Cream soso cake. Gargajiya da kuma na asali girke-girke

Cake - yana da wani bi da aka auna da yawa. Its dandano ya dogara a kan ingancin cakes, impregnation (idan ya cancanta) da kuma cream. A mafi mashahuri ne da classic soso cake. Dafa shi kyawawan sauki. Idan ka ƙara 'yan sinadaran, za ka iya samun m iri-iri dandani. Bari mu magana game da yadda za a shirya wani cream biskit cake.

Don fara da mafi sauki girke-girke na kirim mai tsami. Shĩ ne da sauri, da kuma karamin adadin dafa sinadaran. A tsakiyar size cake akwai buƙatar ka kai 600 grams na kirim mai tsami (zai fi dacewa kyau) da biyu tablespoons na tebur sugar (lambar za a iya canza, dangane da dandano na kirim mai tsami). Za ka iya dan kadan canja cream soso cake da kuma ƙara ba sugar, da kuma powdered. Wannan zai tallafa a aiwatar da dafa abinci. Har ila yau, idan kana son wani zaƙi cream, da sugar mu dauki ƙara. Whisk dukkan sinadaran har da sugar (ko foda) ne gaba daya narkar da. Sa'an nan gashi da cream da wuri, da kuma zuba a saman glaze. Wannan dadi cream cake za a iya amfani da sauran iri da wuri.

Ga masoya na cakulan dadin dandano bayar cream girke-girke amfani da wannan samfurin. Nunarsa bukatar 200 ml na cream, 100 grams na cakulan da kuma rabin bankunan wani takaice madara. Idan babu cakulan, shi za a iya maye gurbinsu da hadawa uku tablespoons na koko da kuma 80 grams na man shanu. Dauki wani kwanon rufi da kuma zuba cikin cream a cikin shi. Add to su takaice madara da kuma cakulan mashaya, grated amfani da wani trowel (ko koko man shanu).

Duk wannan shi ne zama dole a dafa a kan zafi kadan don haka kamar yadda ba a kone. A lokacin dafa abinci, wajibi ne a kullum mõtsar da cream har shi ne mafi taro yi kama. Ya kamata a haifa tuna cewa cooking lokaci ya dogara da daidaito da kuma cewa zai yi tsami biskit cake. A daina dafa abinci, da thicker shi ya zama. Za ka iya yin tsami-kamar daidaito a takaice madara da kuma fluff su tsakanin yadudduka Korzh. Wannan taro iya rufe saman cake.

Shi ne na gargajiya cream soso cake da man shanu da takaice madara. Don dafa shi, za ka bukatar 200 grams na man shanu. Ya kamata a da kyau da inganci. A wannan dogara da dandano da daidaito da cream na nan gaba. Idan mai ne na matalauta quality, karshe samfurin iya haifar da wata zuba. Shi ne kuma dole a dauki wani rabin gwangwani na takaice madara. Idan ka yi amfani da Boiled, sa'an nan da cream zai zama mafi m.

Butter dole ne da farko, ka fita daga cikin firiji, saboda haka ya zama taushi. Yanke guda na ta karami ko Mash da cokali mai yatsa. Sa'an nan ka ɗauki wani mahautsini kuma whisk shi sosai a kan matsakaici gudun har sai ya jũya fari.

Next, fara kara takaice madara. Mun yi shi a hankali, amma ba tare da ceasing bulala cream. Wannan tsari game da daukan goma zuwa goma sha biyu da minti. A sakamakon haka, ya kamata a sami wani sosai lush da santsi. Cream cake a shirye. Number of takaice madara za a iya ƙara, amma kadan, don haka kamar yadda ba su rushe da daidaito na cream.

Kafin amfani, dole ne a sanya shi a cikin firiji. Idan cream ne dumi, zai iya yiwuwa a Heart. Wannan yana da muhimmanci musamman idan za ka yi da shi a abun da ke ciki a kan cake. Amma lokacin da cream ne sosai sanyi ruwa za a rabu, wanda shi ne ma ba mai kyau. Don haka kokarin isa wani tsakiyar ƙasa.

Wannan cream za a iya canza launin a cikin wani launi, da ƙara a abinci canza launi zuwa gare shi. Idan da suna da wani nau'i na foda, pre-tsarma shi da wani sosai kananan adadin ruwan zãfi ( 'yan saukad). Za ka iya kuma zuba a cikin shi da koko, ko kofi don samun wasu dadin dandano.

Sanin irin yadda za ka dafa wani cream cake, za ka iya yin bi daga duk wani wuri da kuma kula da su da ga dangi da abokai.