Na gida vodka, ta ta daga, ba don kome ba ne a sha yafi dadi kuma ko da amfani fiye da ta analog na factory samar. Halitta samfurin ba tare da wani sunadarai (sai dai in shirya a yarda da duk intricacies na fasaha, daga albarkatun kasa na da kyau quality) ba za ta ji kunya, idan shi ne ya sa a kan wani festive tebur ko mu bi da wani makwabcin wanda ya zo da haske.
Wasu haske kan da kuma bayani dalla-dalla
Daya daga cikin mafi muhimmanci al'amurran da suka shafi Brewing: "Yadda za a sa Braga ta Portugal?" Duk da haka, sahun gudanar da tsari, ya kamata ka zama mai kyau ga tunanin daidai da abin da za ku yi vodka. Mafi sau da yawa domin ta samar zo daga sugar, yisti, ruwa. A sansanin soja, ba shakka, shi dai itace da kyau kwarai. Amma da abin sha kanta - ba quite. A view ne m, da wari ba ma appetizing. Irin wannan halaye, kuma isa yabo na daga sugar (fodder) gwoza, popularly kira "burachankoy", kuma daga sitaci da dankalin turawa. Don ba da abin sha mai gabatar, kana bukatar ka distill cikin ruwa sau da dama, tace, ƙara flavorings don inganta dandano da launi. Da yawa kasa matsala a wannan batun zai cece shũka da 'ya'yan itãce. Saboda haka tattauna irin nuances: yadda za a sa Braga ta Portugal na alkama, misali, da kuma wasu 'ya'yan itãcen marmari.
Fruit vodka
Idan ka taba sha moonshine, fitar daga innabi pomace, cherries da plums, apples da kuma Quince - lalle ba manta da bakin ciki m ƙanshi da kyau kwarai, ku ɗanɗani bouquet. Bayan libations babu ciwon kai, buguwan giya bai samu ba, amma da kyau ji zama. Kuma saboda ku, haƙĩƙa, suna sha'awar wannan tambaya na yadda za a sa Braga ta Portugal, don samun wannan abin sha. Da farko, muna bukatar mu kwatanta adadin albarkatun kasa da karshe samfurin. Saboda haka, 1 kg na innabi bar kamar 0,09-0,14 lita barasa. 1 kg cherries zai ba 0.05 lita na "ruwa wuta", wannan adadin apples samu 0,06 l kuma pears - 0,07 lita. Yanzu iri dandana innabi Mash, bisa manufa, ba ya dogara ne a kan gaskiyar da "Lydia" da aka yi, "Cabernet" ko "buzoyki". Babban abu cewa inabi ripened da kyau da kuma kai da mabukaci mataki na ripeness. Yanzu game da yadda ya kamata sa Braga ta Portugal tare da apples: ga shi dace dadi iri - hunturu da kuma kaka. Kuma 'ya'yan itace, kawai cire daga itacen, ba aiki, suka yi kwanta. Next, kula da yisti. Don bane girkawa mafi kyau Fit musamman - guga man giya da barasa. Common tuya dauki bai dace ba, t. Don. Su kwantar da zai rage adadin fitarwa samfurin. Yanzu musamman, yadda za a sa Braga ta Portugal a cikin berries (inabi). Za ku ji bukatar: ruwa - 30 lita, 'ya'yan pomace - 10 lita na sukari - 5 kg, yisti - 100 g farko, narke yisti. Domin wannan zuba kashe a wani kwanon rufi lita na ruwa, dumi a game da + 30 digiri. Hot ba lallai ba ne, ko yisti "gaji", zai mutu. Bari yanzu kadan tsaya, zo up. More 5 lita na dumama a wani tukunya, amma don + 50. mõtsar da sukari da kuma yin syrup. Jira har sai sanyi, da kuma haɗa da yisti, sa'an nan tare da sauran ruwa. Kara saukar da kwalabe yada pomace ƙara ruwa. A kwalabe ba ƙara kwata, da kuma a cikin wuyansa ja a kan roba safar hannu. Sanya ga wani mako a wani wuri dumi to Braga ta Portugal nace. Bayan da cewa a bijirar da samfur na biyu barasan. All samogonochka shirye, rufe tebur!
vodka alkama
Yanzu, abin tambaya shi ne: "Yadda sa Braga ta Portugal a alkama?" A shiri lokaci, watau. E. Dissolving da sukari da kuma yisti, guda kamar yadda a baya girke-girke. The adadin sinadaran: kilogram hatsi bukatar: ruwa - 3 lita, yisti - 50 g, malt da kuma sukari - 200 g Alkama bukatar kara hatsi. Mix sugar da ruwa yisti malt, zuba a cikin hatsi, saro da zafi wadata ferment for makonni 2. Lokacin da carbon dioxide da aka saki tasha, gida-brewed giya ya shirya don fitar da shi daga daga.
Waɗannan su ne tausasãwa ƙunshi samar da tsari da gida na vodka.