Mirgine na yisti kullu tare da gida cuku: girke-girke

Zaki yi a daya hade da kaka da yin burodi da kwayoyi, jam ko poppy tsaba, wasu tuna da ban mamaki apple strudel, yayin da uku bayyana a gaban soso cake da custard ko pudding. Masu tasowa sun zo da kayan abinci mai yawa. A kowace ƙasa dole ne girke-girke don al'adun gargajiyar gargajiya ko juyayi. Wannan labarin ya ba da bayani akan yadda za a shirya naman yisti tare da cuku. Zaka iya ganin hoto na shirin mataki-by-mataki da ke ƙasa.

Mataki na farko na shiri

An yi yisti gurasa tare da cuku mai cin nama a matakai da dama. Tsarin zai fara da shiri na gwaji. Don yin wannan, kana buƙatar waɗannan abubuwa masu zuwa:

• 0.5 kilogiram na gari;
• 1 kwai;
• 230 ml na madara;
• 70 grams na granulated sukari;
• 30 grams busassun yisti;
• 1 fakiti na sukari vanilla;
• 50 grams na margarine;
• A tsunkule na gishiri.

Ɗauki tamanin tsakiyar, ya janye gari a ciki. Saboda haka yin burodi ya juya ya zama mai tausayi, mai laushi da iska. Bugu da kari, sieving taimaka wajen kawar da lumps maras muhimmanci. Don gwajin, kawai gari na maki mafi girma, daɗaɗa mai kyau kuma zai fi dacewa da amfani mai mahimmanci.

A cikin ƙaramin saucepan, zuba madara da kuma sanya shi a kan tsakiyar wuta na tsawon minti daya, sannan a ajiye shi. Za a zartar da abinda ke ciki a cikin zurfin tasa kuma duba yawan zazzabi. Milk kada a yi zafi ba, saboda yisti zai iya yin motsawa, kuma kullu ba zai yi aiki ba.

An yanka yisti a cikin guda kuma a aika da madara, a hankali yana motsawa tare da tablespoon, gaba daya tsarke su.

Margarine ta kwanta a kan wani katako kuma a yanka a kananan yanki tare da wuka. Don mirgine yisti yisti tare da cukuran gida ya juya ya zama mai nasara, dole ne a ajiye margarine don dumama zuwa dakin zafin jiki (wannan wani muhimmin yanayin yin burodi).

A cikin kwano da madara da yisti, ƙara sukari, gishiri, kwai. A can za mu aika rigar margarine mai tsanani. Hannun hannu-daɗaɗɗen abu ne sosai zuwa taro mai kama. Sa'an nan, a cikin kananan rabo, ƙara gari da kuma nan da nan vzobem kullu don kauce wa samuwar lumps. Lokacin da taro ya zama mai zurfi, za mu cire kaya kuma za mu durkushe kullu tare da hannayensu har sai ya zama mai yawa kuma bai daina yin danra. Sa'an nan kuma ba shi siffar siffar ball kuma ya rufe shi da tawul ɗin zane. An kwano da kwano a wuri mai dumi na kimanin awa 1.

Cooking shaƙewa

An fara aikin farko na shiri. Don shirya wani yisti yisti tare da cuku, kuna buƙatar shirya cika. Don shirye-shiryensa, kana buƙatar cukuran gida (tare da abincin da ake ginawa a gida wanda zai zama mai dadi), sukari da qwai. Idan ana buƙatar, a cika, zaka iya ƙara 'ya'yan itatuwa dried, vanillin, kirfa ko kwayoyi.

500-600 grams na cuku gida za a rubbed da sukari (dandana) tare da cokali katako. Don karbar nauyin zamu ƙara qwai 2, additives, duk da kyau mun haxa.

Yi takarda da gida cuku daga yisti kullu

Za a danna ɗakin dafa abinci tare da gari kuma za mu kwashe gurasar da aka gama. Sau da yawa zamu ƙintata shi da hannuwan mu don kawar da carbon dioxide da aka samo sakamakon sakamakon yisti. Ɗauki gwangwani kuma yada kullu a cikin gilashi 1-centimeter. Tare da taimakon wani tablespoon za mu shimfiɗa kayan da aka yi a shirye-shirye a kan shi.

Sa'an nan kuma kunsa kullu tare da takarda, zaka iya fara daga kowane gefen. Nan da nan aika da tanda ba tare da hanzari ba, da farko a saka shi a kan tanda dafa, dafaffen da kayan lambu (za ku iya yin takarda burodi) kuma ku bar wuri mai dadi don minti 30-40.

An ba ku girke-girke na gilashi tare da gurasar gida daga yisti mai yisti, wanda aka gasa tsawon minti 45 zuwa 55 a zazzabi na digiri 180. Idan akwai ƙurar zinariya da kuma abin ƙanshi wanda ba a taɓa mantawa da shi ba, za ka iya samun kayan cin ganyayyaki daga cikin tanda.

Yadda za a yi amfani da yada daga yisti kullu tare da cuku

Rouge saran abincin da aka yanka shi a cikin guda. Muna bauta wa yadi tare da cakusar nama daga yisti gurasa biyu da zafi da sanyi, tare da shi da kopin kofi mai zafi, gilashin compote, jelly, madara ko kefir.

Ƙananan tweaks

• Gano idan kana shirye ka gasa, zaka iya amfani da ɗan kwantar da hankula. Rubutun yana shirye, idan babu lumps of kullu a bar shi.
• Dukan sinadaran da ake bukata don shirya kullu ya kasance a dakin da zafin jiki.
• Ana iya maye gurbin Margarine tare da man shanu.
• Wannan bambance-bambancen yisti kullu shirye-shiryen ya dace ba kawai ga juyayi ba, amma har ma wajibi ne, wicker da pies.