Idan kana kullum cin nama turkey, jikinka zai zama mafi m, da kuma adadi - siriri kuma toned.