Yadda za a dafa pies tare da nama. Girke-girke: m pies da nama

Rasha abinci ya kasance kullum kalakala Hearty. Wannan shi ne m, kuma explainable, kuma mafi yawansu kasar ne dake a cikin sanyi da sanyi zones, bukata inganta ikon ga al'ada zafi canja wuri. Plus Rasha dafa abinci ne cewa satiety aka samu ba a kudi na Goodies. Kuma pies a general, Russia sun kusan alama ce: haka dadi kuma bambancin pies ba za ka samu a wata} asa.

Me ya sa wannan sunan

Domin da wuri da kuma pies category hada. Tare da nama dafa su zama gwada da kwanan nan. da farko wadannan pies aka sanya da kifi, da kuma daraja - vyazigoy, kifi, burbot, sturgeon. Kuma da sunan shi ne sakamakon Rasha mutumci. Pies mai tsawo da kuma bude, saman bayyane cika. Da alama ya bude runguma - sabili da haka pies. Tare da nama a can, da kifi, da sauran cika - su ne ko da yaushe m, Hearty da kuma dadi.

Me ya sa ba zare lazimta?

Da farko, pies - azumi abinci. Wannan ne, ba shakka, da blank sanya a gaba, amma da aka gasa pies nan da nan kafin amfani. A gaban da rata a saman samfurin da gudummawar da gaskiya cewa cika gasa ta hanyar da yawa fiye da a cikin rufaffiyar kek cewa ga wani gidan cin abinci (da kek - musamman da tavern abinci) yana da muhimmanci sosai.

"Bude da runguma," Na yi wani dalili. Wasu jinsunan kifaye, wanda suna cike da wuri kafin su zama m tare da nama pies da quite bushe nama. Don goya juiciness da wuri da kuma kifi gawa magance ramuka a lokacin da yin burodi refilled ghee ko broth. Yanzu wannan hanya na shirye-shiryen da ba musamman dacewa, amma sannu - shi yana da abũbuwan amfãni.

Bari mu fara da kullu

A wani lokaci a lokacin da more kuma mafi matan aure fi son ka dafa daga sayan zažužžukan su ne ba haka muhimmanci fake da tausasãwa na samar da wani lush, taushi da kuma m kullu. Wannan shi ne sosai m, saboda gida ne ko da yaushe mafi Stores.

Yi tsammani za ka dafa pies da nama, da girke-girke na wanda presupposes su ba kullu. Sa'an nan shi yana bukatar da za a yi. Kuma a cikin wannan harka shi ne mafi alhẽri ba su dõgara a kan manyan kantunan.

Mafi dace kullu, daga abin da ka iya gina pies (nama musamman), - yisti. Kuma shi ya fara tare da wani soso. Domin shi ne mai tsanani (ba Boiled) madara, ya sa yisti cikin shi; idan bushe - kasa idan ka rayu - a little more, da wani spoonful na gari da kuma sukari. A kwano aka sanya a cikin zafi, na gaba kada ta kasance ma bude wuta ko zafi baturi - shi zai kashe da yisti kwayoyin. Minti bayan game 15-20 kan kwano zai zama kumfa masu yawa - wannan ne kullu.

Bugu da ari, har da tudun gari zuba sauran madara, zuba sugar, gishiri da kuma kullu aka gabatar. Lokacin da kullu zuwa na farko kimantawa vymesheno, zuba kayan lambu mai, duk kulla sake. A sakamakon ya zama mai maras tacky, m kuma isasshe m. A zahiri an rufe ta da zane, ko tawul (a cikin kowane hali ba yarwa ko ulun) da aka sa a cikin zãfi for 40 minutes.

Mafi na kowa zamani cika

Yadda za a dafa a kek da nama - daga cikin ƙãre mince ko kara shi ya dauki wani zato yanki - your dalili. A cikin ra'ayi, mafi m yi da shaƙewa, da kuma iyawa za su amfana. Amma watakila kana da wani sahihanci a idanun kantin sayar da ... Saboda haka, akwai aka minced. Albasa, yankakken finely kamar yadda zai yiwu, soyayyen a kayan lambu mai har sai da cikakken nuna gaskiya. A wannan skillet pripuskayut shaƙewa. kada ka manta don ƙara gishiri da barkono. Yanzu - tambaya don cika. Tun da mafi yawan mutane suna shirya pies da nama, da girke-girke na samar da wani m Boiled qwai. Ba so - aikata ba. Bisa ga classic qwai finely yankakken, gauraye da albasa da kuma nama - kuma, a lokacin da sanyi, shaƙewa ya shirya don zama wani ɓangare na kek.

Abu mafi muhimmanci - da yin burodi

Akuma up da kullu ne sauki ayyana - shi ya zama fiye da sau biyu da mafi ƙarancin. Idan ka so a cimma kammala - naushi da kullu sake da wuri a cikin wani wuri dumi sake (quite a yayin da, har sai da shi ba zai sake aiki ba). Da zarar ka yanke shawarar cewa manufa da aka kai, shi (a cikin hankali da manufa) bukatar mirgine up da tsiran alade da kuma yanke zuwa daidai sassa. Roll a cikin tortillas ba tabbata, za ka iya kawai mai shimfiɗa hannuna don samun kruglyashok. Don samun cikakken kuma m kek tare da nama, da girke-girke da shawara sa kullu a rabin cokali (ba shakka, tebur) shirya shaƙewa. Zaleplivat ya zama m, "kabu" ya kamata su zama da karfi, to ba zuba ta hanyar da shi cewa an kafa a ciki da Patty. A rami yin tabbata! Ana cire da suka wuce haddi ruwa - da key to ingancin da kuma dadi kek.

Gasa kayayyakin ne daga 20 zuwa 30 da minti. So wani m ɓawon burodi - sa mai kowane Patty kwai ko kayan lambu mai. Kwai mafi alhẽri - wannan pies da nama ne yafi m da Rosy.

zaɓuɓɓuka don cika

A lokacin da heyday na pies shi ya wuya su yi tunanin wani kek tare da wani abu da wasu fiye da kifi. Ya yanzu kawai hade da nama, ko da yake ta asalin da aka jiyar da bambancin: akwai naman sa, rago, kaza da naman alade. Musamman monetary da fastidious jama'a, na iya samun ko da tare da wasan pies.

Duk da haka, da nama ba zai iya ko da yaushe gasa da madadin fillings, musamman a kan m kwana.

Yanzu ciki da wannan kek iya zama tunzura ganye - kuma shi zai zama m. Za ka iya man alade kek namomin kaza da sauerkraut (tastier nufin, idan muka ƙara da kifi, amma shi ne - ba da mafi tsaurara kwanaki). Wadanda suka ba da azumi, zai kasance da ban sha'awa girke-girke da Boiled qwai, flavored da ganye. Mutane da yawa sosai amince da pies tare da kirim, duka biyu zaki da kuma tare da tarawa a cikin nau'i na wannan ganye.

A wata kalma - dã ya kasance dama kullu da kuma tsari, da kuma abin da juji, gaya fantasy.

Amma abin da game da fi so dankalin turawa?

Dankali ba sosai dace da pies, ko a hade tare da nama. Don fara da, shi ne ma malosochny. Dole mu tuna da tsohon girke-girke da topping up da broth ko man fetur. Duk da haka, sana'a iskhitryayutsya dafa pies da nama da dankali. A wannan fanni, babban abu - boye a karkashin fi so kayan lambu da nama. Sa'an nan, ya sharkaf ruwan 'ya'yan itace, ba zai bushe, amma har yanzu ka gamsu da dadin dandano nama da kayan yaji kwantar da shi. A mafi yawan lokuta, saman up "emollient" man ko broth har yanzu suna. Ko da yake sakamakon zai faranta ma wani shakka.

Domin sosai m

Frankly, ba kawai ga m mutane. Amma duk da haka rayuwarmu ne wahalarwa, tabbas na bukatar cikakken lokaci sadaukar, don haka da cewa a daidai, da cikakken shiri na mafi jita-jita, mu kawai ba su da lokaci. Kuma m pies da nama (da kuma watakila ba kawai shi) na iya zama da ceto ga iyalai da dama da suke gaji na yau da kullum kaza, taliya, buckwheat, sausages. A wani embodiment, domin mutane superzanyatyh girke-girke da aka Sauki sosai. Babu bukatar ƙãrẽwa kan yisti kullu - saya a kantin shirye puff (tare da shi sauki, amma zaka iya zaɓar puff-yisti, ko kuma yisti a). Shaƙewa kuma za a iya sayo shirye - bari ka rasa a inganci da dandano, amma dabbobi ba zai zama sha'aninsu dabam to your pies. Minced nama ne da wani bukatar soya. akwai wani biyu da minti - ƙara zuwa gare shi da soyayyen da albasarta. Tafasa da qwai da kuma yanke su ma ba su dauki dogon, amma ka tasa za ta tabbatar da mafi m sayen magani.

Next - ko da sauki. A ƙãre kullu an yi birgima fitar, yanka a cikin rectangles. shaƙewa mix kuma flavored tare da kayan yaji (kamar ƙaramar gishiri da barkono). Saka da cika, da kullu ne a nannade kamar yadda ake so - a cikin tanda na minti 20. Wannan shiri ne samuwa ko da sosai m mutane!

Amma a gaskiya, ina so in gano, shi wajibi ne don refilling miya ... da kuma daban-daban pies na gargajiya da kuma ba puff irin kek ... da kuma abin da yake a cikin "rami" sa ba daidai ba kifi, wanda ya a cikin shaƙewa ... Wata kila wata rana za mu shi da kuma gano.