Yadda za a rufe Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami a kan hunturu

Yadda za a rufe Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami da kuma ajiye shi har hunturu? Wannan tambaya ne ban sha'awa da yawa matan aure da ke son farkon spring tattara bada rai-ruwa da kuma ji dadin shi a lokacin rani, kaka da kuma hunturu. Duk da haka, ba duk magoya na Birch ruwan san yadda za a shirya shi domin nan gaba amfani. A wannan batun, mun yanke shawarar gabatar da wani yawan hanyoyi na kiyayewa da za su taimaka ci gaba da sha kafin farko na sanyi lokaci, kuma ko da ya fi tsayi.

Yadda za a adana Birch sap?

Girke-girke da lemun tsami da kuma orange sani kusan kowace mace. Duk da haka, ga wadanda suka yanke shawarar a karon farko a shirya domin hunturu irin abin sha, mu maimaita matakai a more daki-daki.

Option 1: tare da orange

Tanadin amfani Birch sap m orange 'ya'yan itace ne mafi m Hanyar cikin magoya na sha. Don ƙirƙirar da shi, za ka bukatar:

• Fresh ruwan 'ya'yan itace na Birch - 3 l;
• yashi sugar - 3 spoons tare da nunin.
• dadi orange - 1 matsakaici-sized 'ya'yan itace.
• citric acid - ½ kayan zaki spoons.
• bushe ganyen Mint - kayan zaki cokali.

aiwatar preform

Don Birch ruwan 'ya'yan itace tare da orange samun mafi m da kuma dadi, a kan aiwatar da girbi kamata tsananin kiyaye duk sama da dokokinta. Don fara kana so ka zuba mai sabo ne sha a cikin tsabta enamel wiwi da kuma sannu a hankali kawo shi a tafasa. Sa'an nan a haifuwa uku-lita gilashin kwalba, to sa sugar, citric acid, 4-5 orange da'irori (kai tsaye tare da fata) da kuma bushe ganyen ruhun nana. Next a wuyansa na bankuna ya kamata a sanya multilayer gauze ko shigar da wani strainer, kuma sa'an nan a hankali zuba da zafi ruwan 'ya'yan itace a cikin ta Birch. Irin wannan jiyya zai rabu da ku abin sha duka maras so barbashi kuma zai ci gaba da shi na dogon lokaci.

Bayan duk na sama matakai, dole ne ka mirgine a haifuwa kwalba murfi, kunna shi juye, rufe bargo da kuma bar a cikin wannan wuri har gobe ko cikakken sanyaya. Ajiye shirya abin sha zai fi dacewa a sanyi yanayi: cellar ko refrigerating jam'iyya.

Kamar yadda ka gani, adana Birch sap tare da 'ya'yan - yana da kyawawan sauki da kuma sauri hanya don ƙirƙirar wani dadi da lafiya sha cewa za a iya jin dadin har sai da marigayi hunturu. Duk da haka, da version da orange yanka ba kawai Hanyar seaming mai bada rai ruwa. Ka yi la'akari da wasu hanyoyi a more daki-daki.

Option 2: lemun tsami

Yadda za a rufe Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami? Domin wannan mun bukatar:

• Fresh ruwan 'ya'yan itace na Birch - 3 l;
• yashi sugar - 3 spoons tare da nunin.
• lemun tsami - 1 manyan 'ya'yan itace.
• Lollipop da wani dandano (apple, Duchess, Mint da sauransu.) - 1-2 guda.

aiwatar da shirye-shiryen

Ba ku sani ba yadda za a rufe a Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami? Don fara a hankali bice wani sabo sha. A saboda wannan dalili ya zama dole domin tace ta lokacin farin ciki gauze ko lafiya strainer, sa'an nan zuba cikin wani enamel tukunya. Daga baya a wannan tasa ake bukata don zuba sugar, sa 5-6 yanka na lemun tsami da kwasfa da kamar wata alewa flavored. Bayan nan, cikin tukunyar ya kamata a sa a kan wani low harshen wuta. Tafasa da abin sha ba da shawarar. Yana kawai dole ne a dan kadan zafi sama domin dukan kara gyara an gaba daya narkar da.

Bayan zafi jita-jita da kasa su fara tashi farko vesicles, Birch sap iya amince zuba a kan bankuna. Don yin wannan, dole ne ka dauki wani uku-lita gilashin kwalabe da kuma bakara shi a kan zafi tururi. Bugu da ƙari kuma wuyansa na bankuna da ake bukata domin kafa wani allo da kuma zuba zafi sha. A ƙarshen cika ganga kamata mirgine murfin. Shirye gwangwani samfurin zuwa jefa juye, a hankali a nade a cikin wani bargo ko bargo da kuma bar su kwantar for game da wani rana. Bayan wannan lokaci, Birch sap ya kamata a sa a cikin firiji ko wani wuri inda zafin jiki ba ya wuce 5 digiri.

Yanzu ka san yadda za a rufe a Birch ruwan 'ya'yan itace tare da lemun tsami domin hunturu. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa irin wannan abin sha iya kiyaye su ba kawai amfani da sabo Citrus da Mint. Bayan duk, wasu daga cikin 'ya'yan itace masoya fi son yin amfani da shi a effervescent form. A saboda wannan dalili, a sabo sha bada shawarar don ƙara yisti da kuma bari tsaya ga wata yayin da a cikin zãfi. Ko da yake maimakon irin wannan ƙarin sashi, wasu ke dafa amfani da bushe. Ka yi la'akari da wannan hanyar a more daki-daki.

Yadda za a shirya domin hunturu Birch ruwan 'ya'yan itace tare da zabibi?

A dandano wannan abin sha sosai kamar wani daga. Kuma wannan shi ne wani hadari, saboda shi ne aka ambata a cikin sha ƙara dintsi na zabibi, wanda damar ruwa zuwa ferment da kuma maida shi a cikin wani m ruwan 'ya'yan itace.

Saboda haka, ga halittar irin wannan effervescent blank, muna bukatar:

• Fresh ruwan 'ya'yan itace na Birch - 3 l;
• yashi sugar - 4 spoons tare da nunin.
• lemun tsami kwasfa bushe - kananan schepotochka.
• zabibi baki ko ruwan kasa (kamar yadda ka iya da tsaba, da kuma ba tare da su) - 10-12 inji mai kwakwalwa.

aiwatar preform

Ba kamar baya girke-girke, wannan embodiment ba samar for ruwan da abin sha, ko da wani dumama ruwa invigorating. Wannan ba ka damar ceton a kalla Birch sap gina jiki. Bugu da ƙari, wannan sha mafi shakatawa a zafi zafi weather.

Domin yin irin wannan preform, shi wajibi ne don tace sabo ne Birch ruwan itace, zuba shi a cikin wani gilashi ganga sa'an nan ƙara sugar, bushe lemun tsami kwasfa da launin ruwan kasa, ko baki dintsi zabibi. All sinadaran ya kamata a gauraye sosai tare da cokali manyan, loosely kusa da barin a dakin da zazzabi for 25-30 hours. A wannan lokaci da ruwan 'ya'yan itace yana zuwa ferment dan kadan. Next, shi wajibi ne don zuba cikin kwalba da kuma sa a cikin firiji domin ajiya. Shirye su ci, za ka iya sha kawai bayan 2-3 makonni. A wannan lokaci ya cika zo, shi zai zama dan kadan m, m da kuma dadi.

Ya kamata a lura da cewa daga Birch sap za a iya yi ba kawai sha amma kuma a tebur samfurin kamar vinegar. Don ƙirƙirar tattara ruwa a cikin wani adadin 2 lita ya kamata a gauraye da 30 g zuma da kuma 100 g vodka, sa'an nan ka bar su da zafi domin 2-3 watanni.