Yadda za a dafa kaza beshbarmak

Beshbarmak Chicken mashahuri a cikin mafi al'ummai magana Turkic yare. Yana za a iya gani a Kyrgyzstan, Bashkortostan, Kazakhstan da kuma wasu yankuna. Duk da haka, don koyon yadda za ka dafa wannan dadi tasa mamaki, babu bukatar ya je daya daga cikin sama kasashen. Bayan beshbarmak da kaza, da girke-girke na wanda muka bayyana, a wannan labarin, sun dade da aka sani, kuma ƙaunar zuwa yanzu fiye da tarihi mahaifarsa daga cikin tasa.

Sunan "beshbarmak" Turkic harshen nufin "gungu na fives." Yana da aka yi da hannu akwai gargajiya idi. A zamanin yau, ba shakka, amfani da cutlery, kuma wannan hadisi ne m. Wata kila wannan shi ne kawai "modernization" to mamaye wannan jita-jita kamar yadda Chicken beshbarmak.

Kullum, wannan tasa cikin Turks sanya na doki nama ko nama, kamar yadda ya yi da nomadic kakanninsu. Amma da assimilation al'umma da kuma al'adu cin fara amfani da nama tsuntsaye: geese, ducks, turkeys. Kaza ƙara relished uwargida, kamar yadda ta da sauri shirya, da kuma nama mafi m, ko low-kalori jita-jita zai ba su suna ba.

Saboda haka, don ya shirya beshbarmak Chicken, da farko shirya tsuntsu: Pomo, a yanka a cikin guda kuma ƙara su zuwa ga kwanon rufi da ruwa mai tsabta. Yi arziki, m kuma mai broth. Da zarar ruwan ya fara tafasa, rage wuta da kuma ci gaba da dafa, yayin da tabbatar da ba za kumfa. A broth ya zama m. Dafa shi domin sa'o'i biyu, har sai da nama fara nawa a baya da kashi. Game da rabin sa'a kafin cire daga zafin rana, kana bukatar ka ƙara gishiri, ƙara bay ganye da kuma baki barkono (Peas). Idan kana dafa ta amfani da daban-daban tsuntsu, aikata abu guda. Duk da yake mu miya zo, bari mu gwada. Mix da qwai da ruwa da gishiri, sa'an nan Mix har uniform. A hankali zuba cikin gari. Knead da kullu har sai, har sai da shi ne gaba daya m, na roba da kuma m. Next, unroll shi a cikin wani bakin ciki Layer da kuma yanke zuwa fadi da dogon tube, sa'an nan sake yanke fadin. A sakamakon haka, mun samu manyan Diamonds rabin girman dabino. Yayyafa da gari da kuma barin for mintina talatin.

A halin yanzu, ba za ka iya koma zuwa broth, domin tabbatar da yana shirye da za a iya cire daga kuka. Bar shi don kwantar wa ƙarfafa kitse, tafi a sama a nan gaba ya fi sauƙi ga ware. A nama ne riƙi fita da rabu da ƙasũsuwa. Sa'an nan dole ne a yanka a cikin manyan guda kuma shirya kan faranti a rabo.

Albasarta yanka a cikin rabin zobba da kuma tsarkake. Add up dabam a wani saucepan. Hankali dauki fitar da kitse daga cikin broth kuma ƙara da albasarta. Za ka iya ƙara bit na broth kuma. A gaskiya ma, wani kananan wuta dan kadan daga baya, baka saboda haka ya zama taushi. A wani hali ba zai iya ba da shi dafa! Ya kamata a resilient.

A cikin ƙãre broth kan matsakaici zafi, tafasa Diamonds daga gwajin baya girgiza kashe su ci abinci tare da ragowar. Lokacin da sun kasance a shirye da za a sanya ta wajen skimmers a jita-jita shirya tare da nama, kuma a saman ƙara albasa miya. Beshbarmak Chicken shirye!

A kan tebur, ya kamata a bauta wa tare da broth, wanda aka zuba a cikin bowls. Za ka iya amfani da mugs. Beshbarmak Chicken (photo na ƙãre tasa, sun ha]) bisa ga al'ada ci abinci dipping ƙãre kullu a cikin broth. Bismillah!