Cooking ketchup a gida domin hunturu

Ketchup ƙaunar da manya da yara. Yana daidai complements da yawa gida-dafa abinci a kan aiwatar da dafa abinci da kuma matsayin condiment zuwa ƙãre samfurin. ketchup shirye-shirye domin hunturu zai zama mai girma bayani, saboda ta hanyar amfani da dama girke-girke zai hallara sosai da dadi kuma yafi amfani fiye da juyi na ajiye miya. Babban abu - yi more, ko reserves iya gudu daga gaban farko na sanyi weather. Saboda haka, yadda za a yi ketchup a gida domin hunturu? Ga uku zabin cewa cancanci da hankali.

Yadda za a yi yaji ketchup?

A gida, za ka iya Stock sama ga hunturu da yawa daban-daban workpieces daga tumatir. Wannan ketchup - daya daga cikin mafi kyau zažužžukan. Za ka bukatar shida da rabi kilo tumatir, ɗari uku grams na albasa, ɗari huɗu da hamsin grams na sukari, da ɗaya da ɗari grams na gishiri, da rabin shugaban tafarnuwa, kananan size, rabin teaspoon na mustard foda, 'yan Peas da cauliflowers barkono da cloves, da kwata teaspoon na ƙasa kirfa, uku da ɗari da hamsin milliliters na tebur 9% vinegar ko arba'in milliliters na vinegar. Cire fata tumatir. Abu ne mai sauqi: daraja crosswise kwasfa da 'ya'yan blanch a cikin ruwan zafi, sa'an nan kuma nan da nan tsoma a cikin ruwan sanyi. Peeled tumatir sara tare da wani mincer ko blender. Zuba da ƙãre nauyi na kwanon rufi da kuma aika zuwa kwano. Kwasfa da sara da albasa da tafarnuwa, tare da kayan yaji, da wata uku sugar, ƙara tumatir manna. Simmer a kan zafi kadan, har sai cakuda Boiled saukar da sau biyu. Sa'an nan kuma ƙara da vinegar, gishiri da kuma yayyafa a sugar sharan. Saro da kuma dafa wani kwata na awa. Shirye zafi ketchup har yanzu sa a kan gilashin bakararre kwalba da kuma nan da nan mirgine up.

Yadda za a yi ketchup tare da horseradish domin hunturu?

Snacks horseradish ne daga cikin mafi rare. Don hada biyu dadi abinci, kokarin yin wani asali ketchup tare da horseradish. Biyu kilo na tumatir bukatar biyu manyan albasa, mutum ɗari grams na sukari, wani tablespoon na gishiri, biyu tablespoons busassun ja ruwan inabi, biyu tablespoons na vinegar, wani teaspoon na kayan yaji (ƙasa Ginger, albasa, barkono) da kuma wani tablespoon na sabo horseradish, yankakken grated. Kamar yadda a farkon girke-girke, tumatir ya kamata a peeled. Albasarta yanka a cikin yanka, sara da kuma shirya tumatir. Tare da albasa, aika zuwa kwano da kuma dafa a kan matsakaici zafi ga minti ashirin bayan ruwan. Kara ta hanyar sieve, gauraye da gishiri, da kayan yaji, sukari da kuma ruwan inabi. Simmered Boiled for wani hour, ba manta lokaci zuwa lokaci zuga. Ashirin da minti kafin karshen dafa abinci, ƙara horseradish, da kuma a minti biyar - zuba a cikin vinegar. Domin rashin wani ruwan inabi, za ka iya amfani da apple cider. Mirgine up ketchup shirye domin hunturu a gida a bakararre kwalba da kuma adana a ajiya. A sakamakon miya ne haƙĩƙa kira ga mutane da yawa.

Yadda za a yi kaifi ketchup?

A gida, za ka iya shirya domin hunturu da kuma a miya. Kai rabin kilo na tumatir, wannan adadin na da albasarta kuma zaki da barkono, biyu pods na zafi barkono, rabin kopin sugar, wani teaspoon na gishiri, mutum ɗari milliliters na kayan lambu mai, rabin kofin na 9% vinegar, rabin shugaban tafarnuwa da zaki da barkono a Peas. Sara tumatir, albasa da kuma barkono blender, tafasa a kan zafi kadan domin talatin da minti, ƙara dukkan sinadaran fãce vinegar, Boiled saukar zuwa rabin ta gabata size, zuba vinegar. Bayan minti goma, cire daga zafi da kuma zuba a cikin bankuna.