Yadda dadi low-kalori cuku?

Products tare da low mai suna Popular. Wannan kawai a kan shelves na rare samu wani samfurin cewa daidai hadawa da dandano da naturalness. Mafi sau da yawa, low-mai abinci, ko ya kunshi sinadaran Additives da preservatives, ko iyawa bar yawa da za a so.

A nan, misali, low-mai cuku - abin da yake da shi? ko shi ne na halitta, dadi kuma da gaske low-mai? Zan iya amfani da shi ga waɗanda suke a kan rage cin abinci? Kuma nawa? Kuma abin da yake mafi low-kalori cuku?

Amfanin da cuku iya magana karshe. Wannan fermented madara samfurin cuku yin canons kamata kunshi madara da Bugu da kari na ferments da sauran sinadaran kamar gishiri. Bari kadai unscrupulous masana'antun saki a wanda lamiri da ake kira cuku samfurin ga abin da low-kalori cuku, kamar yadda wasu da kome.

Bugu da kari wasu amfanin, cuku ne sosai dadi. A lokaci guda a manyan yawan da jinsin ne iya shirya zuwa wani dandano. Mutane da yawa uwãyensu san cewa jariran, vorotyaschie hanci daga wani "da Milk", mafi sau da yawa fiye da ba up wani yanki na cuku. Low-kalori cuku a cikin wannan harka - mafi bayani ga yara ciki.

Low-mai cuku a yalwace. Kuma ko da wani samfurin cewa muna kira granulated gida cuku, a Ingila da kuma da dama wasu kasashen da ake kira "cuku kauyen". A mafi low-kalori cuku, tabbas waken soya. Haka kuma an kira tofu. Ya yarda ko don mutanen da suke da rashin lafiyan lactose.

Bayan shi, akwai sauran low-kalori cuku a kasuwannin duniya. Alal misali, ricotta, karfi da reminiscent na saba wa Rasha mabukaci soya. Har ila yau, a nan sun hada da mozzarella, Feta, cuku. Amma tare da wani yanayin - idan sama kayayyakin an sanya daga low-mai madara. Kuma ma mafi alhẽri - daga skim. Duk da haka, wani cuku mai yi da kwarewa zai gaya maka cewa wannan shi ne sabo! Idan cuku da aka dafa shi daga a tarihi mai nisa ya fi dadi da kuma m madara, to, don haka ya zama shi! Ba za mu jayayya, kowa da kowa yana da nasu gaskiya.

Low-kalori cuku iya zama da sauki ka dafa a gida shi kadai. Idan ka ba zato ba tsammani bai amince da manufacturer ko zaton cewa mafi dadi iya kawai sa kansa, ko kuma so in gwada wani sabon abu - cuku dafa kanka!

Za ka bukatar 500 grams na low mai gida cuku, rabin kofin na skim madara, rabin kwai, rabin teaspoon na gishiri, da kwata teaspoon na yin burodi soda, kamar wata shayi spoons na kayan lambu mai.

Cottage cuku a saka a cikin wani saucepan, zuba cikin madara, zo a tafasa, rage zafin rana da kuma simmer for 10-15 minti, stirring lokaci-lokaci. Karkatar da sakamakon taro a cikin wani sieve ko strainer, padded gauze. Lokacin da stechot magani, matsawa nauyi da baya a cikin kwanon rufi, ƙara kwai, gishiri, yin burodi soda, man shanu da kuma simmer for wani minti goma, har sai cakuda ne m. Da sauri matsawa da shi a cikin wani greased akwati da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri.

Wannan shi ne shakka a low-kalori cuku ba za a iya kira "real" cuku, amma samfurin dai itace dadi, kuma mafi muhimmanci - na halitta da kuma low-mai. Duk da haka, yana da daraja tuna cewa ko da low-kalori cuku yawanci dauke da mai yawa gishiri, don haka ya kamata ka ba samun dauke da su.