"Chicken fillet a batter." girke-girke

Batter - mai girma sabuwar dabara na ke dafa da chefs, taimaka wa matan aure da a kitchen. Batter a cikin abin da tsoma guda na kifi, nama, kaji, cuku, da kayan lambu da kuma ko da 'ya'yan itace, sa'an nan soyayyen a mai, daidai tserar da dandano da juiciness na samfurin da kanta da kuma ya jũya a cikin wani crispy ɓawon burodi. A batter ne mai sauqi qwarai, da kuma kayayyakin daga abin da aka shirya, shi ne ko da yaushe a hannunsa, kuma idan wani abu ne ba, to, shi za a iya maye gurbinsu da wani sashi. Alal misali, da gari da za a iya maye gurbinsu da semolina ko breadcrumbs, qwai idan ba a hannunka, za ka iya yi ba tare da su gabã ɗaya. Zai yiwu maimakon ruwa a cikin batter ƙara giya, shi zai ba da wasu nice astringency dandano gwajin. Mafi muhimmanci, da abinci dafa shi a batter, ko da yaushe sosai da dadi da kuma m, da kuma bauta musu, ba shakka, an mafi kyau bauta zafi, amma sanyaya kuma suna da wani kyakkyawan abun ciye-ciye.

Kaza fillet a batter gaske godiya da baƙi da kuma yara, domin idan ba ka sanya wani batter na breadcrumbs, ka samu wani sosai real "Nuggets" kamar yadda McDonalds, Saboda ƙaunar da yara. Kaza fillet ne abin da ake ci kuma da amfani sosai samfurin. Yana ba sa allergies, shi za a iya bai wa marasa lafiya da kuma sosai matasa da yara. Girke-girke "Chicken fillet a batter" ne sauki shirya da kuma ci wannan tasa duka tare da wani babban ci. A kan tebur zai dauki, ba shakka, musamman wuri, saboda da zinariya ɓawon burodi da kuma kyau kwarai palatability yaba duk ba tare da togiya!

Girke-girke "Chicken fillet a batter"

Don dafa wani tasa na gargajiya girke-girke, kana bukatar wadannan sinadaran:

• kaza fillets (nono ko ja nama a zabi) - 500 gram.
• Milk - 50 ml.
• kwai - 1 pc.
• wasu kayan lambu mai (sunflower, zaitun ko wani).
• alkama gari, masara ko wasu.
• da kayan yaji (gishiri, barkono) dandana.

Da farko kana bukatar ka shirya kaza fillet, dole ne a gaba daya thawed. Don fara, kana bukatar ka marinate da fillets. Af, idan ka marinate shi na dare, shi zai kawai inganta dandano na ƙãre samfurin. Nama ya wanke, ya bushe da takarda tawul din da kuma yanka a cikin bakin ciki yanka. A wannan hanya da za su iya marinate kaza fuka-fuki, kuma ma soya su a cikin batter. Sliced fillets folded a cikin wani kwano, zuba kawai kadan, kamar wani tablespoon da kayan lambu mai, gishiri da kuma yayyafa da baki barkono m. Saka da marinated kaza a cikin firiji na dare ko a kalla kamar wata hours.

Yanzu za ka iya shirya batter. Ya kamata a lura cewa ƙãre batter, ma, bukatar kadan tsayawar, gari ya kumbura (a kalla rabin awa). A wani zurfin tasa Amma Yesu bai guje kwai, ƙara kayan yaji dandana. Batter ya zama mai kyau isa gishiri to kaza fillets a batter ya ba m. A kwai da aka kara wa madara da kuma cokali na kayan lambu mai (za ka iya daukar wani, zaitun, masara ko sunflower). Lokacin da ka ga kadan kumfa, ƙara gari. A daidai adadin gari ba za a iya kayyade, shi wajibi ne don duba ga daidaito. Ƙara kadan gari, suna yin wani lokacin farin ciki cream. Za ka iya ƙara breadcrumbs, sa'an nan ɓawon burodi zai hallara har ma fiye da kintsattse.

Mun zuba a babban adadin kayan lambu mai a wani zurfin frying kwanon rufi da kuma kafa shi a kan wuta. The man kamata rufe kasa na kwanon rufi na 3-4 cm da kuma mai kyau kuna, kafin shi aza for ƙõnuwa kaza fillet a batter.

Mun samu marinated fillets da kuma juya da cokali mai yatsa tsoma a batter. Toya fillets a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa. By lokacin shi zai dauki game da 5-7 minti. Yada a kan takarda tawul din cire wuce haddi da man fetur. Ku bauta wa fillets iya zama a kan latas ganye tare da daban-daban biredi.

Idan ka ƙara batter maimakon madara, 75 ml giya (haske kawai), to, da batter zai yi wani ban mamaki tart kuma m iyawa.

Great dandano kaza fillet a batter, sauƙi na shirye-shiryen da kuma appetizing bayyanar sa wannan tasa a barka a kan wani biki tebur.