Yadda za a yi hamburger a gida? sosai sauki

Yadda za a yi hamburger a gida? Very sauki. Gasa da dadi alkama buns da sesame tsaba. Kuma dafa m Patties na minced nama. Duk da sauran sinadaran da za su iya gaba da unmatched jummai - cuku, kwai, latas, pickles, da sauran kayan lambu - za a iya bambanta kamar yadda kuke so. Babban abu - shi ke nan guda buns da burgers. Wannan shi ne tushen daga abin da ka iya dafa a gida mai dadi hamburger. Home bayarwa, ko ta yaya m shi yana iya zama, ba zai fitar da ku a sanwic na mafarki. Amma cikin ikon don ƙirƙirar nasa hannun.

Yadda za a yi hamburger a gida? Yin kullu domin buns

Domin yau da kullum hamburger buns bukatar sosai musamman. Ba duk Fit. Mafi girke-girke ɓullo da a Cibiyar San Francisco burodi. A musamman Hanyar kunna yisti oparnom gwajin zai taimaka wajen shirya kullu a fi sauri hanya zai yiwu. Ba ka da rikici a kusa da shi duk rana. A girke-girke da aka tsara don rabin kilogram na gari na farko ko mafi girma sa. Dangane da danshi abun ciki na gari, kazalika da] aukacin yawan zafin jiki a cikin dakin bukatar daban-daban yawa na ruwa. Daga gilashi to ɗari uku grams. Hudu grams na nan take yisti, wannan adadin gishiri, takwas grams na sukari, 38 grams na man shanu da kuma 19 grams na niƙe madara (da shi za a iya saya a baby abinci sashe) - shi ke nan kana bukatar. Kula da daidaito, da aunawa daga cikin sinadaran da kullu. To, idan kun yi mamakin yadda za a yi hamburger a gida da kuma yadda za a samar da su da kyau dandano, zai yi kokarin.

Narke 200 grams na gari tare da yisti, zuba dumi ruwa, bulala cakuda da mahautsini (sosai m). Bar daga gare rabin awa. Mix sauran gari da sauran bushe sinadaran. Narke da ostuzhennoy mai zuba a cikin gari. Ku zo homogeneity, hadawa a hankali. Barin kullu minti 20, sa'an nan da gauraye, na iya zama hannuwanku, kuma zai iya zama wani mahautsini ko burodi na'ura. Bar su ferment for rabin awa. A wannan lokaci, samar da sau biyu obminku. A kan talakawan, kowane awa daya da rabi.

Yadda za a yi hamburger a gida? ulla Rolls

Domin yin gari kayayyakin saba wa duk elongated siffar, shi wajibi ne ba kawai don mu gasa su a kan yin burodi sheet, yada fitar da yardar kaina. Idan ka yi haka, suka raspolzutsya. Muna bukatar mu yi wani oblong tire (ga manyan cake kwanon rufi) da kuma raba shi a cikin 10 sassan yin amfani da kwali raba kawuna. Ba buns oblong siffar. Don yin wannan, na farko yi zagaye cake, sa'an nan cire shi a gefuna. All kafa Rolls, bari su rasstoyatsya cikin daya da rabi hours. Sa'an nan Brush kwai, yayyafa tare da sesame tsaba da kuma buroshi tare da kwai sake. Gasa for 12-15 minti. Izinin zuwa kwantar. Kuma fitowa a dafa cutlets.

Yadda za a yi hamburger a gida? toya Patties

Fresh nama sara finely sosai kaifi wuka. Wannan zai samar da m nama. Mix shi da kwai da kuma coarsely yankakken albasa. Gishiri, barkono, ta samar da wani lebur oblong cutlet da zapaniruyte a burodi crumbs. Toya da kuma amfani da na dafa na gida burgers.