Baƙin ƙarfe a cikin abinci

Daya daga cikin mafi muhimmanci ma'adanai ga jikin mutum shi ne baƙin ƙarfe. Ya taka rawa a cikin matakai na numfasawa, jini, redox halayen da kuma rigakafi-nazarin halittu tafiyar matakai. Yana da wani ɓangare na 100 m enzymes. Wannan shi ya sa da baƙin ƙarfe, a abinci ya kamata a kiyaye a isa yawa.

A general, jikin mutum dauke da kimanin 5 grams na baƙin ƙarfe, da na wanda rabin a cikin nau'i na haemoglobin - manyan jini abubuwa.

Yadda aka saba, da abinci da muke ci a kowace rana, ya kamata gamsar da kullum da ake bukata domin baƙin ƙarfe. Idan ya aikata ba, to, bayan wucewa da dacewa gwaje-gwaje ya kamata a fara shan magani ko musamman kari dauke da wannan muhimmin alama ma'adinai.

Lalle ne, kuna da sha'awar sani a abin da kayayyakin da baƙin ƙarfe? A farkon farawa, da baƙin ƙarfe sha ne da za'ayi a cikin hanji, amma kawai 20% na jimlar yawan nasarar samamme ta jiki.

Mai baƙin ƙarfe ne tunawa daga dabba da kayayyakin, sa'an nan - na kifi da na karshe shuka kayayyakin.

Foods da baƙin ƙarfe, ba shakka, da muhimmanci ga al'ada aiki na duk jiki tsarin. Na farko, da nama da nama kayayyakin - hanta, da naman sa ko naman maraki, da ɗan rago, zomo da kuma turkey. Daga cikin wadannan, jikin mutum zai iya shanye 20% na baƙin ƙarfe.

Abu na biyu, da baƙin ƙarfe, a abinci na marine asalin. Ƙwarai wadãtar da jikinka da baƙin ƙarfe tasa na kwasfa, Shellfish da tsiren ruwan teku. Za ka iya shirya abinci da cewa sun hada wadannan abinci. Aƙalla 15% na micronutrient koya.

Uku, da baƙin ƙarfe, a shuka abinci. Duk da cewa da baƙin ƙarfe, a wannan category ne talauci tunawa, kada su bari su gaba daya shi daraja. Wannan kore apples, rosehips (abin sha daga gare shi compote ko daga shayi), Broccoli, buckwheat (af, ta ke fafitikar da anemia ne mafi alheri fiye da wasu kwayoyi, amma a wani yanayin, shi yana bukatar ya zama akwai kowace rana ga wata, kawai sai muhimmanci microcell kunshe a cikin jini), ganye, walnuts, da rumman, da 'ya'yan ɓaure, persimmons, da kuma waɗansu da yawa. Zaka kuma iya zažar bushe apricots, zabibi, datsa ruwan 'ya'yan itace, tsaba (sunflower da kabewa), duk iri hatsi, legumes, gwoza fi (da shi za a iya kara zuwa soups ko salads) da kuma turnips. A wannan yanayin, shi ne ya samu kawai 5% na jimlar yawan na baƙin ƙarfe.

A cewar wasu rahotanni, da yawa na baƙin ƙarfe, a molasses. Yana da wani da-samfurin na sugar samar. A daya manyan cokali na syrup ƙunshi game 3.3 MG na wannan microcell. Replenish da reserves iya alkama jam. Daga cikin hatsi kayayyakin shi ne kuma ya kamata a lura da baki wholemeal gurasa, bran (hatsin rai ko alkama).

Ya kamata kuma a tuna cewa wasu daga cikin baƙin ƙarfe a cikin samfurin ne a cikin nau'i na trudnousvoyaemoy, kuma don taimaka jikinka, kana da wata baka. Don zama mafi daidai, jiki garwaya da baƙin ƙarfe ne kawai a gaban bitamin C. Ko da yake baka da m iyawa, shi ya ƙunshi babban adadin bitamin (ciki har da C) da taimakawa ga mafi sha.

Wani m tushen na baƙin ƙarfe ne dutse gishiri. Duk da haka da yawa nutritionists iya ihu cewa gishiri ne detrimental, ko na 1 kg na gishiri za a iya samu 450 MG microelement. The m yawa na gishiri ko amfani.

Idan ka shirya cewa za ka mõtsar da haemoglobin a cikin jini da taimakon dace abinci mai gina jiki, ka tuna cewa menu kamata a tsari a cikin irin wannan hanya da cewa uku sun kayan lambu da kayayyakin, da kuma sauran shagaltar da nama jita-jita. Idan ba ka tabbatar da game da menu, neman taimako daga wani nutritionist - ya zai taimake ku, kuma Ya shiryar da a kan hanya.

Yanzu ka san cewa da baƙin ƙarfe dauke a cikin kayayyakin a isa yawa, shi ya kasance to sun hada da su a cikin rage cin abinci don tabbatar da ci bitamin C, da kuma shi ne mai yiwuwa a ji dadin rayuwa! Strong duk kiwon lafiya!