Kayan nama na kayan yaji

Abincin teku yana samun karuwa a kasarmu, wanda za'a sa ran. A ƙasashe da dama, ana gane abincin teku kamar abinci ne mai wajibi, kuma a ƙasashen gabas kuma dukkansu shine tushen tushen makamashi da kiwon lafiya.

Daya daga cikin samfurorin da mutanenmu suke so su dandana shine inganci. An yi amfani dashi a kananan ƙura da salads. Ana amfani da nama, fyade da mussels. Bari mu fara tare da kaddarorin masu amfani.

Babban albarkatun phosphatides (furotin-ingancin haɓakaccen abu) shine kawai abin da ya fi dacewa a fili wanda nama yake da shi. Wannan samfurin kuma yana da nauyin "mai amfani", wanda ya haɗa da nau'ikan albarkatun mai ƙananan polyunsaturated. Su ne wadanda ke taimakawa wajen samar da sinadarin jiki ta hanyar jiki mai kyau, inganta aikin kwakwalwa kuma mayar da hangen nesa ga tsohuwar acuity.

Naman na mollusk yana da wadata a abubuwa da aka gano (cobalt, iodine, jan karfe, zinc, manganese da sauransu), bitamin (D, B6, B2, PP, B1 da sauransu), kuma ya ƙunshi 20 amino acid. Molluscs suna da magunguna masu tsanani, wannan kuma abu ne mai zurfi don rage jinkirin tsofaffiyar jiki.

Abubuwan da aka warkar da magungunan fashi suna sanannun lokaci na dogon lokaci. Amfani da shi akai a cikin abincin abinci yana rage haɗarin bunkasa cututtukan da suka shafi ciwon daji. Molluscs sune mafi kyawun abincin da zai hana matsaloli masu yawa tare da mahalli (arthritis da sauransu). Mussels kuma brine, edible, muhimmanci karfafa mutum rigakafi da tsarin.

Yana da kyau ya nuna cewa nama mai daɗi na mussels da rapans yana dauke da adadin abubuwa masu mahimmanci, kuma abun da ke cikin abubuwan gina jiki yana kama da ƙwayoyin kaza. Kayan daji na mollusc ya ƙunshi duk nau'ikan amino acid da take bukata don jikin mutum.

Naman mussels da rapans yana da bambanci daban-daban don dandana, amma duka biyu suna da gina jiki kuma suna da irin wannan nau'i na kaddarorin masu amfani. Naman nama mai juyayi inganta metabolism a cikin jiki, sakamakon haka, ƙara sautin kuma inganta yanayin da ke ciki da rigakafi. An bada shawarar yin amfani da wannan "delicacy" ga mutanen da ke fama da mummunar radiation, da kuma fama da cututtuka da ke hade da tsarin jijiyoyin jini.

Amma ga mutum "mai amfani" abubuwa, ana iya fahimtar cewa nama na nama na mollusk (musamman mussels) ya ƙunshi sau 10 more cobalt fiye da hanta na kaji da aladu.

Shirya mollusks wata magana ce mai mahimmanci. Babban hanya ana daukar pickling. Bugu da ari, ana iya ƙara nama mai mahimmanci ga salatin asalin, ko kuma gasashe a kan tarkon ko ƙananan skewers. Zai fi kyau kada ku sanya nama a cikin wuta, saboda yana da kyau sosai kuma yana da wuyar gaske a ci gaba da lura da shi - zai ƙone, amma zafin wutar zai zama daidai. Ya kamata a soyayye.

Abincin abinci na waje ya fi dacewa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da ruwan inabi. Wannan tarin ne kawai wajibi ne don faranta gaskiya mai sukar lamiri.

Akwai sharuddan a cikin tsari mai kyau, ba shakka, asali ne, amma likitoci ba su bayar da shawara ba. Duk da haka, maganin zafi yana rage ƙin ƙwayar kwayoyin maras so cikin jikin mu.

Abin tausayi ne, amma a kasarmu sanin ilmin kayan da ke cikin ruwa a cikin mutane da yawa yana iyakance ne kawai ga kifi da tsutsa. A gaskiya, da marine rai ba kamar yadda m da malosedobny alama mafi yawancin mu. Abincin ruwa tare da tsarin da ake dacewa don dafa abinci ba kawai zai iya kawowa ga abincinku na yau da kullum ba tare da sababbin abubuwan da ke da ban sha'awa, amma kuma don ƙara yawan abinci. Jin kyauta don gwada sababbin abubuwa. Yi mamaki da kanka da iyalinka tare da sababbin kayan dafa.