Halal na kaji: menene bambanci?

Wannan kalma ya tabbatar da cewa an yi nama ne daidai da al'adu da canons na Musulunci. Ba ya ƙunshe da waƙoƙin da musulmi (Haram) baza su ci ba. Hawan halal ne samfurin, mai tsabta da jiki, da ruhaniya. Kuma ta hanya, ana iya cinyewa ba kawai ta Musulmai ba, har ma da mutanen bangaskiya.

Menene "halal"

Irin wannan nama yana da amfani sosai. Dabba, wadda aka raba ta daidai da wannan al'ada, wanda ya zama gaba daya. Yana da ruwan tabarau. Blood, kamar yadda aka sani, yana da matsakaici wanda ke da kyau don ci gaba da kwayoyin halitta, daga cikinsu akwai kwayoyin halitta masu cututtuka. Tsarin haifa zai iya farawa a cikin 'yan mintoci kaɗan bayan cirewar tsuntsu, kuma yana da hali mai ban mamaki. Halal hens ba shi da wannan hasara. Bugu da kari, nama yana da wasu wasu muhimman halaye.

Halal kayayyakin

Bisa ga hadisai na Islama, kawai dabbobin lafiya ne wadanda ke da fattened ba tare da amfani da additattun halittu ba, wanda shine ƙaura na musamman, ya kamata a yi amfani dashi don abinci. Abin sani kawai suna ƙarƙashin shinge tare da cikakken saki jini. Bisa ga ka'idodin Musulunci, ƙwayoyin halal suna buƙatar ainihin kiyaye fasalin al'ada. A wannan yanayin, an ambaci sunan Maɗaukaki. Har ila yau wajibi ne ingancin jigon wucin gadi na wuyansa, zub da jini na kowane gawa.

Wanene aka yi amfani da shi

Yau, wuraren kiwon kaji suna amfani da nau'i biyu na kisan: manual da na inji (tare da wuka). Dole masu yanka su zama na Musulmai (duk da haka, an yarda Yahudawa ko Kiristoci).

Hakika, masana'antun suna amfani da hanya ta atomatik fiye da yarda fiye da manual, tun da yake ya fi dacewa. A cikin gonaki masu kiwon kaji, tsuntsaye da aka kawo daga gidajen kiwon kaji an dakatar da su daga kafafu a kan mai kaya. Bayan haka, a ƙarƙashin jagorancin masana kan ka'idodin aiwatar da wannan tsari, ɗaya daga cikin ma'aikatan karanta adu'a.

Bayan haka, mai aikawa ya danna maɓallin, kuma tsuntsu wanda aka dakatar ya shiga cikin jirgin. Kuma wutsiyoyin wuka suna kashe tsuntsu. Hanyoyi na wannan hanya sun haɗa da gaskiyar cewa halal halal yana iya kashewa zai iya bambanta da girmansa, wanda ke nufin cewa wuka ya juya kamar yatsun hannu zai sa wasu bishiyoyi a wasu lokuta suyi yatsun tsuntsaye. A cewar Shari'ah, irin wannan gawar ya zama abin karɓa ga abinci. Bugu da kari, cuts, shi ne ba a jamsin shugabannin da wuyõyinsu, improperly yanke up lakar Vienna iya sa nama matalauta ingancin zubar da jini ba. A wannan yanayin, za a zarge nama da kajin, haramta haramta cin abinci.

Amma tare da kisan gillar da hannu, ma'aikacin yayi zurfi tare da igi na wuka a wuyansa don haka lokaci guda ana haifar da carotid maganin tare da kwayar jugular. Kafin yanka, ana kiran sunan Maɗaukaki da addu'a. Idan ba a ce ba, to, abincin shine abin haram.

Kada a yanka tsuntsaye har sai jinin ya fita daga jikin. Kuma don daidaitaccen tsarin da kanta, domin yanayin zazzabi da lokacin, cikakken zubar da hankali, kara karawa a cikin akwatunan jaka a gonar kiji, masu kula da tsarin Halal Standards sun biyo bayan komai.