Yadda tir da hunturu na sabo ne da kayan lambu?

Yadda yi tsine, ya san ba kowa da kowa. Wannan shi ne wani exceptionally ƙwazo appetizer Rasha hunturu girbi, wanda aka sanya nan gaba a lokacin ripening tumatir. Ya kamata a lura da cewa a cikin yin wannan sabo miya babu babban yarjejeniyar. Saboda haka yi kasa-da aka bayyana sayen magani a karkashin ikon ko da wani mafari dafa abinci.

Yaji tumatir hrenovina: girke-girke domin hunturu

Dole sinadaran for shiri:

• ja tumatir babban - 1 kg.
• manyan sabo ne tafarnuwa - 100 g;
• horseradish tushen matasa - 200-300 g (dangane da ake so na gani).
• lafiya gishiri - ƙara dandana.
• Mai ladabi sunflower man - 'yan manyan cokula.

Selection daga cikin manyan samfurin

Kafin yadda za a yi tsine, dole ne ka sayi duk dole kayan lambu. Tumatur ga wani abun ciye-ciye shi ne mafi alhẽri ya dauki babban, ja da kuma taushi. Amma horseradish tushen kamata da musamman stiffness da kuma zama fari. Idan irin wannan kaifi miya saya samfurin, sako-sako da kuma rawaya, Starter zai yi aiki ba ƙwazo, sabili da haka da sauri deteriorate ko a cikin firiji.

Processing kayan lambu

Yadda tir ta don samun wani dadi da kuma m? Don yin wannan, duk sayi tumatir ya zama da wanke, tsabtace na stalks, sa'an nan ya bushe da takarda tawul din. Next, kana bukatar ka kurkura a tushen horseradish, cire fãtunsu da yanke sabõda haka, suna da kyau, sun shige ta wuyansa na grinder. Bayan nan, duka biyu kayan lambu dole kara kitchen a ce na'urar, riga saka a cikin shi wata jakar lēdà. Wannan zamba zai taimake ka ka kauce wa splashing da tearing daga kaifi samfurin.

Don gane da yadda za a yi tsine ga hunturu, shi ya kamata a tuna da cewa irin wannan cika kuma ya hada da grated chives. Wannan yanayin zai sa workpiece mafi flavorful da dadi. Its ake bukata don sa fitar da murƙushe tumatur da horseradish tare da m tebur gishiri, sa'an nan Mix da kyau.

Tsari seaming guraben da kalmomin

Don ƙwazo miya ne kiyaye muddin zai yiwu a cellar ko firiji daki, wajibi ne a cika kawai haifuwa kwalba. Bayan ciko da dukan tumatir za a rarraba a kan gilashin jirgin ruwa, shi ake bukata don rufe wani Layer na man fetur (a 1 cm m) da kuma shãfe haske zuwa mirgine inuwõyi. Next hrenovinu ya kamata a sanya a cikin wani sanyi wuri da kuma ci gaba da shi domin watanni 5-6. Ya kamata a lura da cewa mafi ƙwazo miya tsaye a cikin cellar ko firiji daki, da more shi hasarar da baki. Saboda haka, kada a ajiye a gas tashar domin tsayi da yawa.

Yaya za a nemi hunturu workpiece ga tebur

Yanzu da ka san yadda za a shirya a tsine ga hunturu a gida. Wannan abun ciye-ciye za a iya ci nan da nan bayan dafa abinci. Kullum da shi ake kawota ga tebur a matsayin zafi miya jita-jita kamar dumplings, dumplings, kayan lambu, hatsi ko taliya garnishes. Bugu da kari, da workpiece za a iya yi da kansa, kuma ya daban-daban add goulash tare da miya.