Yadda azumi da kuma dadi a dafa kifi a frying kwanon rufi: mafi kyau girke-girke da kuma sake dubawa

Idan kun kasance a cikin search na girke-girke na abincin dare, ko abincin dare, sai a kula da wannan labarin. A da shi, za mu magana game da yadda za a shirya dadi kifi a cikin frying kwanon rufi da kuma a cikin tanda.

Mackerel da kayan lambu

Idan ka shawarta zaka rasa 'yan kilo, shi sau da yawa raduyte kaina wannan tasa ga abincin dare, ba ƙara zuwa da shi a ado dankali ko shinkafa. Dadi shirya kifi na iya zama da wadannan girke-girke:

• Don fara da mackerel (biyu ko uku gawa) ya zama kadan don unfreeze, sa'an nan kuma dauki kashe ta fata, cire ƙege da kãyan ciki, yanke kan da wutsiya.
• Tattalin kifi yanyanke, kowanne daga abin da Rub da gishiri da barkono.
• Biyu da albasa kwasfa da kuma yanke zuwa rabin zobba.
• Dauki 'yan barkono da launi daban-daban, a yanka su a cikin rabin, cire tsaba da kuma stalk da kuma sa'an nan a yanka su a cikin bakin ciki tube.
• Datsattsen naman tumatir.
• Zafi mai frying kwanon rufi da kuma toya a kayan lambu mai har sai da kifi guda muddin suka ba su rufe tare da wani kyakkyawan ɓawon burodi.
• Nan da nan bayan da cewa, ƙara albasa mackerel, kuma daga baya sauran kayan lambu.

Simmer kifi tare da kayan lambu da 'yan mintoci ba, amma a karshen, ƙara gishiri, barkono da wani sauran kayan yaji ka zabi.

Yadda dadi a dafa kifi pollack

Muna so mu raba tare da ku a girke-girke na wani m da kuma dadi yi jita-jita a cikin iska batter. Yadda dadi a dafa kifi (pollock), za ka iya karanta a nan:

• Kai 500 grams na sabo fillets, a yanka su a cikin guda a la keken shanu, ɗauka da sauƙi kakar da gishiri da barkono cakuda.
• Biyu kaza gwaiduwa whisk da 50 ml na madara, tsunkule na gishiri da sukari. Sa'an nan kuma ƙara a cikin sakamakon cakuda uku tablespoons na gari da kuma Mix tare da mahautsini kayayyakin. A karshen sa a cikin batter Amma Yesu bai guje fata da kuma Mix sake. Idan so, ƙara yankakken dill kullu kananan - shi zai ba da tasa na musamman piquancy.
• Zafi mai frying kwanon rufi da kuma zuba a cikin shi kadan kayan lambu mai. Guda na kifi tsoma a batter sa'an nan a soya a garesu a karkashin murfi rufe, har su karɓo su da zinariya ya dafa.

Lokacin da duk abin da yake shirya, don matsawa da guda a kan wani farantin, ƙara gefen tasa da kuma bauta nan da nan, ƙawa da sabo ganye.

Saffron cod kifi. Yadda za a dafa wani dadi kifi tare da albasarta

M, ku ɗanɗani wannan succulent jita-jita zai burge ko da toughest sukar. Ga shi, za ka bukatar fari albasa, gishiri, kadan gari da kuma Saffron cod kifi. Yadda za a dafa dadi da kuma sauri haske abincin dare :

• Defrosted ko firiji kifi (daya kilogram) free daga viscera da fata, cire wutsiyoyi da kuma shugabannin, kurkura a karkashin ruwa a guje. Season da gishiri.
• Uku manyan kwararan fitila tsabta daga husk da kuma yanka a cikin bakin ciki rabin zobba.
• Saka Saffron cod a cikin kwanon rufi da kuma dafa a kan matsakaici zafi. Lokacin da gefe daya ne zinariya, kifi za a iya juyawa. A wannan lokaci, ka ƙara kansa shirye albasarta.
• Lokacin da kifi ne gaba daya shirye, sa shi a kan wani farantin karfe kuma ci gaba da soya da albasa, stirring lokaci-lokaci.

A tasa ya juya daga m, kuma ya zama kadan zaki da dandano, sa albasa a kan kifi, da barin abinci ga sauran wani lõkaci.

Steamed hake da tumatir

Wani ra'ayin wani dadi abincin rana. Domin wannan tasa ta amfani da araha da kuma damar zuwa kowane kifi hake. Yadda dadi a dafa sabon abu "hodgepodge", za ka iya ganin daga wadannan girke-girke:

• Kwasfa 15 ko 20 yanka tafarnuwa, sa'an nan ɗauka da sauƙi a soya su a cikin kayan lambu mai.
• Bude biyu gwangwani na tumatir a ruwan (kowane 800 g) da kuma sanya abinda ke ciki na kwanon rufi.
• Kawo kayan lambu a tafasa da kuma dafa a kan zafi kadan domin wani rabin awa.
• Duk da yake tumatir ɗanɗana, tafi kifi aiki. Ya kamata a tsabtace, yanyanke da size da kake so, ƙara gishiri da barkono su.
• Saka da hake shirya a frying kwanon rufi da daya Layer kuma ci gaba da simmer gabã ɗaya ga wani minti 30.

Lokacin da kayyade lokaci zai wuce, kokarin da kifi dandano. Idan shi ne shirya, sa'an nan ku bauta da tasa zuwa ga tebur, yafa masa sabo ne ganye da kuma kara mai ado dankali ko shinkafa. Muna fatan cewa za ku yi, ku ɗanɗani stewed kifi hake. Yadda za a dafa wani dadi sauran dafuwa ni'ima za ka iya gano idan ka ci gaba da karanta wannan labarin.

Fillet a cuku "Jawo gashi"

Wannan sabon abu tasa yana da dadi dandano, cewa ya kasance ba ya jin kunyar nema da kuma ga festive tebur. Yadda za a dafa wani dadi kifi a frying kwanon rufi? A sauki girke-girke, duba da ke ƙasa:

• Kai da yankin nama wani kifi (daya kilo) da kuma yanke su a cikin fairly manyan guda. Yayyafa da kadan gishiri.
• Don shirya batter, kai 200 grams na grated cuku, uku qwai, kadan da gishiri. Whisk kayayyakin mahautsini a low gudun.
• Next shirya dadi kifi, zafi da kwanon rufi a kan zafi da kuma ƙara da man kadan. Ƙugiya yanki tenderloin da cokali mai yatsa, tsoma shi a cikin cuku kullu da kuma nan da nan a soya a kan matsakaici zafi. Shin wannan tare da sauran kifin.

Gama kifi ke da kyau tare da sabo kayan lambu salatin.

Rolls na pangasius

Idan kana so ka dafa wani dadi kifi da kuma mamaki da baƙi, to, suna da a look at mu girke-girke:

• Pangasius fillet, a yanka a cikin guda biyu (idan kana bukatar karin servings, yi lissafin a kan nasu), kowane yanki dan kadan tare, gishiri da kuma kakar tare da kuka fi so kayan yaji.
• Bacon, a yanka a cikin dogon tube da kuma yanka m.
• A gefen da fillet, sanya babban yanki na naman alade da kuma m ninka da yi. Kunsa a tsiri na da sakamakon tsarin da kuma kashe ta katako Skewer.
• A wani zurfin kwanon rufi, zuba isasshen man fetur don haka da cewa zai iya rufe ƙãre yi, da kuma zafi da shi a cikin wuta.

Pangasius toya har dafa shi, sa'an nan sa kifi a kan wata takarda tawul rabu da mu wuce haddi da kitsen. Ku bauta wa Rolls ga abincin dare, ƙara sabo ne cucumbers da Boiled dankali.

Cod a Pita

Dadi shirya kifi na iya zama ta hanyoyi da dama. A wannan lokaci, za mu bayar da shawarar ka gwada da asali version, wanda shi ne tabbatar da godiya ku masõyansa. Yadda za a dafa wani dadi kifi a cikin tanda:

• Tsaftace manyan albasa da kuma yanke shi na bakin ciki zobba.
• Tumatir a yanka a cikin zobba.
• Fillets, rabawa, kara gishiri da barkono dandana.
• Lavash yanke da ya sa a gaba na aiki surface na tebur.
• A cikin wani kwano, a hada da kirim mai tsami da kuma mayonnaise.
• A cikin cibiyar, sanya Pita albasa, kifi, sa'an nan sa mai shi da miya. Saka a saman tumatir yanka da kuma kunsa da shaƙewa a cikin ambulan. Shin wannan tare da sauran sinadaran.
• Shirye envelopes ninka a cikin yin burodi ganga da kuma Brush sauran miya.

Preheat tanda da kuma gasa ga wani sabon abu appetizer for rabin awa.

Red kifi a tsare

Wannan girke-girke za ka iya amfani da su kawai a gida amma kuma a fikinik, inda akwai wani gashi kuma gasa. A wannan lokaci, dafa kifi da dadi da kuma sauri za mu iya a cikin wadannan iri:

• Idan kana da wani dukan kifi, ya kamata a tsabtace da kuma yanke zuwa steaks. Idan kana amfani da fillets, kawai yanka su guda.
• Ga miya, Mix biyu tablespoons na kirim mai tsami, biyu tablespoons soya miya, minced Ginger tushen da tafarnuwa, haƙĩƙa, sun shige ta hanyar latsa. Sa'an nan kuma ƙara kadan barkono foda, cumin tsaba da kuma a spoonful na soya miya. Idan kana so, ya sa a little more yankakken ganye. Mix dukkan sinadaran.
• Guda na kifi man shafawa a dafa miya da kuma barin zuwa sauran for rabin awa.
• Lokacin da promarinuyutsya guda, kunsa su a cikin tsare da gasa a preheated tanda, sai a yi.

Kafin bauta wa, ado da sabo ne da kayan lambu da kuma ganye.

reviews matan aure da

Mata suka kai a kai a shirya 'yan uwa, imani da cewa kifi jita-jita taimaka musu a yawa yanayi. Da fari dai, kudin da albarkatun kasa ba ma mai girma. Na biyu, lokacin da za a dafa fita kadan. Uku, da jita-jita ne dadi da kuma amfani sosai.

Za mu zama farin ciki idan mu labarin ya kasance m, kuma ka koya wasu sababbin hanyoyi na yadda za a shirya dadi kifi.