An gwani a duk hannayensu a cikin gida da suke yogurt

Fermented abinci ne wajibi ne ga jikin mu. Sun dauke da kuma gina jiki da kuma alli, da kuma amfani kwayoyin cuta, da kuma acid, da kuma gina jiki - a wata kalma, da dukan abin da yana da kyau sakamako a kan narkewa kamar gabobin. A babban da cewa kusan kowane irin kayayyakin, za mu iya yi da kanmu. Ba zai zama da babban sashi - sabo ne madara.

sabo yogurt

A farko hanya na yadda za a yi gida yogurt, shi ne mai sauqi qwarai. Bari mu ce ka sayi wani saniya ta madara, amma shi ba a Boiled, manta bar a kitchen. Hakika, bayan wani yini ya zama m for adam amfani. Amma ba rush zuba shi saukar nutse! Da fari dai, da na sama Layer (wani inch) ne spaced cream. Bayan request, cire su (za a iya ci da abinci), ko barin wani kadan su tsaya a cikin firiji - zai zama mai kyau cream. Ko kawai a matsar da ganga kusa da zafi. A karo na biyu mataki zama a gida sa yogurt, madara, ci gaba da ido a kan. Da zarar ya fara thicken - duk abin da za a iya ci. Yogurt mike daga tin ne ba kawai dadi, amma kuma da amfani ga zafi a ciki cuta da sauran matsala da narkewa kamar fili. Amma lokacin da banki da fari clumps da kuma raba whey, yogurt kyau ci. Magani ne kullum kyau ga ciko da Boiled borscht a raw siffan, shi ne manufa a matsayin shakatawa sha. Idan magani ba to your dandano, sa'an nan m madara m gwada cokali daga jar. Ga yadda za a yi kefir gida ba tare da wata wahala ba.

Yogurt a kan burodi ɓawon burodi

Wani uncomplicated fasahar shiri ne kamar haka: a cikin wani gilashi da sabo madara ga sa wani yanki na hatsin rai ko baki burodi da kuma barin kusa da kuka, tanda ko batura. Saboda wannan halitta yisti abin sha da sauri ya jũya m, rikewa duk kyawawa Properties. Its dandano ne sosai m, kuma m. Don hanzarta aiwatar da juya m, za ka iya zuba cikin madara a cikin jar a wadda ka rike da kirim mai tsami ko yogurt (ba kurkura da jar!). Wannan hanya mai sauƙi na kasancewa a cikin gida don yin kefir, dace da kusan duk wani mutum wanda ba shi da karfi da kuma a cikin dafuwa arts.

Yadda za a yi yogurt a gida don ciyar

M madara, t. E. Kefirchik, a tabbatar ba da kananan yara. Game da watanni 5-6 daga baya, da ya shiga cikin wani wajibi a rage cin abinci na baby. Hakika, shi ne zama dole su dauki samfurin ko da wani musamman kitchen ko dafa abinci. Saboda haka yadda za a yi yogurt ga jarirai?

tip 1

A wani saucepan tafasa da madara da sukari a lokacin da sanyi - ƙara yau da kullum yogurt, kunsa da jar kuma sa a cikin zãfi for 12 hours. Thickened - aika a cikin firiji ga wani kamar yadda da yawa, sa'an nan a hankali mai tsanani a wani ruwa mai wanka da abinci rebonochka. Ba da lokaci zuwa thicken - bar kadan more a wani wurin dumi.

tip 2

Tafasa gasa madara, sanyi, zuba a spoonful na kirim mai tsami, ƙara da nazarin halittu samfurin (ga. The umarnin a kan marufi) da kuma Mix. Bayan 6 hours, da samfurin a shirye. Lokacin da kuke ciyar da jariri, bar kamar wata tablespoons ga na gaba yistin - ƙara su a 200 ml toplonki, kawai ba tare da kirim mai tsami da sauran gyara. A tsari za a iya maimaita duk lokacin da ciyar.

Af, idan ka kefir zauna unclaimed, stagnate da sha da shi, ba ka yi kuskure - soya da pancakes ko tortillas. M madara - wani samfurin cewa shi ne ya dace domin abinci na kowane irin!