Mene ne amfanin da illolin da tsiran cuku?

Dukkan fermented madara kayayyakin, watakila mafi fi so ga da yawa ne cuku. Yanzu sayarwa za ka iya samun dama na iri, daga dab da kammala tare da m blue cuku. Amma saboda mutane da yawa na mu compatriots fi so ne tsiran tun suna yara. Its da kyau da hayaki dandano da aka tuna da na dogon lokaci. Bugu da kari, za ta zauna ita m da kuma ta low, idan aka kwatanta da sauran cuku, farashin. Saboda haka, har yanzu, wannan samfurin da aka sayar fita kamar yadda azumi kamar yadda kafin. Duk da haka, amfanin da illolin da tsiran cuku ba sananne ga dukan. Lalle ne, da yawa unscrupulous masana'antun fara ja da baya daga da samar da nagartacce kuma don ƙara wucin gadi sinadaran.

Abin da ke sa tsiran cuku?

Amfanin da kuma illolin da wannan samfurin zai zama bayyananne idan muka yi la'akari da tsarin.

Domin ta samar zo daga inganci ko kare cuku wuya da kuma taushi iri. A wannan adadin kara cuku, man shanu, da tsami. Amfanin da kuma illolin da tsiran cuku an bayyana ta da Additives wanda aka hada. Shi ne m musamman-melters gishiri. Suna taimaka a cimma daidai daidaito, da inganta hadawa da duk aka gyara, kuma kada ka damar da cuku zuwa solidify zuwa na ainihi yanayin. Irin wannan abubuwa sun hada da sodium citrate ko sodium phosphate. Kara da tsiran da cuku, da kayan yaji, da seasonings. Wasu irin saya kyafaffen dandano saboda gaban a cikin abun da ke ciki na ruwa hayaki. Wani lokaci unscrupulous masana'antun ƙara wucin gadi dadin dandano, colorants, dabino man fetur da kuma kayan lambu mai a cuku tsiran. Amfanin da kuma illolin irin wannan samfurin da wani ilmi game da wannan al'amari ne bayyananne.

Yadda za a yi tsiran cuku

Duk da zama dole aka gyara su ne ƙasa a cikin wani na musamman da kafuwa, sa'an nan gauraye da kuma aika zuwa tukunyar jirgi-melter. Akwai, a zazzabi na 95 darajõji, kuma yin amfani da musamman abubuwa cuku ya narke, kuma ya jũya a cikin wani taro yi kama.

Sa'an nan kuma, yin amfani da wani musamman sirinji shi ne extruded cikin marufi da roba fim ko littafin Cellophane batonoobraznoy form. Sai aka kasu kashi chunks, sanyaya da kuma aika zuwa shan taba. Kyafaffen cuku da sa'o'i uku ana yin amfani da sawdust ba da hayaki nau'in bishiyoyi - Birch, itacen oak da alder. Amma wani lokacin kyafaffen dandano bada cuku na musamman ƙari. Shirye cuku tsiran ne kara sanya a cikin wani injin marufi da kuma aika zuwa kasuwa.

Amfani idan tsiran cuku

Amfanin, wata cũta, da abun da ke ciki na wannan samfurin ne da wuya bukatun da masu amfani da. Wanda Yana son da taushi cuku da turare da hayaki, zai saya da shi, ko idan da kunshin za a rubuta kamar yadda yake hatsari. Amma a gaskiya wannan samfurin shine ko da amfani. Duk da haka, wannan ya shafi kawai ga cuku, wanda aka yi da dukan dokokin. Shĩ ne mafi alhẽri tunawa fiye da wuya cuku, kuma ya ƙunshi kasa cholesterol. A cuku tsiran yawa bitamin A rukunin, kuma yana da bitamin D, PP kuma B. Bugu da kari, ya qunshi alli, phosphorus da kuma folic acid. Yana kuma ƙunshi sodium, potassium, jan, tutiya, da baƙin ƙarfe. Qualitatively, da cuku ne Organic acid, lipids, da kuma sunadarai. Kuma ka tuna cewa ya kamata dauke da kawai dabbobi fats.

Wannan ne cuku iya zama da amfani, kazalika da sauran kayayyakin kiwo, saboda shi:

- qara rigakafi.

- Qarfafa kusoshi, kasusuwa da kuma gashi.

- daidai a cikin acid-balance tushe.

- yana da amfani effects a kan zuciya da jijiyoyin jini tsarin.

Harm tsiran cuku

Ya bayyana a cikin m amfani da low quality-samfur. Wucin gadi dadin dandano da Additives zai iya sa rashin lafiyan halayen da kuma Gut cuta. Amfanin da kuma illolin da tsiran cuku da aka sani ga likitoci, saboda more kuma mafi mutane koka game da kumburi, matsa lamba da kuma allergies a cikin 'yan shekaru. Abuse na m samfurin zai iya sa ya karu matakan cholesterol, kiba, atherosclerosis da cuta da kitsen metabolism. Ba da shawarar a ci manyan yawa na cuku, kyafaffen. Amfanin da kuma illolin da samfurin - a cikin abun da ke ciki. Ya na da sosai high-kalori, kuma ya ƙunshi mai yawa gishiri.

Wa ya kamata ba ci tsiran cuku

Wannan samfurin ne quite cheap, don haka shi ne Popular a tsakanin masu amfani. Ana amfani da a ƙãre form, suna kara da cewa pizza, salads, pastries, farko da na biyu darussa. Mene ne amfanin da illolin da tsiran cuku, wuya kowa yana zaton. Amma nutritionists ba da shawarar cin shi tare da wasu cututtuka. Ya kamata watsi da aka fi so samfurin ga wadanda suka yi:

- gastritis, ulcers da hyperacidity daga cikin ciki.

- koda cuta.

- da hali to kiba.

- zuciya da jijiyoyin jini cututtuka.

- arteriosclerosis da hauhawar jini.

- da hali to edema.

Amma ko da gaba daya lafiya da mutane ba manta abin da amfanin da illolin da tsiran cuku. Kuma a wannan lõkacin, idan kana so ka ji dadin ka fi so samfurin, kana bukatar ka zabi wani na ainihi m. Don kula da kiwon lafiya, kana bukatar ka karanta abun da ke ciki na cuku. Yana bukata ba sun hada da dadin dandano, kayan lambu fats da sauran wucin gadi Additives.