Yisti Rolls a kan ruwa: girke-girke

Simple buns, dafa shi a cikin ruwa - shi ne mai kyau samfurin don amfani a cikin zaman kanta a jihar, da kuma a matsayin dalilin sandwiches. Domin mafi kyau dandano, su za a iya lubricated tare da mai (ko ta canza, idan kun kauce wa kiwo kayayyakin).

Mutane da yawa na gida da girke-girke Rolls bukatar Bugu da kari na madara, da kuma idan ka sha wahala daga lactose rashin ha} uri, ko saboda wasu dalilai ba su ci kiwo kayayyakin, za ka iya zama da wuya a sami wani m girke-girke.

Don ƙirƙirar kiwo-free muffins za a iya sanya m gyara asali girke-girke na gida burodi. Zaka kuma iya bi da shawarwari domin yin meatless jita-jita. A gaskiya, duk abin da yake mai sauki - za ka iya maye gurbin madara da ruwa da kuma amfani da kayan lambu mai maimakon man shanu. A sakamakon haka ne mai kyau da kuma m buns a kan ruwa, wanda za a iya ci da kuma vegans, da azumi.

Meatless muffins girke-girke

Abin da za ka bukata:

• стакана воды, подогретой слегка. 1, 25 da kofuna waɗanda ruwa, warmed dan kadan.
• 2.5 shayi spoons na aiki bushe yisti.
• 1 cokali na kayan lambu mai.
• 1.5 tablespoons sugar cin abinci.
• 1 shayi cokali na gishiri.
• 3 kofuna na gari burodi (kamar).

Yadda za a dafa?

Yisti Rolls a kan ruwa za a iya yi sauƙi sosai. A mataki na farko a cikin yin wani burodi samfurin - Mix da sinadaran da kuma knead da kullu. Da zarar ka yi wannan, kana bukatar ka jira awa har da ta fito.

A wani matsakaici kwano gama ruwa da yisti. Add da man shanu, sukari da gishiri da kuma Mix. Add biyu kofuna na gari da kuma fara kneading da kullu. Sannu a hankali ƙara sauran gari.

Juya kullu uwa floured surface, da kuma kulla for 4 da minti, har sai da ta kai wani taushi da kuma m daidaito. Sanyã shi a cikin wani matsakaici sized kwano, a cikin greased. Rufe tare da wani tsabta zane da kuma bar shi da tashi a wani dumi daftarin-free wuri ga sa'a daya.

Shiri kuma sakar gwajin

Da zarar yisti kullu domin buns a kan ruwa zai tashi, kana bukatar ka ƙirƙiri kayayyakin. Za ka iya nuna asali da kuma ba su da wani braided form. Don yin wannan za ka bukatar ka yi uku "igiya" Ya sanya daga kullu da kuma Amarya da su a cikin wannan hanya kamar yadda a kan gashi saƙa braids.

Juya kullu daga uwa mai jirgi tare da karamin Layer na gari da kuma knead shi a game da 4 minti. Raba shi a cikin uku daidai sassa. Mirgine kowane daga cikin uku guda na makamai, da samar da uku "igiya" tsawon game da 40 cm. Mayar workpiece kauri da kuma tsawon a kan wani floured jirgin da kuma matsa su babba iyakar tare. Dunƙule su a kan manufa na braided tresses, da kuma sa da samfurin a kan wani greased yin burodi tire. Rufe kuma bari sauran minti 45 a wani wuri dumi ko har da kullu zai kara a size da rabi. Za ka iya raba amarya a kan lebur Rolls a wannan mataki ko dai a yanke sa'an nan ƙãre samfurin.

Yadda za a yi dadi ɓawon burodi?

Shin, ba ka san cewa za ka iya yin daban-daban na crusts a kan yin burodi? Wadannan abubuwan da duniya dabarun da za a iya amfani da mutane da yawa burodi girke-girke, da kuma yana da sauqi.

• Kintsattse: fesa ruwa a kan saman samfurin har su gasa.
• Brilliant: goga tare da kwai fari kafin yin burodi.
• Duhu kuma haske: goga tare da madara kafin yin burodi.
• Soft: Butter nan da nan bayan yin burodi.

yin burodi lokaci

Tabbatar da tanda da aka preheated kafin ka saka shi a cikin samfurin, don samar da wani cikakken yin burodi lokaci. Cook rolls a 180 digiri for 35-40 minti.

Sa'an nan cire samfurin daga kwanon rufi da kuma bari su kwantar a kan wani tara.

Tips for yin burodi

Don dafa cikakken Bun a cikin tanda a kan ruwa, za ka iya ganin 'yan karin dubaru, dabaru da kuma ra'ayoyin ga yin burodi. Babban wadanda su ne:

• Za ka iya maye gurbin ruwan da apple ruwan 'ya'yan itace.
• Optionally, za ka iya ƙara rabin kofin zabibi, ko bushe cranberries cikin kullu domin buns a cikin ruwa domin kara zaƙi.
• Rabin tablespoon na sukari a cikin wannan girke-girke za a iya maye gurbinsu da launin ruwan kasa sugar, zuma, molasses ko Maple syrup.
• Ci gaba da yisti a wata airtight ganga a cikin firiji. A zafi, zafi da kuma iska kashe fungi da kuma hana ci gaban da gwajin.
• Don shirya buns sun taushi, adana su a cikin wata jakar lēdà.

Ci gaba gari yadda ya kamata, don haka da cewa shi ya ba rincabewa. Bread gari ya ƙunshi mafi Alkama fiye da duniya. Wannan yana nufin cewa da kullu da aka dafa a kan ta da asali, zai tashi karfi. Za ka iya shirya naka burodi gari, ƙara 0.5-1 cokali teaspoon da kofin Alkama duniya.

Neveganskie buns

Babu shakka, bayan da taro bayyanar Bread for sale, mutane da yawa sun zo fi son freshly gasa burodi da kuma buns. Lean girke-girke aka zayyana a sama, da kuma irin embodiment ne ma kyau dace domin vegans. Amma a lokaci guda akwai kuma versions neveganskie yin burodi, kada dauke da madara. A mafi sauki girke-girke na muffins kafa fita a kasa.

Ga shi, ka bukatar da wadannan sinadaran:

• 2.25 shayi cokali na yisti bushe aiki.
• 1 kofin tsanani ruwa.
• 1 cokali na sukari.
• Teaspoon gishiri 1 tablespoon.
• 2 teaspoons yin burodi foda cokali.
• 2 matsakaici qwai, rabu cikin yolks da kuma fata.
• 3,25 kofuna waɗanda gari ko haka;
• poppy tsaba.

Yadda za a dafa?

A manyan damar mix yisti, dumi ruwa, sukari da gishiri. Saro har sai da cikakken rushe. Add yin burodi foda, kwai fata da kofuna waɗanda 2 gari. A hankali yana sanya sauran adadin gari har kullu an kafa.

Juya kullu daga uwa wani sabon jirgin. Knead shi a game da 6 da minti, idan ya cancanta, ya kara da dan kadan gari (game da tablespoon). Mai a manyan iya aiki. Saka da kullu a cikin shi, sa'an nan jefa shi zuwa saman da aka ɗauka da sauƙi oiled. Rufe cikin kwano tsabta kitchen tawul da kuma bari da kullu Yunƙurin a wani dumi, daftarin-free wuri har ninki biyu. Yana daukan game da awa 1.

Sa'an nan kuma sa fitar da kullu a kan tebur, ɗauka da sauƙi yafa masa gari da kuma knead har sai duk kumfa aka nike su a cikin shi domin 5 da minti. Mirgine shi a cikin wani dogon Layer kauri of about 2 cm. Karkatarwa yi da kuma yanke zuwa daidai sassa tare da kaifi wuka.

Preheat tanda, to 180 digiri. Maiko biyu yin burodi farantansa. Sa su a kan workpiece a kananan nesa daga juna, ya rufe kitchen tsabta tawul da kuma ba da damar zuwa dumama a biyu size (game da rabin awa). Bayan da cewa ɗauka da sauƙi whisk da kwai yolks da kuma Brush saman your Rolls. Yayyafa da poppy tsaba.

Gasa buns, dafa shi cikin ruwa, game da minti 20. Sa'an nan a kawar da su daga tanda da kuma cire wani tara. Ku bauta wa dumi ko bari su kwantar gaba daya da kuma daskare.

Quick girke-girke na muffins a kan ruwa

Wannan wani zaɓi ne ba kawai m amma kuma sauki. Don shirya wadannan muffins bukatar ba sosai sinadaran a kuma fitar da ita sosai cheap. Idan ka yi amfani da gurasa na'ura, za ka rage lokacin da za a shirya da kullu ya ninki biyu. Shirya kullu da hannunka na bukatar a little more lokaci.

Yadda za a shirya wadannan muffins?

A lokacin da hadawa da kullu, tabbatar da cewa ruwa ba zafi. Ya kamata a dan kadan dumi ga tabawa. Add as yawa gari kamar yadda zai yiwu, domin hadawa da cokali, sa'an nan zuba sauran ta adadin kuma ci gaba da knead da hannu.

A zahiri ya kamata zama m, amma ya kamata ba tsaya hannayensu. Idan wannan ya auku, ƙara ƙarin gari.

Wannan girke-girke na iya zo da vegans, da azumi, domin shi ba ya unsa da amfani da qwai da kuma kiwo kayayyakin. Idan kana so ka yi karin amfani ga kiwon lafiya pastries, za ka iya kokarin maye gurbin da rabi na duk-manufa gari to duk kwaya, da kuma amfani da launin ruwan kasa sugar a matsayin mafi alhẽri madadin to fari.

sinadaran:

• 2 kofuna na tsanani ruwa.
• 1 cokali na yisti.
• 3 tablespoon sugar.
• 2 tablespoon man fetur (rapeseed man fetur, man zaitun, ko kwakwa).
• Teaspoon gishiri 1 tablespoon.
• 7 kofuna na gari.

Add da yisti a dumi ruwa da kuma Mix, sabõda haka sũ, za a iya narkar da. A wani babban kwano, sa sugar, gishiri, da kuma man biyu kofuna na gari. Mix wadannan sinadaran da yisti cakuda. A hankali ƙara ƙarin gari don yin m kullu.

Knead shi a kan wani floured surface, don 8-10 minti, har sai da shi ba zai juya na roba da kuma santsi. Sa'an nan kuma sanya kullu a cikin wani kwano greased da man fetur, da kuma bar shi da tashi a wani wuri dumi na kimanin awa daya.

Sa'an nan siffar da buns da kuma sanya su a yin burodi sheet, greased. Ba Yunƙurin zuwa kimanin minti 30. Gasa a 180 digiri for 30-35 minti.

Quick biyu embodiment

Kamar yadda mai mulkin, wani girke-girke mirgina a kan ruwa da yisti na bukatar dogon lokaci zuwa shirya. A wasu lokuta, za su jira 5-6 hours don a ji dadin biscuits, ko gurasa. Ta yaya ne zai yiwu don bugun sama da dafa abinci tsari?

Yana da matukar sauki - muffins girke-girke a kan ruwa za a iya dan kadan saba. Alal misali, domin gwajin tushen za mu iya dauka a giya, wadda kuma yana dauke da yisti a cikin abun da ke ciki. Wadannan buns gasa sosai sauki, kuma a lokaci guda suka duba da kyau da kuma appetizing.

Wannan girke-girke na bukatar wani man shanu, ba madara. Za ka iya amfani da wani a duniya a garin alkama da kuma kullu zai hallara taushi tare da crispy ɓawon burodi. Zaka kuma iya ƙara kadan sugar ga kadan zaƙi, amma shi ne gaba ɗaya tilas ba ne. Za ka iya kuma kari amfani girke-girke sinadaran, sa kullu dukan flax tsaba da kuma sesame tsaba. Wannan zai ba kayayyakin arziki nutty dandano, da kuma ƙara da sinadirai masu darajar. Akwai da dama daban-daban bambance-bambancen karatu na wannan gidan burodi kayayyakin da Rosemary kuma cumin da kuma barkono. Gwaji da daban-daban dadin dandano, da kuma a cikin wani hali za ka yi baƙin ciki da shi.

Ya kamata a lura cewa adana irin buns, dafa shi cikin ruwa, zai fi dacewa a cikin firiji, saboda su shiryayye rayuwa a dakin da zazzabi shi ne dan kadan karami fiye da wata al'ada burodi yisti.

Za ka bukatar da wadannan sinadaran:

• 3 kofuna waɗanda gari.
• 1 shayi cokali na yin burodi foda.
• 1 cokali na sukari.
• 3 tablespoon flax iri.
• 3 tablespoon sesame.
• 2 kofuna na halitta "live" giya.

Cooking

Hada dukkan bushe sinadaran da Mix da kyau. Tabbatar cewa yin burodi foda ne da alaka da sauran abinda ke ciki. Sa'an nan ku zuba a cikin akwati 2 da tabarau na giya. Shin wannan a hankali don haka kamar yadda ba su da damar ta bazuwa. Sosai Mix duk.

Ninka da kullu a cikin siffar, oiled wuka da kuma sanya wani rabo a cikin daidai sassa. Yada flax tsaba da kuma sesame a saman. Gasa a 200 digiri na 45-50 minti, har sai wani ɗan ƙaramin asawki ko matchstick saka a cikin cibiyar, ne bayyananne. Jira har sai da Burodi zuwa kwantar da hankali a bit kafin ka yanke shi a cikin mutum Rolls.

ƙarshe

Mun gaya muku daki-daki yadda za ka dafa meatless Bun. Girke-girke a kan ruwa (tare da hotuna ya wakilci ko ba - ba kome) ne don haka sauki da za a magance da shi ko da wani novice dafa iya. Bayan ƙware da dafa abinci tsari da wannan unpretentious yin burodi, ka ƙarshe za su iya ko da yaushe suna da wani amfani, kuma m samfurin a kan tebur.