Zabar dadi sushi

Yau, da yawa fi son Japan abinci, da m qarya a yadda ya kamata a zabi a tsakãninsu kayayyakin. Mafi na kowa da kuma rare tasa ne sushi, ya saye shi sau da yawa sosai. M duk Japan jita-jita ta amfani da shinkafa, wadda aka yi tattali da musamman girke-girke. Don wannan ya kara da cewa da daban-daban sinadaran abincin teku, da kayan lambu, latas, soya miya da yawa wasu. Sushi aka shirya na musamman tare da freshest sinadaran, kamar yadda samu a da yawa iri hada raw abincin teku. Su ma suna da kyau sosai bayyanar, mai ban mamaki da dandano da sinadirai masu darajar. Saboda haka, akwai iya zama wani abin ado ga wani tebur, zama a matsayin mai kyau nisha a kan da dama ayyukan, zama da shi wani bikin aure, ranar haihuwa ko kuma wani biki.

A wannan zamanin, in ci sushi lallai ba ne su je a Japan gidan cin abinci ko kokarin shirya kanka. Yanzu a kowane birni akwai sabis na isar da wani Japan jita-jita. Sushi isar da aka yi zuwa ga kira ko a request na Internet, da oda a da amfani da yanar-gizo ne da cewa za ka iya zaɓar ka ci abinci, duba hotuna. To, idan ka kasance mai connoisseur na Japan abinci da kuma ji m a zabin iyaka, yi amfani da daya kiran waya.

Akwai mai girma yawan daban-daban na sushi da kuma wani lokacin wuya a yanke shawara a kan zabi. Kamar yadda aka tattauna a sama, a duk iri ba adadi, shi na iya zama duka Japan da kuma daji ko ruwan kasa hatsi, kara a cikinta, kuma daban-daban miya sinadaran - wadannan da suka bambanta da juna. Mafi na kowa sinadaran a sushi ne sinadaran kamar - Tuna, kifi, kaguwa, jatan lande, teku urchin Roe, kifi Roe, caviar, scallops da yawa wasu. A cikin shirye-shiryen ma amfani da daban-daban a biredi da seasonings. Saboda haka, a lõkacin da zabar jagora da abun da ke ciki da kuma zabi wannan ƙasa, wanda sun hada da sinadaran da kuke so, kuma akayi daban-daban.

A mafi fi so a ƙasar Russia ne, misali:

Nigiri sushi, kunshi shinkafa, wanda siffar bada shugaba hannunka, Japan horseradish, kuma wasabi. Duk wannan shi ne saboda a tsiri na nori.

Sushi axis a wadannan sushi shinkafa da aka kafa a cikin siffar katako, kwalaye, sinadaran nan a cikin abokin ciniki ta zabi.

Tiras sushi, shinkafa, gauraye salatin.

Ft na ƙasar, girman uku santimita, da sinadaran ne daban-daban, amma harsashi kawai nori.

Sushi temaki irin ƙasar da babban ƙuduri har zuwa goma sha biyu da santimita, ci da hannuwansu.

Inari sushi, amma shinkafa ne har yanzu akwai, da kuma kifi irin shaƙewa a nade a cikin soyayyen tofu.

A dandano ne sosai a dogara a kan miya da su wadda aka yi amfani da shi, ya fi na kowa, kuma m miya:

Soya miya.

Wasabi miya.

Miya gõbara.

Abin da irin sushi ka zabi, babban abu ne, sũ mãsu sabo ne da kuma bukatar yin amfani da su a cikin sa'a guda bayan da bayarwa. Japan abinci ne da amfani sosai ga jiki, bayan samun za ka nan da nan ji wata babbar fashe da makamashi.