Yadda za a soya qwai da kifi a cikin kwanon rufi? Ban sha'awa ra'ayoyi, dafa abinci tips

So su san yadda za a soya qwai kifi ya samu na da kyau-neman da matukar dadi tasa? Mun shirya raba tare da ku da asali girke-girke. Kowanen ku na so ka nasara a dafuwa kasuwanci!

Yadda za a soya irin kifi qwai a cikin wani kwanon rufi frying (tare da semolina)

Abinci sa:

• daya kwai.
• Mai ladabi man:
• 200-gram bautãwarku na irin kifi Roe.
• semolina - ishe 1 st. spoons.
• fi so kayan yaji.

The m kashi

1. Ina kada mu fara? Caviar irin kifi wanka da ruwa daga famfo. Mun matsawa a cikin wani kwano. Akwai kuma karya wani kwai. Saro.
2. Don ƙara semolina maraƙi a hannun dama yawa. Season da gishiri. Yayyafa da kayan yaji. Tabbata a Mix.
3. Yadda za a soya irin kifi qwai a cikin wani kwanon rufi frying? Kunna wuta. Dumama a frying kwanon rufi da man fetur. Hankali zuba cakuda kunsha da kifi qwai, semolina da kuma qwai. Soya a garesu (4-5 minti).
4. Muna da wani babban "oladushek" tare da wani ruddy ɓawon burodi. Yanke shi a cikin da dama na fadiwa. Yada a kan wani lebur farantin. Ku bauta wa, a tebur da wani miya. Enjoy duk abinci!

Soyayyen irin kifi Roe

Kada ka so faranta your iyali a real delicacy? Mun bayar da wani babban zabin - soyayyen qwai irin kifi. Wannan samfurin ne ba kawai dadi, amma kuma amfani. A irin kifi Roe ƙunshi mutane da yawa da alama abubuwa da kuma bitamin. Kuma gourmets a duk faɗin duniya kamar ta mai haske da kuma ban sha'awa dandano.

sauki girke-girke

Dole sinadaran:

• gari (iri-iri ne ba da muhimmanci) - 1 tbsp. l.;
• Mai ladabi man - 100 g;
• 0.5 kilogiram na irin kifi qwai.

aiwatar da shirye-shiryen

Wanke qwai. Our aiki - don cire wuce haddi da fim. Qwai yanka a cikin mutum guda. Season da gishiri. Yayyafa da kayan yaji. Sazanov matsawa da qwai a cikin wani akwati da kuma sa a tsakiyar shiryayye daga cikin firiji. An hour daga baya, za mu samu.

Yadda za a soya qwai? kome a nan ne mai sauqi qwarai. Kowane yanki ne na farko birgima a cikin gari, sa'an nan muka aika a cikin zafi kwanon rufi. Toya, ta amfani da mai ladabi da man fetur. Guda na qwai ya kamata a rufe tare da wani ruddy ɓawon burodi. Su ya kamata a hankali soke tare da cokali mai yatsa ko ɗan ƙaramin asawki. Idan guda ne m, za ka iya kashe wuta.

Yadda za a soya qwai da qwai

Kamar yadda a baya girke-girke, dole ne mu fara da aiki na babban sashi. Muna magana ne game irin kifi Roe. Ta wanke, tsabtace na fina-finai. Season da gishiri. Sa fitar a cikin wani kwano. Yayyafa barkono a cikin nau'i na da guduma.

Yanzu gaya yadda za a soya qwai. Warms da kwanon rufi bayan shafi ciki surface man fetur. Saka da qwai. Toya, kada ka manta da su ke motsa su. Qwai ya kamata juya ruwan hoda da kuma zama fumfuna.

A cikin wani kwano, karya biyu qwai. Mix su na yau da kullum cokali mai yatsu. Add dan kadan gasashe irin kifi spawn. Saro sake.

A wõfintattu kwanon rufi ƙara ƙarin man fetur. Mai tsanani. Yanzu mun wofintar a cikin kwanon rufi caviar-kwai cakuda. Toya tare da murfi rufe. A sakamakon haka, ya kamata mu samu a rawaya cake kama wani omelet. Kamar wancan shirye qwai an ciyar a cikin wani zafi ko dumi, yankan cikin guda. A matsayin ado jita-jita shige Sprigs na greenery.

Caviar kifi (soyayyen) da miya

List of kayayyakin:

• 0.3 kilogiram na albasa.
• alkama gari - ba fiye da 1 kofin.
• shan 1 kg na tumatiri, da kuma kifi Roe (wani).
• fi so kayan yaji.
• mai ladabi da man fetur.

Kana bukatar da wadannan sinadaran ga miya:

• 200 g na kifi broth.
• yankakken dill - to, ku ɗanɗana,
• daya kofin cream (mai abun ciki 15 zuwa 20%).
• Mai ladabi mai.
• Albasarta - 0.1 kg.
• hops-suneli.
• 50 g satsebeli miya.
• Alkama gari - 1 tbsp isa. cokali.

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. Washed caviar gishiri, yayyafa tare da ja barkono. Mun matsawa a cikin wani gilashi tasa. Jirgin for 'yan sa'o'i a cikin firiji. Sa'an nan kuma mu ja daga.

Mataki yawan 2. Cire husks daga albasarta. Ɓangaren litattafan almara alamar (zai fi dacewa a shigen sukari) da jirgin a cikin wani zafi frying kwanon rufi da man fetur. Toya albasa yanka har sai da zinariya launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma mu matsawa su zuwa wani farantin.

Mataki yawan 3. A 'ya'yan itace da tumatur a karkashin ruwan famfo. Cut ba sosai lokacin farin ciki yanka. Ɗauka da sauƙi soyayyen a garesu a cikin zafi mai. Cire zuwa wani farantin.

Mataki yawan 4. Yadda soya qwai? Yanzu za mu yi magana game da shi. Dauki qwai, marmashe shi a salted gari. Toya miƙe a kan dukkan bangarorin.

Mataki yawan 5. Ka yi miya. Milled shigen sukari soyayyen albasa a mai zafi frying kwanon rufi, da ake ji da man fetur. Akwai kuma zuba cikin gari. Soya kadan kasa da minti daya. Zuba kifi stock da kuma cream. Season da gishiri. Ƙara satsebeli, yankakken dill, hops-suneli kuma fi so kayan yaji. Mun ci gaba da sinadaran for 5-10 minti, stirring su kullum.

Caviar wuri a cikin cibiyar na faranti, mai tsanani a wani obin na lantarki tanda. Around shi ya kamata a sanya yanka tumatir. Kuma a saman qwai sa soyayyen da albasarta. Duk da wannan zuba da zafi miya.

Cutlets kifi qwai

sinadaran:

• daya kwan fitila albasa ko kore albasa ½ masaƙa.
• gari - 1-2 tbsp. spoons.
• 0.4 kilogiram na kifi Roe (irin kifi, irin kifi, da dai sauransu).
• Mai ladabi man - 30 g;
• daya kwai.
• mayonnaise (wani mai abun ciki) - ba fiye da 1 tablespoon. spoons.
• tsunkule na ƙasa barkono (baki).
• ganye - dandana.
• gishiri (shawarar lamba - 1 tsp ..).

Saboda haka, za mu ci gaba da m part:

1. Ganye an wanke da ruwa daga famfo. Albasarta tsabtace daga husk. Dauki wuka a hannunsa. Alade da albasarta kuma ganye.
2. Kifi Roe baza a cikin wani kwano. Beat amfani da wani al'ada toshe.
3. Don ƙara qwai ganye, yanka na albasa, mayonnaise kuma gari. Akwai kuma karya wani kwai. Season da gishiri. Yayyafa da barkono. Duk da wannan mix. Ya kamata a sami wani yawa na tunatar da cream daidaito.
4. Tablespoon kurtu a cakuda qwai, kayan lambu, mayonnaise da kuma qwai. Yada a kan wani preheated kwanon rufi. Cutlets kifi qwai, toya a garesu (1-2 minti). Su an samu Rosy kuma m. Sa'ad da dukan fritters soya, ya sa su a cikin babban ɗakin kwana tasa. Za ka iya yi ado da faski ko dill.

Tukwici da dabaru

Frying qwai shige da wani kogi ko teku kifi. Amma akwai wani gargadi da cewa shi ne ya cancanci a duba. Red da kuma baki caviar ba zai iya soya. Wadannan nau'o'i guda biyu ne kawai domin salting.

Don koyon yadda za a soya qwai, shi da aka ambata a baya. Kuma abin da ake ciyar da Shi? Daban-daban zažužžukan su ne: sabo kayan lambu, Sprigs na ganye, haske salads ko gefen jita-jita (bauta tare da braised kabeji, mashed dankali, taliya durum).

Idan abincin teku da yake a cikin firiji kafin ka fara dafa shi ya kamata a thawed. To, kurkura da sanyi da ruwa daga famfo.

Frying kifi qwai ne mafi kyau amfani da frying kwanon rufi tare da wani lokacin farin ciki kasa. Too babban abu ne shirya karkashin murfi rufe.

a ƙarshe

Mun yi magana a daki-daki, game da yadda za a soya qwai a cikin wani frying kwanon rufi da daban-daban sinadaran - qwai, semolina, cream, da dai sauransu Muna fatan cewa featured a cikin labarin girke-girke, za su ri wuri a cikin litattafan rubutunku ..