A nama a cikin tanda tare da cuku

Yawancin mutane sun gaskata cewa da kyau isa ya soya da nama, kuma shi zai zama m. Duk da haka, dafa nama - shi ne ma'adanin, wanda na bukatar na musamman m. Overcook da nama, muka rasa duk da mutunci, kuma asali dandano. Ga misali, da naman sa bukatar gasa fiye da sa'a guda, ko rabin awa. A naman maraki za a iya gasa dukan hour. Kaza gasa ga kusan sa'o'i biyu, da kuma turkey - 2 sau more! Gus ma kullum kai ka 4 hours don dafa abinci, amma kaza ne da soyayyen kawai fiye da awa daya. Piglet ne ma shirya na dogon lokaci, a matsayin turkey. Naman alade da kuma wasan su tsince don sa'o'i biyu. Ga wasu dubaru a kan Grilling daban-daban nama.

Kaji ko wasan kamata ko da yaushe a mayar da saukar a yin burodi tasa. Fat nama bukatar zuba ruwan zafi (broth iya), da kuma bushe mafi man shafawa jikinsu man shanu. A don cimma wani appetizing ɓawon burodi bukatar amfani da daya kyau Hanyar: dafa kaji m zuba kankara ruwa.

Mun sau da yawa gani a cikin girke-girke na daban-daban zabin panirovok don samar da nama, amma ba ko da yaushe samun zuwa ko'ina raba crackers. Crackers ba marmashe, kuma suka aikata a kan nama mai kyau zinariya launin ruwan kasa, shi ne zama dole to mirgine da guda na nama, na farko a cikin gari, sa'an nan kwai da kuma sa mai karshen riga breaded. Wannan dabara kuma za a iya amfani da su kifi. Nama iya marinate a gaba, sa'an nan kuma gasa. Duk da haka, ku tuna cewa marinated naman alade iya zama m da kuma taushi kaza ma. A don taskace juiciness nama, ya kamata a salted bayan sa shi a kan wani yin burodi sheet. Tsuntsu zai zama ko da juicier idan kadan yaji shi tare da ruwan inabi vinegar, ko yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Yana da muhimmanci kada su overdo da shi! Ga wasu girke-girke a kan yadda za ka dafa m nama a cikin tanda.

A nama a cikin tanda tare da cuku

Don yin wannan tasa za ka bukatar da wadannan sinadaran: 700g naman alade, 200g wuya cuku, 1 apple, mustard, da kayan yaji, da seasonings don samar da nama

M yanki ko sliced goga kayan yaji, barkono da gishiri. Saka nan da nan a cikin wani preheated tanda. Gasa nama don samun, yin cuts a kan shi. Cuku yanka sa mai mustard, kuma a hankali saka su a cikin wadannan incisions. Apple kwasfa, a yanka a cikin bakin ciki yanka. Saka da apple yanka a kan nama a saman da kuma kewaye gefuna. Saka a cikin tanda don wani lokaci. Wannan duk da nama a cikin tanda tare da cuku a shirye!

gasa loin

Muna bukatar: loin - 1 kg, albasa - 2 inji mai kwakwalwa, cuku iri - game 300g, uku lemons, rabin kopin mayonnaise, kayan yaji nama, gishiri / barkono.

A ɓangaren litattafan almara yi tsaye cuts ba kafin karshen su bar wani uncut tushe (game da 1 cm). Lemon kwasfa, yanka a cikin yanka. Albasarta ne ma kwasfa da sara. Cuku - yanka. A cuts dole ne a saka a kan kofin albasa, wani yanki na cuku da kuma lemun tsami. Cushe loin ya zama tam ƙulla wani thread. Sa'an nan kuma rub ta kayan yaji, gishiri da barkono, buroshi tare da mayonnaise. Yanzu za ka iya gasa nama a cikin tanda tare da cuku. Tandã dole a kunna a 190 digiri. Gasa - 1:00. Lokacin da mika wani thread dole ne a cire da kuma sa a kan wani kyakkyawan tasa. Kamar yadda wani gefen tasa dace kayan lambu salatin. A nama a cikin tanda tare da cuku kafin bauta wa kamata ado da greenery.

Soya nama da cuku

Za mu bukatar: nama - 1 kg, Dutch cuku - 350g, 5 tablespoons mayonnaise, albasa - 2 shugabannin da kayan yaji

Don dafa naman a cikin tanda tare da cuku da naman sa dole ne za a yanka a cikin guda na matsakaici size. Yana yiwuwa a yaqi kashe naman a gabãnin cewa shi ne m. Sa'an nan ya bi ta gishiri da barkono, ya sa a cikin wani greased kwanon rufi. Albasarta yanka a cikin zobba da kuma sa on saman nama yanka. Grate da cuku da kuma yayyafa a kan saman. A karshen shafawa tare da mayonnaise. Kunna tandã zuwa 200 digiri. Gasa for 40 minutes. Sa'an nan ado da ganye da kuma kayan lambu. A ci abinci.