Yadda za a soya da dankali har sai kintsattse

Wonderful crispy soyayyen dankali ko dankalin turawa, a yankunan karkara hanyar da zinariya ɓawon burodi ... Kowa yana son wadannan flavorful jita-jita, amma da yawa sun damu da su high mai abun ciki. Wannan shi ne saboda cewa da guda na tushen amfanin gona yawanci soyayyen a cikin zafi mai 'yan sau da da lokacin da wannan lokaci zuwa sha da yawa mai. Saboda haka, da yake magana game da yadda da yawa gasa dankali, za mu iya amincewa ce da isa ga sau daya.

Advance poluzapekaya tubers, za ka iya ji dadin dadi jita-jita cewa zai zama mai ban mamaki crispy waje da kuma m ciki.

Rabin gasa dankali ne mai sauqi ka dafa, kuma shi ne da yawa koshin lafiya fiye da na yau da kullum fries. Ya aka rufe da wani ɓawon burodi for 2-3 minti maimakon sha duk da suka wuce haddi mai. Idan ka yi kokarin, za ka tsaya ga wannan hanya ne kawai. Saboda haka, cikin sharuddan nawa minti soya da dankali, wannan girke-girke zai duba quite m.

Za ka bukatar:

- Manyan dankali 350-400 grams, da kuma brushed obsushenny.

- Net unabsorbed man fetur tare da high zafin jiki konewa.

- Pan zurfin ba kasa da 15-20 cm.

Adaptations microwaves, aluminum tsare da karfe tongs, takarda tawul din, mai bakin ciki kaifi wuka.

Domin poluzapekaniya: soki da dankalin turawa sau da yawa tare da cokali mai yatsa. Ya sa a cikin obin na lantarki ga 3-4 minti. Kunna da dankalin turawa da wuri a cikin obin na lantarki ga wani 3-4 minti. Cire shi daga tanda da kuma kunsa tam a aluminum tsare, a cikin abin da shi zai ci gaba da shirya wasu more. za ka iya shirya tushen da kuma a cikin tanda, idan ake so. Magana game da yadda da yawa zuwa soya da dankali a cikin tanda ga shirye-shiryen da wannan Semi-ƙãre samfurin, kamata ya yi la'akari da yawan zafin jiki da kuma girman da tuber. Yawancin lokaci yana daukan game da minti 10. Saka da dankali a tsare a cikin firiji da kuma bar shi a kwantar for 'yan sa'o'i ko na dare. A cikin sanyi shi rike da siffar mafi alheri, kuma yana da sauki a yanka.

Yanke dankali a cikin rabin (horizontally) na bakin ciki kaifi wuka. Yanke halves cikin guda 1 cm m. Juya guda daya gefen da kuma yanke su a cikin yanka 1 cm fadi. Idan ruwa ya fara karya guda tsabta ruwa tare da wata takarda tawul da kuma ci gaba. Ka tuna cewa kauri daga cikin yanka zai dogara kai tsaye kan yadda za a gasa dankali.

Don zafi da frying man fetur a 5 cm zurfin saucepan a kan matsakaici high zafi ko har ya fara tafasa. Dangane da farantin, zai ɗauki mintuna kaɗan.

Duba yawan zafin jiki, m kashe wani yanki na dankali da kuma jefa shi a cikin man fetur. Idan baba up nan da nan, don haka man fetur na shirye frying. Idan ba haka ba, ci gaba da zafi shi kara, saboda mulki a matsayin gasa dankali, ya dogara a kan dace mai yawan zafin jiki.

Tsoma da dankalin turawa yanka a cikin man da hankali ke motsa tare da karfe tongs.

Kada overfill da kwanon rufi da kuma rage wuta. Idan ka yi tunanin cewa zub da man fetur, wannan na nufin kana amfani ne bai isa ba zurfi frying kwanon rufi. Just m cire shi daga kuka don wani lokaci zuwa tafasa dan kadan rage, da kuma duk abin da zai zama lafiya.

Magana ne game da yadda da yawa soya dankali, la'akari da kauri da ka yanka. Idan ka bi wannan girke-girke, kawai minti biyu. Ci gaba da m kuta har bayyanar jita-jita ba zai dace ka.

Cire dankali da kuma sanya a kan takarda tawul din. Nan da nan ƙara gishiri da kuma fara soya na biyu tsari. Enjoy!