Yadda za a shirya turkey a cikin multivarquet: tare da dankali, kayan lambu, kirim mai tsami

Sau da yawa sau da yawa wani abu mai ban sha'awa akan hotuna Kirsimeti, a gaskiya ma, turkey ba shi da kyau a dandano. Naman wannan tsuntsu yana amfani da dafa abinci kamar yadda kaza, duk da haka ba zai yiwu a dafa shi ba kamar yadda kake so. Don turkey yana da m da taushi, bai isa ya rufe shi da kayan yaji da mayonnaise da kuma sanya shi a cikin tanda ba. Dole ne a rika cin nama da kyau. Haka ne, kuma an shirya shi tsawon isa. Don kawar da turkey daga wasu rashin amfani da yawa zai taimaka multivarka. Wannan kiran mu'ujiza ta ba da izini, na farko, yana da kyau a fry ko nama, kuma abu na biyu, yana ci gaba da daɗaɗa bayan dafa abinci, kuma na uku, ba uwargidan ba zai bukaci saka idanu ba. Yana da wuya a magance koyaswar al'amuransu, ko kuma shirye-shiryen sauran kayan yita. Kuma wannan shine dalilin da ya sa muke so in gaya maka a cikin labarinmu yadda za mu dafa turkey a cikin multivark. A yin haka, zamu yi ƙoƙarin bayar da girke-girke daban-daban yadda za mu yiwu domin ku iya zaɓar zabi mafi dacewa don kanku. Amma na farko bari mu dubi wasu tambayoyi na kowa.

Dokoki don zabi tsuntsaye

Daga wannan mataki ya dogara da nasarar nasarar kamfanoni. Idan ka sayi tsuntsu da ke yin motsi a kan wani gonaki na tsawon shekaru, ba za a taimaka masa ba da kowane marinades da multivarks. Zai fi sauƙi a bar naman a ciki don nama mai naman kuma kada ma da cututtuka, amma kabeji yana motsa. Kuna buƙatar saya dan turkey. Ƙayyade tsawon shekarunta zai zama launi na nama. A cikin matasan mutane yana da haske, a cikin tsofaffi yana da duhu. A kan nama kada a sami haushi, lalacewa. Ya kamata mu kula da ƙanshi. Bai kamata ba. Bugu da ƙari, yana da kyau a saya wani tsuntsu, banda wani abu mai daskarewa. Hanyar narkewa baya je nama don mai kyau.

Menene zan iya dafa a cikin wani nau'i mai yawa-

Da farko, ana iya kashe shi tare da tarawa dabam-dabam. An lalata turkey a cikin wani nau'i mai yawa tare da dankali, kayan lambu, da kirim mai tsami. Tun da wannan tsuntsu yana da girman girma, ba za a iya fure gaba ɗaya ba. Zaka iya rarraba gawa a cikin kayan. Akwai su da yawa hanyoyin da za a dafa turkey fillet a multivarka. Recipes ne quite bambancin, saboda haka za ka iya koyaushe zabi wani abu dace. Game da kafafu da fuka-fuki, to, za ku iya dandana su kawai, ko dafawa, ko kuna iya dafa ga ma'aurata. A matsayin wani zaɓi - don yin naman nama. Zai iya zama wani nau'i na kowane jita-jita da aka shirya ta amfani da wannan sashi. Mu, a halin yanzu, yanzu muna tare da ku wasu daga cikin mafi kyawun girke-girke, amma bari mu fara da gaya muku yadda za ku kashe turkey da dankali a cikin mahallin. Zai yiwu, wannan yana daya daga cikin hanyoyin da za a iya shirya shi.

Me kuke bukata?

Don wannan tasa zai dace da ƙafafunsa, da fuka-fuki, har ma da kayan ado. Zai ɗauki kimanin kilogram na nama. Haka adadin ya kamata a dauka da dankali. Har ila yau zaka buƙaci karamin (wasu abubuwa) da kuma ƙananan kwararan fitila. Salt da kuma so kayan yaji ƙara zuwa dandano ku.

Yadda za a Dafa

Wasu cire fata daga wuraren kiwon kaji, saboda shi ne mafi yawan mai a cikinta. A lokacin da shirya turkey a cikin multivarquet tare da dankali, ba a bada shawara don yin wannan domin tasa ba ya fita ya bushe ba. Don haka, an yanka naman a kananan ƙananan, wanke, dafaɗa da kuma sanya shi a cikin kwano. Luchok a sassauci sliced, ana sarrafa karas a kan wani kayan aiki. Mun kuma aika da kayan lambu a cikin kwano. Dankali, riga peeled, yanke wajen manyan. Ƙara zuwa multivark. Gishiri-barkono, ƙara ruwa, amma saboda haka ya kai kawai layin dankalin turawa. Mun rufe nauyin, muna dafa don sa'a daya da rabi a yanayin "Cire". Idan babu daya, zabi madauran frying. Bayan wannan lokaci, bude murfin mu'ujiza, haxa kome, kara gishiri da kayan yaji, idan ya cancanta, da kuma sata don rabin sa'a. Shi ke nan. Delicious da m turkey a multivarquet tare da dankali shirya! Ana iya aiki a teburin.

Idan kana so ka rarraba tasa, zaka iya maye gurbin dankalin turawa tare da kayan aiki na kayan lambu. Samun wani tasa mai dadi.

Turkiyya da kayan lambu: sinadaran

Game da irin wannan nau'i na nama, zaka iya amfani da shi a cikin wannan harka kuma kowane ɓangarorinsa.

Mun dauki rabin kilogram na nama, amma yana yiwuwa kuma mafi. Muna kuma ajiya: aubergines (dauki nau'i biyu ko uku), karamin kayan lambu, kananan kochanchikom, grams ga ɗari uku, kabeji, barkono mai dadi (isa zai kasance kamar wata), tumatir (biyar zuwa shida), albasa da karas (yanki daya).

Cooking

Za a yanka nama a kananan ƙananan, na bushe-bushe, gishiri kuma aika zuwa tasa multivarka. Zucchini ne peeled, a yanka a cikin cubes. Kaji shred, karas, barkono da albasa a yanka a cikin tube. Dole ne a yanka rabin bishiyoyi na rabin sa'a kafin a dafa su kuma a riƙe da su cikin ruwan sanyi, wanda zai kawar da haushi maras kyau. Zaka iya, ba shakka, kuma ka yanke fata kuma kada ka damu tare da kullun, amma kyakkyawan launi zai sa tasa ta fi kyau. Duk kayan lambu sun haɗa su a cikin kwano daya, gishiri da kuma zuba su cikin nama. Daga saman mun boye dukan tumatir tumatir wanda muke buƙatar cire fata farawa. Game da ruwa, ba lallai ba ne don ƙara shi, zai zama isa da ruwan 'ya'yan itace, wanda za a yarda da kayan lambu. Tare da kayan lambu, an shirya turkey a cikin wani nau'i na kimanin sa'o'i biyu. Yanayin mafi kyau shi ne "Ƙaddara".

Turkey a kirim mai tsami

A wannan yanayin, kawai nama ne dafa shi, ba tare da wani ƙari ba. A turkey, a cikin multivarquet, dafa shi a kirim mai tsami, ya juya ya kasance mai sauƙi da taushi. Kyakkyawan tasa na gefen shi zai zama taliya, buckwheat, salatin kayan lambu. Dole ne in faɗi cewa daga kirim mai tsami a gaba ɗaya yana fitowa mai sauƙin sauƙi don kashewa, dole ne kawai ka yi ƙoƙari ka dauki shi mai ƙoshi, kashi ashirin cikin dari, kuma ba sosai m. Amma ga nama, zaka iya amfani da kafafu, amma hanya mafi kyau don yin wannan shine har yanzu fillet.

Yadda za a dafa wannan tasa

Za a yanka nama a cikin manyan ƙananan sassa, kusan rarraba, barkono-gishiri, aika zuwa tasa. Mun yanke albasa daya a cikin zobba, kara zuwa nama. A can kuma sun yankakken yankakken 'yan cloves na tafarnuwa. Cika duk abinda ke ciki na kwayar 200-gram na kirim mai tsami, haɗi, kusa. Mun saita yanayin "Quenching", a cikin rashi - "Frying". Dafa abinci na awa daya.

Idan baku san yadda za ku yi miki ba, ku ɗauki wannan girke-girke a cikin sabis. Naman zai narke a cikin bakinsa, kuma haske mai haske daga kirim mai tsami zai ba shi dabbar ta musamman.

Inganta turkey girke-girke da kirim mai tsami

Naman wannan tsuntsu yana da haɗin gwiwar da aka yi tare da namomin kaza. Kuma zaka iya ɗauka kamar namomin kaza, da kowane samfurori. Kyakkyawan dace, alal misali, chanterelles, chips. Ana shirya wannan tasa daidai ne kamar yadda yake a cikin akwati na baya, kawai bambanci shi ne cewa kafin kwanciya duk kayayyakin, a cikin kwano na multivarker dole ne ka fara fry da namomin kaza. Don yin wannan, dole ne a wanke su, a yanka su cikin nau'i na girman kai kuma an aika su zuwa kasan tarin multivarka, wanda ya riga ya cika da cakuduwan man fetur da dama. Kuma ga namomin kaza kana buƙatar ƙara daya a yanka a zobba na albasa, sannan ka dafa a cikin "Hot" yanayin minti ashirin. Bayan haka, za mu sanya naman a kan namomin kaza, yayyafa shi da dankakken yankakken da kuma zub da kirim mai tsami. Mun shirya sa'a daya da rabi. Yanayin shi ne "Gyara".

Gasa

A sama mun yi magana game da yadda ake shirya turkey a cikin wani tauraron dankali tare da dankali. Sa'an nan kuma kawo girke-girke yi jita-jita da kayan lambu. Idan kun haɗa wadannan zabin biyu kuma ku gyara su kadan, za ku iya samun kyakkyawar nama mai dadi. Don shirinsa, muna buƙatar kimanin kilogram na nama na turkey, wani ɓangaren barkono na Bulgaria da albasa, da karas biyu da kuma adadin tumatir. Bisa mahimmanci, abincin kayan lambu zai iya bambanta a yadda yake da hankali, ainihin su ne tumatir, dankali da karas. Har ila yau, wajibi ne, cewa a cikin firiji akwai kirim mai tsami kuma kowane tumatir tumatir ko ketchup.

Yadda za a dafa wani gasa

Ana tsabtace dankali, a yanka a cikin tsaka-tsalle da tsalle-tsalle kuma ya sare a kasa na multivark. Mun sanya a kan rassan nama. Perch-gishiri, shimfiɗa duk kayan lambu da aka samo a cikin layuka. Daga sama, muna rufe duk dankalin turawa, gishiri, man shafawa tare da tumatir manna ko ketchup. Muna dafa a cikin yanayi daban-daban - za ku buƙaci "Baking". Bayan sa'o'i biyu, bude mahaɗin, zuba a cikin kirim mai dari na kirim mai tsami a saman, kusa da shi, bar shi a cikin sashin layi don wani rabin sa'a.

Fillet na turkey tare da kirim mai tsami da dankali

Kamar yadda ka rigaya gani, duk girke-girke da aka ba mu ta dace daidai kuma suna musanyawa. Wannan yana sa ya yiwu a bambanta jita-jita a kan teburin, yana da cikin firiji kusan irin wannan samfurori. Muna so mu ba ka matsayin hujja wani "matasan". Yanzu gwada dafa tare da dankalin turawa da kirim mai tsami turkey fillet a cikin multivark. Kayan girke don dafa irin wannan tasa sau da yawa yakan bambanta, duk da haka, ba tare da la'akari da wannan ba, ko da yaushe yana juya abin mamaki da dadi sosai.

Kilogram fillets dole ne a yanke ba manya-manyan brusochkami, sanya shi a kan ƙasa na greased tasa na kayan lambu mai. Ka rufe murfin albasa. Sa'an nan kuma ka haƙa da sachet mai kirim mai tsami tare da yankakken tafarnuwa masu tsami da yawa kuma cika rabin wannan cakuda a cikin samfurori masu yawa. Sanya dankali dankali a saman. Sa'an nan kuma sake maimaita duk fadin, ba manta da zubar da kirim mai tsami tare da tafarnuwa ba. Sanya yanayin "Baking" da kuma dafa tsawon sa'a daya da rabi. Sa'an nan kuma ya kamata a bude bakuncin, ya karu da kariminci tare da cuku. Idan ana so, za ka iya ɗaukar fused a maimakon m. Kusa kuma dafa wasu minti ashirin.

Garnish baya buƙata don irin wannan tasa, kamar yadda yana da dankali, amma kawai sliced cucumbers-tumatir ko kayan lambu salatin kayan lambu kamar yadda ƙara da zai zama manufa.

Gasa fillet

Yanke naman a cikin manyan nau'i, ku yi wanka kuma kada ku mance don ya bushe ta da takalma. Mix uku cakulan sukari tare da girasa ɗari na waken soya. Sa'an nan kuma zuba ɗan kayan lambu mai ƙananan man fetur a kasa na tasa kuma toya a cikinsa da zobba daya yanke albasa. Da zarar kayan lambu ya yi blushes, ƙara miya da sukari kuma haɗuwa sosai. Sa'an nan kuma ƙara guda na pre-salted (ba karfi) fillets, a hankali Mix dukan sinadaran. Rufe multicom, sanya yanayin "Baking". Rabin sa'a daga baya ana iya amfani da tanda a teburin. Kafin bauta wa, tabbata a yayyafa kore albasa, kamar yadda na ado, sa'an nan zuwa ga irin wannan nama ne cikakke ga gasa kayan lambu.

Bon sha'awa!