Italian taliya: girke-girke da kaza, namomin kaza da cream, kazalika da abin da ake ci bambancin da tumatir da Basil

Taliya da kaza, da girke-girke da hotuna da kuma dafa abinci dabarun da za ka ga a wannan labarin - shi ne mai gargajiya Italian tasa. Yana iya zama duka festive da kuma yau da kullum, da kuma kanta wakiltar kome wasu fiye da dafa shi macaroni, Spaghetti (da kuma sauran irin wannan gari kayayyakin), zuba a saman miya dangane da kayan lambu, ganye, da kayan yaji da nama. A Italiya da kuma a ko'ina cikin duniya akwai dubban hanyoyi na yadda za a yi wadannan miya. Karanta a kan yadda za a shirya taliya (tare da kaza girke-girke).

Farin nama yana dauke da mafi abin da ake ci, duk da haka ya ƙunshi isasshen furotin da kuma muhimmanci amino acid. Idan kana dieting, tafasa taliya sanya daga durum alkama, da kuma zuba dadi kaza nono, tumatir da Basil. Kuma idan ka kawai so wani dadi ci abinci, za ka iya shirya wani miya na fari nama, namomin kaza da cream. Duk da haka dai, da taliya (girke-girke da kaza da sauran sinadaran da aka bayyana a kasa) samun wani dadi da kuma gina jiki da kuma lalle zã dole dandana dukan da 'yan gidanku. Wannan tasa ba ya dauki tsawon shirya (musamman sayen magani yawan 2). A cikin miya da kuma dafa Spaghetti zai dauki game da minti 30, kuma a karshen ka samu wani dadi abincin dare.

Girke-girke na taliya da kaza, namomin kaza da cream

Don shirya kana bukatar wadannan sinadaran:

- 500 g kaza, shi ne mafi alhẽri ɗauki ƙirjin.
- 500 g na namomin kaza, misali namomin kaza.
- 2 kaza qwai.
- 100 g wuya cuku.
- 4 sabo ne tumatir.
- rabin karamin shugaban albasarta.
- dintsi na finely yankakken kore albasa da 2 cloves da tafarnuwa.
- 1 tbsp. l. man shanu.
- rabin lita na low-mai (10%) na cream.
- 500 grams na taliya pipa Rigat ko wasu taliya ka zabi.

Da farko tafasa da taliya kamar yadda directed a kan shirya. Tun da manna da aka shirya. Girke-girke Chicken nuna cewa nama ya kamata a yanke a kananan guda, ƙara yankakken albasa da kuma toya a wani ɗan man for 7-10 minti. A wani raba frying kwanon rufi riga a man shanu ya zama toya namomin kaza tare da tafarnuwa matse cikin su, duk da gishiri da barkono. Tare da tumatir kwasfa (wannan runtse su a cikin wani ruwa mai zãfi for 'yan seconds), sa'an nan a yanka a cikin zobba. A karshe matakai na dafa abinci taliya da kaza ya kamata a gasa a cikin tanda, don haka ya cika mix whisk har sai m cream da kuma qwai, kuma kakar tare da gishiri da kuma yayyafa tare da kananan adadin barkono. Lokacin da duk abin da yake shirya, a kan wani greased yin burodi takardar sa fitar da rabi na irin kek Boiled sa'an nan yadudduka - kaza, namomin kaza, tumatir, kore albasa, rufe da biyu da rabi na taliya. Zuba cikin cakuda a saman cream da kuma qwai da kuma yayyafa tare da grated cuku. Aika gasa a tanda, (zafin jiki ya zama 180-200 ° C) mintina 15. A sakamakon haka, za ku ji da taliya da cika, ya rufe tare da wani dadi cuku ɓawon burodi. Godiya ta zuwa ga kyau bayyanar, wannan tasa za a iya sa a kan iyali bikin.

Taliya: girke-girke da kaza, tumatir da Basil

Idan aka kwatanta da baya version na dafa wannan tasa za ta kai ka kasa da rabin lokacin, kuma zai zama mai ban mamaki abincin dare, har ma ga waɗanda suke dieting. Ya kunshi babu-kalori tsami da kuma irin gyara, kawai kayan lambu da kuma ramammu nama. Ga shiri za ka bukatar:

- 300 g na kaza nama (nono).
- 1 kananan albasa.
- 'yan cloves da tafarnuwa.
- rabin bankunan gwangwani tumatir.
- wani gungu na sabo Basil.
- taliya ka zabi.
- kadan man zaitun, gishiri da kayan yaji.

Kaji dole ne a yanka a kananan guda, albasa da tafarnuwa finely sara. Da farko, toya a man zaitun, da kayan lambu, shi ya kamata ba dauki fiye da minti 5, wannan kwanon rufi sa fitar da kaza. Stirring lokaci-lokaci, dafa wani minti 5, sa'an nan kuma ƙara da tumatir da kuma finely yankakken Basil. Miya bukatar gishiri da barkono da kuma barin zuwa languish a kan zafi kadan na kimanin minti 30. A daidai wannan lokaci, za ka iya tafasa da taliya. Lokacin da aka shirya, sa samfurin a kan farantin karfe kuma zuba da hakkin adadin miya. Wannan manna (girke-girke da kaza) ne tabbatar da kira ga duk 'yan gidanku. Yana iya ko dafa da busiest farka, saboda yana daukan kawai minti 30 da suke ciyarwa a cikin kitchen. Da kuma yadda kusa da farin ciki kwarai Italian abincin dare!