Delicious nama tare da namomin kaza: girke-girke

Hearty, dadi da kuma gina jiki tasa zai hallara idan ta hada da nama da namomin kaza. A girke-girke ne mai sauki. Tare da shi jimre da novice dafa. Mun bayar da dama zažužžukan na yadda za a gasa nama tare da namomin kaza.

Girke-girke: nama, gasa tare da namomin kaza da cuku

Amfani da kayayyakin daga wadannan jerin:

• 500-700 grams nama (naman alade, da ɗan rago, kaza, ko za a iya amfani da);
• 500 grams na sabo ne ko daskararre fungi (namomin kaza, ko kuma wani iri-iri).
• da dama shugabannin da albasarta.
• game da 200-250 grams na mayonnaise;
• wani yanki (game 200-250 gram) cuku.
• gishiri, da kayan yaji, ganye da sunflower man fetur.

Cooking nama tare da namomin kaza

Girke-girke da hotuna ba ka damar ganin abin da zai yi kama da ƙãre tasa. Zaka iya canja al'amari rabo, ko ƙara ƙarin sinadaran. Fara dafa tare da naman shiri. Idan dole, tsaftace shi. Dan kadan soggy adiko na goge baki. Yanki fadin hatsi, kamar yadda idan ka dafa alade. Tare da taimakon wani kitchen guduma bit tare da guda. A wannan hanya da naman zai zama mafi taushi da kuma m. Pepper, gishiri da kuma yayyafa da yanka da kayan yaji. Za ka iya barin nama don wani lokaci, cewa yana da real kuma sharkaf dadin dandano da kayan yaji. Wajen da guda a kan yin burodi sheet, greased. "Gashi" Yanzu dauki nama. Daskararre namomin kaza narke. Domin gudun, za ka iya sa su a cikin obin na lantarki. Idan ta amfani da sabo, yanke kai tsaye a cikin yanka. Toya da namomin kaza a cikin wani frying kwanon rufi da man fetur (ga wani musamman ƙanshi da kuma dandano za a iya kara musu wani yanki na man shanu). Kafin karshen frying gishiri da barkono da kuma zuba yankakken ganye. Daukar salo da ganye: Basil, dill, faski. Su kamshi zai ba da tasa na musamman dandano. Namomin kaza sanya a kan nama guda, matakin Layer. Albasarta yanka a cikin zobba da kuma sa on top. Yana yiwuwa a soya a cikin mai, da kuma kawai sai sa a kan namomin kaza. A na gaba Layer aka sanya na mayonnaise. Yayyafa da grated cuku. Yanzu dole mu yi gasa nama tare da namomin kaza. Girke-girke lasafta ga tanda, tare da zazzabi na 200 digiri. M lokaci - 35-40 minti. Saka da ƙãre guda daga cikin yin burodi tasa a kan wani na kowa, yayyafa da ganye da kuma bauta wa. Wannan girke-girke gargajiyance ake magana a kai a matsayin "nama a Faransa."

Girke-girke: Namomin kaza tare da nama da kuma dankali a multivarka

Delicious da kuma sauki dafa zafi multivarka. Don yin wannan, za ka bukatar:

• wani yanki na nama (naman alade) yin la'akari game da 500 grams.
• sabo ko daskararre namomin kaza (fari namomin kaza) - 300 g;
• albasa da karas - 1 pc.;
• sunflower man.
• Dankali - 5-6 manyan tubers.
• gishiri, da kayan yaji, da bayyana ruwa (1-2 multistakana).

Saboda haka, shirya nama tare da namomin kaza. Girke-girke fara saka a cikin yi tare da shiri na namomin kaza. Za ka iya amfani da kowane irin. A mafi m da kuma dadi ba, ba shakka, fari. Amma idan kuka mallaki ba su da, shi zai dace da saba namomin kaza daga store. Fresh namomin kaza za a iya nan da nan yanka, daskararre - defrost (amfani da obin na lantarki). A Multivarki kwano zuba kadan man fetur. Saita "yin burodi" shirin. Duk da yake man heats sama, sara da albasa da karas. Kada ka manta da nama. Yanki kurkura idan ya cancanta. Yanke a kananan cubes. Da zarar man da aka warmed up, bari saukar da shi nama. Toya. A nama, ƙara namomin kaza. Kamar yadda suka za a soyayyen minti 10. Sa'an nan a saka cikin shirye karas da kuma albasa. Rike har yanzu for game da minti 10 dogon duk soyayyen, kwasfa da dankali da kuma yanke shi cikin cubes. Yayyafa da gishiri da kayan yaji. A nama da namomin kaza ma sa wani gishiri da kuma kayan yaji, dace da naman alade. Change Multivarki yanayin "quenching". Jefa da dankali, zuba biyu multistakana ruwa (na iya zama 3, sa'an nan kuma ka samu karin miya). Rufe murfi, saita lokaci - game 2-2.5 hours. Jira. Idan ka dauki wani karami adadin sinadaran, da dafa abinci lokacin da ya kamata a rage zuwa 1-1.5 hours. Saboda da dogon okin dankali sharkaf romon nama zai zama taushi da kuma fumfuna, da kuma yanka na nama - mai taushi. Za su zahiri narke a cikin bakinka. Da zaran da mai židayar lokaci kirga da majalisa ta zauna lokaci, isa ga wani kwano, cokali da tasa a kan faranti da kuma yayyafa da ganye.