Yadda za a dafa a gida ketchup azumi, dadi, asali?

A yawa game da yadda za ka dafa a gida ketchup yanayi ba bukatar ka sani. Babban abu - don gane daidai da na m yawan iri, iri da kuma saɓani a cikin girke-girke kamar ku. Mun bayar da ku shawara 'yan hanyoyi na dafa abinci da ka sauƙi zai gyara don su dace da ku, ku ɗanɗani.

Da alama cewa yanzu 'yan kaxan mutane za su ce, yadda za ka dafa ketchup, kamar yadda a kowace kasa a kan wanda ƙasa girma da kuma girma da kyau-dadi tumatir, na da fassarar a kan wani ba topic. Alal misali, ga Italiya ketchup - tumatir ɓangaren litattafan almara ne milled, amma ga mazaunan da Balkan Larabawa tumatir - ƙunshi juzu'i na asali dandano.

Yadda za a dafa a gida ketchup yanayi da sauri

A biyu daga spoons na tumatir manna diluted da ruwa (ga zance zama wajibi ka), ƙara sugar da kayan yaji dandana. Yana da muhimmanci a yi daidai da tumatir manna, kuma ba asali sarrafa sitaci. Da kayan yaji a cikin wannan harka iya zama kamar busassun ganyaye (Khmeli Suneli, bushe adjika ko zaitun ciyawa) da kuma sabo. Shi ne anan bit na tafarnuwa da kayan lambu mai.

Yadda za a dafa da ketchup domin hunturu a gida

Girke-girke № 1

Gungura ta da nama grinder tumatir. A sakamakon taro karkatar a kan wani sieve kuma shafa. A sieve kamata zauna tsaba da kuma konkoma karãtunsa fãtun. Puree da ruwan 'ya'yan itace dole tafasa saukar har sai lokacin farin ciki. A karshen ƙara gishiri da sukari dandana, kadan man zaitun da kuri'a na ganye na zabi. Sa'an nan ruwan da "mu'ujiza" zuba cikin bakararre kwalba da kuma adana. All. Tambayar da yadda za ka dafa da ketchup domin hunturu a gida, a rufe.

Girke-girke № 2

Scrolled ta da nama grinder tumatir a wani colander dogara da nufin zuwa ci wasu 'ya'yan itace. Mass dole ne karya a sieve ba fiye da minti 30. Daga bisani, to wannan tushe da aka kara ganye, tafarnuwa, gishiri, sukari da kuma kayan lambu mai. Dage farawa daga kan bankunan da kuma adana a cikin firiji. A tsawon lokaci, da nauyi zai fara bane girkawa daga wanda miya don samun wani kyau piquancy da astringency. Tambayar da yadda za a yi ketchup a gida, ba dacewa.

Girke-girke № 3 (Bulgarian)

Wani zai iya amince cewa shi ne kome, kamar mafi banal lecho, amma wanda ya iya cewa shi yana da flaws, ko ba shige da kyau tare da barbecue da taliya? Cikin sassa uku tumatir bukatar a daya bangare na albasa da kararrawa barkono. All ta da nama grinder kara ko finely sara, sa'an na Ya aika wani jinkirin wuta mai karfi da ake so daidaito. A karshen dafa abinci, sa sugar, gishiri, da kayan yaji da kuma ganye. Ganye da tafarnuwa kada ka yi baƙin ciki, infused da wadannan kayan lambu ne mai dadi. Tafasa, zuba cikin bakararre kwalba da kuma iya na.

"Kechunez"

A karshen Ina son raba newfangled miya daga "Kuzi". Shiga kashi biyu mayonnaise dauki daya daga cikin fi so ketchup, saro da kuma ji dadin.

Don shirya wani na sama da hanyoyin da shirye-shiryen ne cikakke da wadannan iri ganye: dill, faski, cilantro, Basil, kore albasa da tafarnuwa. Mutane da yawa fi son ƙara Mint, yin wani musamman kada ɗanɗanonta ya gushe ga miya. Ba zato ba tsammani, shi ne wannan bambancin ke da kyau tare da rago.