Yadda za a dafa samsa a cikin gida na puff irin kek?

Samsa yadda za ka dafa a gida daga kai-sanya puff irin kek? Wannan tambaya ne musamman sha'awar da waɗanda matan aure da wanda ba ruwanta da wannan dadi Gabas jita-jita. Shi ne ya kamata a lura da cewa sanya wadannan kananan triangles nama ne da isasshen sauki da kuma sauki.

Samsa yadda za ka dafa a gida

Dole sinadaran ga irin kek:

• Alkama gari - 4 cikakken tabarau.
• sanyaya Boiled ruwa - 1 kofin.
• yin burodi soda - 1 cikakken teaspoon.
• Apple vinegar - kadan.
• sabo cream margarine - 100 g;
• narke margarine - 50 g

Kan aiwatar da kneading puff irin kek

Kafin samsa dafa a gida, ya kamata ka yi naka puff irin kek. Bayan duk, shi ne daga irin wannan tushen da aka samu sosai da dadi da kuma nama sãbo, tasa. Don yin wannan, a wani babban kwano Mix da ake bukata sanyaya Boiled ruwa tare da yin burodi soda da vinegar. Next, zuba cikin gari da kuma hankali Mix har da kullu ba zai zo kashe da kyau a kan dabĩnai da a kan ganuwar da cookware. Bayan samun ta m tushe ake bukata don mirgine a cikin wani ball, kunsa tam da maƙale film da kuma ajiye 12-16 minti.

Da shigewar lokaci, da kullu wajibi ne don mirgine fitar da Layer a kan floured surface. A daya da rabi daga cikin takardar da aka bada shawarar a sa wani sabo ne da kuma dan kadan mau kirim narke margarine. Bayan nan, da dafa abinci mai dole ne a rufe da na biyu na gwajin, a hankali matsi da gefuna, sa'an nan, sakamakon ambulan yafa masa gari, mirgine shi tare (1.5-2 santimita m) ɗauka da sauƙi guga man da mirgina fil. Bugu da ari, kafuwar ake bukata sake folded a cikin rabin sake yin shi mai tsawo da kuma kunkuntar samuwar. A surface na sakamakon murabba'i mai dari dole ne kariminci greased da melted margarine, sa'an nan mirgine cikin dogon da m yi, sa'an nan ya sa a cikin firiji for 30-55 minti.

Dole sinadaran for cika:

• naman maraki da low mai abun ciki - 500 g;
• albasarta kusa - 500 g;
• gishiri - don shige.
• Black barkono ƙasa - a hankali na.

Aiwatar da shiri na cika

Kafin ka dafa nama samsa, dole ne a wanke da kuma tsabtace na extraneous abubuwa naman maraki, sa'an nan sara da shi finely tare da wani kaifi wuka. Bayan da cewa kana so ka sara albasa rabin zobba a, sa shi a cikin wani kwano da gishiri da barkono da kuma mai kyau matsi. Kusa da kayan lambu ka bukatar ka ƙara naman maraki sa'an nan sosai Mix biyu aka gyara da hannu.

Yadda za a shirya samsa: samuwar Semi-ƙãre kayayyakin

Chilled kullu yi ya kamata a yanke cikin guda 3-4 cm lokacin farin ciki. Bayan da cewa, kowane ball dole unroll a kananan wafer, a cikin abin da tsakiyar daya ake bukata don sa wani babban spoonful nama cika. Wadannan samsa tsari a matsayin kananan triangles.

Zafi magani abinci

Samsa yadda za ka dafa a gida, don haka ya juya waje ba kawai dadi, amma kuma kyau? A saboda wannan dalili duk sanya Semi zama dole don sa fita a kan takardar (mai shafa), sa'an nan tambaya a gare su ta amfani da daya dafa abinci goga dukan tsiya kwai. Wannan hanya za ta sa m tasa Rosy kuma appetizing. Gasa samsa a duhovochnom hukuma bada shawarar ga a kalla 43 minutes.