Dankali yi da nama - a tasa da cewa hadawa da nama da kuma ado

Dankali yi tare da minced nama - shi ne wani asali tasa cewa hadawa nama da gefen tasa. Bugu da kari, a yi dubi sosai kyau, don haka shi za a iya shawarar ka dafa a kan biki tebur. Duk da haka, domin a al'ada abincin dare, ko abincin rana dankalin turawa yi da nama ne m, a gaskiya domin ta dafa abinci abinci ya zama ya fi na kowa, da kuma zai dauki lokaci zuwa shirya wani kadan.

Saboda haka, za a shirya dankalin turawa yi cike da minced nama, za mu bukatar da wadannan kayayyakin: dankali - daya kilo mincemeat daga wani nama (ga dandano) - a laba, albasa, qwai, tururi dankalin turawa, sitaci ko gari - biyar tablespoons kayan lambu mai, gishiri, ganye . Optionally, za ka iya amfani da kayan lambu - karas, kabeji, kore Peas da kuma namomin kaza. Wadannan kayayyakin zai zama isa ya shirya shida servings na Meatloaf.

Dankali kwasfa da sa zuwa tafasa. Idan kana da wata gona yana da wani matsin lamba cooker, da dankali za a iya Boiled for kamar wata, don haka da ya samu ƙasa da na ruwa.

Duk da yake dankali ne shirya, bari mu shirya cika. Sauté albasa a man shanu, sa'an nan kuma ƙara mince da kwanon rufi da kuma kawo shi zuwa ga shiri, kar ka manta da gishiri da kuma kakar tare da baki barkono. Don rage caloric abun ciki na abinci, da adadin shaƙewa za a iya dan kadan rage, sun sauya shi da kayan lambu, kamar kabeji ko kore wake. Za ka iya ƙara zuwa shaƙewa yankakken ganye. Shirya cika zama kadan sanyi.

Shirye Mash dankali ya zama kamar yadda a cikin shirye-shiryen da mashed dankali da kuma ƙara dukan tsiya qwai da kuma gari ko sitaci. Don dankalin turawa, kullu ya juya mafi m, ana iya ƙara kadan man shanu ko cream.

Idan kana da gona yana da wani bamboo mat na dafa yi, shi ya kamata kunsa maƙale film da kuma man shafawa da shi tare da man shanu. Idan kushin ne ba samuwa, da fim bukatar yada fitar a kitchen tawul.

Yada a kan tsare dankalin turawa, kullu, raba saman shaƙewa, yi, kuma ya jũya, dagawa da gefuna da mat, ko tawul. Mun canza wurin yi a cikin kwanon rufi, abin da aka a baya greased. Mun sanya samfurin haka cewa kabu bayyana a kasa. Don samun zinariya launin ruwan kasa, lubricates mu dankalin turawa yi tare da minced nama a saman wani karamin adadin kirim mai tsami, gauraye da kwai gwaiduwa. Za ka iya yayyafa tare da sesame tsaba ko cuku, amma cuku ne mafi alhẽri don ƙara kawai kafin shiri. Roll gasa a 180 digiri game da rabin sa'a.

Shirye dankalin turawa yi tare da minced nama yada a kan wani tasa. Ado da ganye da kuma bauta wa. A mafi kyau bi da wannan tasa - kayan lambu salatin.

Amfani da gaske da wannan kayayyakin za a iya shirya wani version na wannan tasa - a yi na minced nama da dankali. A wannan yanayin, muna yi a matsayin dalilin da minced nama da kuma mashed dankali za a yi amfani da matsayin cika. Muna bukatar da wadannan kayayyakin: minced nama - 800 grams, dankali - 400 grams, daya manyan kwai, kadan burodi crumbs ko breadcrumbs, 5 tablespoons na da kyau tumatir miya ko ketchup.

Tafasa dankali for mashing. Duk da yake ya samun shirye, knead a cikin kwano na minced da Bugu da kari qwai, breadcrumbs, uku spoonfuls na miya, finely yankakken albasa, gishiri, da kayan yaji. Don yaji za ka iya ƙara da taro na biyu na spoonfuls na zaki Faransa mustard.

Daga Boiled dankali dafa mashed dankali da Bugu da kari na man shanu da madara ko cream.

Yada da minced nama dafa shi a kan abinci film ko tsare takardar wanda shi ne na farko zama dole to man shafawa, kafa wani murabba'i mai dari. A tsakiyar kunkuntar tudun baza mashed dankali, sa'an nan, dagawa da gefuna da tsare, hada da ƙasa da naman sa a kan cika, kafa yi.

Mun matsawa mu samfurin a kan wani greased yin burodi tire, tabbatar da ganin cewa kabu bayyana a kasa. Saka da takardar da Rolls cikin tanda riga mai tsanani zuwa 180 digiri, mintina talatin gasa. Sa'an nan da yi ne riƙi fita daga cikin tanda, shi lubricates sauran tumatir miya da guba baya dopekayut ga wani minti ashirin.

Ready to mirgine kadan sanyi, a yanka a cikin rabo da kuma bauta tare da kayan lambu ko salatin.