Kifi girke-girke: kifi tempura da sauran jita-jita daga wannan kifi

Pink kifi - ja kifi shi ne manufa domin dafa dadi abinci. Da fari dai, shi ne m. Abu na biyu, kifi taushi da kuma wadanda ba m. A karshe, shi ne low a da adadin kuzari, wanda da matukar muhimmanci ga wadanda suke ko da yaushe kallon ta adadi. Cook da kifi na iya zama daban-daban. Akwai kwazazzabo girke-girke yin burodi kifi a cikin tanda. Kuma shi ne Popular kifi a batter.

Kifi a cikin giya batter

Ko da yaushe samu m kifi a batter giya. Domin wannan tasa bukata ba mai yawa kifi. Yana da kyawawa da cewa shi ne mai fillet. Isar da shi game da 1 kg. Hakika, dole kuma ainihin seasonings - gishiri da kuma baki barkono. Amma kawai kamar wata qwai da ake bukata domin batter, gari da kuma gilashin giya.

Samuwa kifi fillets yanyanke cewa barkono da gishiri a hankali, kamar yadda suka iya zama dan kadan rigar da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Giya, qwai, gari da kuma whisk mahautsini. A sakamakon kullu an kara gishiri da kuma baki barkono. Kuma a nan, a cikin batter, za ka iya sa da guda na kifi. Bayan haka, duk abin da yake mai sauqi qwarai. Soyayyen kamata soya da guda tare da kullu, har sai da kyau ɓawon burodi.

"Milk" kifi

Za su narke a cikin bakinka kifi tempura madara. Don shirya zama dole kifi (fillets), wanda an riga an gaurayayyen kayan yaji. Don sa na asali batter, bukatar qwai (3 inji mai kwakwalwa.), A gilashin madara, gari da kuma gishiri. Girke-girke kanta sosai sauki, da kuma shirya abinci - shi ne yardar. Kuma na ji dadin ganin farin ciki fuskoki gidaje da cewa ci kifi.

Pink kifi a kayan yaji kamata tsaya ga rabin sa'a. Wannan shi ne don tabbatar da cewa shi ya zama m. A lokaci guda shirya batter. Qwai da gishiri whisk mahautsini kuma ƙara da madara, sa'an nan kuma hašawa da kuma gari. Kowane karamin kifi tsoma a batter da kuma dadi madara da aka sa a cikin kwanon rufi, inda tuni babban adadin ja-zafi mai. A cikin minti 5 da kifi an soyayyen daga dukkan bangarorin. Kuma da kifi da zinariya ɓawon burodi bauta a kan tebur.

Duk da haka, kifi tempura - shi ne ba kawai zai yiwu girke-girke na wannan dadi kifi. More rage cin abinci abinci an samu idan kifi gasa a cikin tanda.

Pink kifi a cikin tanda tare da cuku da kuma kayan lambu

Sinadaran for abinci can a wani firiji. Za mu iya kawai saya m kifi, game da 1 kg. Bugu da ake bukata tumatur da barkono, cuku iri, gishiri, da kuma man mayonnaise.

Wajibi ne a kunna dukan kifi fillets, yanke a kananan guda, wadda ne gishiri da barkono, ba shakka, to dandana. Su ya kamata a sa a kan yin burodi sheet, riga oiled. Top sosai gashi da kifi tare da mayonnaise, shi zai ba da shi a m dandano. Tumatir, a yanka a cikin zobba, sanya a kan ruwan hoda kifi haka da cewa guda aka rufe gaba daya da su. A saman manyan grater shredded cuku. A wannan nau'i shiga yin burodi tanda, cewa dole ne a warmed har zuwa 180 digiri. A wannan yanayin, da tasa aka gasa ga 30-35 minti. A shirye-sanya kifi ado da kuma bauta wa.

"Kayan" kifi

Very dadi jũya m kifi a cikin tanda tare da kayan lambu. Nunarsa bukatar daya gawa kifi, tumatir, albasa, lemun tsami, paprika, man fetur (zai fi dacewa da man zaitun) da kuma misali kayan yaji. Farko shi ne ya yanke duk kayan lambu. Tumatur - zobba, albasa, ma, amma barkono - kawai tube.

Bugu da ari daukan siffar domin yin burodi. Ta yafa masa wata kananan adadin man fetur, da kuma aza a kan kasa na wasu daga cikin kayan lambu (game da daya bisa uku). A saman su gishiri da barkono, ba shakka, tare da stirring. A na gaba Layer ne guda na kifi. Amma da farko suka bukatar dandano kayan yaji da kuma yayyafa tare da lemun tsami. Kawai sai aka sanya a kan kayan lambu.

A karshe, sauran cakuda barkono, tumatir da albasa baza a tarnaƙi kuma saman kifi. A dukan nau'i aka rufe riga shirya tare da tsare kuma saka a cikin tanda. Bayan game da minti 40 bayan yin burodi, za ka iya samun shirye-sanya abinci. Ku bauta wa iya Pink kifi tare da kayan lambu ko wasu ado. Musamman da shi ya yi daidai a tare da shinkafa, da kuma dankali, soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa.