Yadda kunsa wainar? Siffofin da dabaru sculpting cakes

Ba tare da sabo hotcakes mafi idodi kawai ba zai iya yi. Domin wannan dalili ne, tambaya na yadda za kunsa da wuri, shi ne sosai dacewa. Bayyanar wannan appetizer ba kasa muhimmanci fiye da kyau iyawa. Ganin bayani dalla-dalla na cika (nama, namomin kaza, albasa, kifi, dankali, kabeji, ko jam) ya samar da wata yin burodi halatta iri iri.

Form Patties: jinsunan

Slavic abinci ne baba misali ba tare da sabo pastries. Na dogon lokaci akwai karin dubaru a kan yadda za a sculpt wuri na yisti kullu. Babban da ake bukata domin yin burodi mai kyau - shi ne duka dadi toppings, inganci da ikon dafa kullu. Pies za a iya kira na musamman tasa, kamar yadda suka iya yi daban-daban ayyuka a kan tebur:

- appetizers (cushe da namomin kaza, albasa ko kayan lambu).

- babban hanya (cushe da kifi, nama ko dankalin turawa).

- kayan zaki (cushe da gida cuku ko jam).

Don pastries ya na da kyau view, lamba na musamman dokokin da za a bi. Domin yin kullu kleilos hannuwansu, bukatar man shafawa dabino daga sunflower man fetur. Don gefen cakes gudanar tare da kyau, zai iya zama kadan shafa na kwai fari ko ruwa. Kafin fara soya ko gasa da wuri, ka bar su a dakin da zazzabi for minti 15, an rufe shi da roba fim lubricated. Wannan zai taimaka da gwajin ya zama lush da kuma taushi. A rabo a kan yin burodi kafa zinariya launin ruwan kasa, ya kamata a lubricated tare da kayayyakin daga kwai gwaiduwa.

Yadda za a dafa waina dama?

Don pies juya waje, ba kawai dadi, amma kuma m, yana da muhimmanci a kiyaye su shiri dabaru. A siffar da samfurin iya dogara a kan abin da irin ciko ka fi son. Cooking farawa da kullu. Don sa Patties da leaps da haddi, bukatar qwai, yisti, madara, sugar, gishiri, gari da kuma zaba toppings. The adadin filler a ƙãre gasa kaya za a ƙaddara da size da kayayyakin. Lokacin da kullu an yi birgima fitar, ya kamata a raba daidai sassa. Idan ba ka madawwama ta wannan mulkin, da wuri hallara ba guda size. The girman da gwajin guda ne kuma muhimmanci. Idan ka sanya su ma babban, za su yi dũbi ba ma mai kyau, kuma akwai za su zama m.

The asali daga cikin samfurin dogara ba kawai a kan sararin yawa na fillers, amma kuma daga daban-daban samuwa siffofin. Tallan kayan kawa dabaru pies hada da dama samuwa iri - zagaye, square, m, triangular.

Communication fillings da siffar kayayyakin da aka bayyana kamar haka. Idan kana amfani da kifi, nama ko kayan lambu, pies mafi kyau yi a zaman kansa. Wannan zai ci gaba da cika m. Jam, cuku da kuma sauran toppings kamar za a iya amfani da a bude pies.

Patties madauwari siffar

Wannan yin burodi Yanã shigar da nostalgic tunanin yara. Pies zagaye siffar da aka yawanci yi da 'ya'yan toppings, sau da yawa tare da apples. Wannan shi ne saboda da ikon ci gaba da ciki mai tsanani da ruwan 'ya'yan itace da kayayyakin.

Domin yin kyau zagaye Patties, mirgine shi ya zama kananan wuri na kullu. Su kauri ya kamata ba fiye da 5 mm. A cikin cibiyar da aka aza fitar da ciko da kuma ninka da gefuna zuwa ga tsakiyar. Sa'an nan, m gefuna, ba su da siffar da 'yar jakar. A irin wannan yin burodi da wuri hõrarru clip su hana su tura a cikin tanda.

Bugu da kari, idan kun kasance mãsu gasa da samfurin, maimakon soya, za ka iya yin bags tare da bude saman. A saboda wannan dalili da kullu an yi birgima fitar a cikin wani bakin ciki Layer, sa'an nan ta amfani da gilashin ko kofin a kan shi an yanke lebur da'irori. A tsakiyar kowane superimposed da'irori game da daya cokali cika, sa'an nan da gefuna suna folded upwardly da gam, tare da kananan bude zauna a saman. Wadannan wuri za a iya sanya tare da wani cika, wanda ba za a yada.

m Patties

A mafi mashahuri nau'i na waina da yisti kullu - m siffar. Su za a iya sanya tare da zaki fillings da kabeji, hanta, albasa da kuma qwai da sauransu. Don yin irin wannan irin kek zahiri ya kamata a raba guda, kowanne daga abin da ya kamata a yi birgima a cikin wani yi. Wadannan Rolls dole ne a yanka a kananan guda (kamar 4 cm), sa'an nan kowane daga cikinsu da aka yi birgima cikin wani bakin ciki cake m. A filler aka sanya a cikin cibiyar. Bayan nan, daya ƙarshen cake ne superimposed a kan wasu, ya bi ta hanyar wani makaho gwajin haka cewa samfurin kama da rabin zoɓe. A da yin burodi ko frying kwanon rufi irin Patties kabu hõrarru. Irin wannan siffofin Patties kuma iya yi da kansa jinsin.

Bugu da kari, idan kun yi nufin soya Patties a frying kwanon rufi, za ka iya ninka gefen jinjirin kullu da kuma mai kyau da hatimi a kusa da gefe. Za ka sami wani cake da yayi kama da siffar cheburek.

Patties triangular siffar

Wannan burodi a sau da yawa yana da wani bude cika. Filler sau da yawa hidima dankali, kaza, nama ko kifi. Triangular Patties ake yi kamar haka: kullu dole unroll bakin ciki (as bakin ciki kamar yadda 0.5 cm) murabba'i mai dari. A filler kafa a tsakiyar, sa'an nan da gwajin baki suna superimposed a kan juna yada da suna da gyarawa. A kabu iya haka ne za a ko dai tucked, kuma aka sanya a cikin nau'i na braids.

Patties square siffar

Don yin irin kek square siffar, shi wajibi ne don mirgine fitar da kullu ta amfani da mirgina fil cikin wani bakin ciki Layer, kuma sa'an nan a yanka a cikin daidaita rectangular guda. Middle tsãgewar ƙwãyar cika, sa'an nan da kullu da aka folded a cikin irin mail ambulan. Don yin wannan, kana bukatar ka sha'awa biyu gefuna diagonally a wani kwana na 45 digiri. Hakazalika matsakaitan sauran baki 2. A karshe abu rufe up da cibiyar, da kuma seams ake gam tare a cikin nau'i na m daure. Wadannan za a iya yi ba kawai a yisti cakes, amma kuma kayayyakin da aka yi da daban-daban na puff irin kek.

Yadda kyau zuwa kunsa a samfurin?

Ko da kuwa da irin guraben da kalmomin, babban muhimmanci ne tambaya na daidai bonding gefuna. Yadda kunsa da Patties kyau? Akwai da dama na kowa hanyoyi. Lokacin da tallan kayan kawa da seams bukatar ka yi wasu kokarin stapled gefuna ba tarwatsa a lokacin da yin burodi ko frying.

A farko hanya ne cewa cika da aka aza a kan workpiece daga gefe daya a cikin nau'i na sausages. Nade samfurin daga wannan gefe, mirgine up samar da wata tube. Saboda haka, ka samu wani kyakkyawan cake da m m m gefuna. Rectangular samfurin, folded ambulan kuma iya zama daban-daban kusa up. Za ka iya yin manyan kabu, wanda zai baya iya folded saukar da guga man da nauyin da samfurin, amma yana yiwuwa da kuma yin shi a cikin wani kyakkyawan zane. Akwai bambance-bambancen karatu da partially bude-saman kek, amma a wannan yanayin wajibi ne a yi la'akari da cewa shaƙewa ba ya fada fita a lõkacin ƙõnuwa ko yin burodi.

Yadda za a kunna Patties da asali kabu?

Akwai da dama iri na ado yin burodi.

Don sa kabu amarya, rike da workpiece tare da hagu da kuma dama da thumb dunƙule gefen a cikin irin wannan hanya kamar yadda ta samar da wata Twisted igiya. Tare da gefuna da samfurin ake samar da karin dubaru da cewa ya kamata Nip kashe.

Domin sa kabu ƙungiya yanke, dam gefuna da kullu haka kamar yadda ta samar da kananan triangles. Za ka kuma iya sa incisions a kusa da gefe a nesa na kimanin daya santimita baya da kuma mirgine kowane yanki diagonally.

taimako pies

Yadda sculpt wuri na yisti kullu a cikin nau'i na taimako? Yana da wani bit more hadaddun nau'i na yin burodi. Wadannan Patties iya yin kyau ado na festive tebur. A filler iya zama wani - biyu zaki da kuma m. Babban abu ne cewa shaƙewa ba yada. Yadda kunsa wuri na da irin wannan? Don wannan karshen, da kullu kamata mirgine fitar da wani Layer kuma yanke fita daga gare ta guda na m. A tsakiyar kowane tsiran dole ne a fadada filler. Ƙananan kuma sama na kullu suna folded game da kwata. A kusassari da workpiece lazimta crosswise da mai fadi da baki (kama da diapering).