Nama casseroles

Kamar yadda appetizing duba yumbu tukwane a kan tebur! A la keken shanu jita-jita a cikin tukunyar - da haskaka daga cikin hutu idi!

Yana abin takaici ne cewa a lokacin mu fara manta game da kumar kasko. Rasha uniform zafi tanda, da na halitta Properties na lãka, aka hade, gano musamman irin dafa abinci - languor. Lokacin da shi tasirin a kan mafi m kayayyakin, tsare su a mafi gina jiki fiye da kowane wuri.

Bugu da kari, da dafa a cikin tukunya ne mai sauqi qwarai, kuma sakamakon haka ne a matuqar wahala qwarai, zama da shi nama a cikin tukunya ko kawai wani rikici. Idan muka dauki tukwane a la keken shanu, za ka iya shirya wani mutum hanya kuma domin ya burge, kuma ga wani yaro wanda ba ya gane da baka. Kuma a kalla matsala, da kyau dara bayar.

Musamman kyau ga jita-jita irin abin da ake ci abinci, kamar yadda ba za ka iya ƙara man fetur zuwa ga kayayyakin. Kawai bukatar tuna da wata doka - wato, da shiri na daban-daban kayayyakin ba uniform. Saboda haka, suna bukatar su sa a kan layi. Yana ba sosai dace, domin mafi yawan tukunya rufe da murfi na gwajin. Akwai kuma wata hanya. Sashe na daga cikin samfurin, msl, nama, soyayyen kafin a sanya shi a cikin tanda. Mutane da yawa ba ƙara ruwa, a matsayin abinci ne languishing a cikin ruwan 'ya'yan itace. A mafi halitta da kuma watakila wani dadi girke-girke na jita-jita, da nama a cikin tukunya. Zabuka zafi taro, amma ko da yaushe arziki ƙanshi da kuma dandano, m bayyanar sanya su musamman dadi. Za ka iya dafa nama tare da prunes a tukunya tare da kayan lambu da kuma da dama daga hatsi.

Inda kuma a lõkacin da Na farko fara yin amfani da lãka tukwane yanzu kafa, watakila, da wuya. Duk da haka, an san cewa a zamanin d Roma a matsayin gasa nama da kuma gurasa. Yau, da zabi na irin wannan jita-jita ne manyan isa, amma shi ne mafi alhẽri a zabi unglazed tukwane. Duk da haka, a cikin wannan yanayin wajibi ne a ci gaba da mutum tukwane ga kifi, kaza ko hatsi, saboda sun sha kamshi da kuma kiyaye su da tabbaci. Saboda wannan dalili, wanka kasko bayar da shawarar da ruwan zafi da soda, ba tare da yin amfani da detergents. Tunzura tukunya sanya a cikin wani sanyi tanda, dumama shi a hankali don kauce wa fatattaka a cikinta.

Girke-girke na jita-jita shirya a sashi tukwane ko tukwane ga wani m yanki nama, za ka iya ba mai yawa. Next, za mu amsa tambaya: yadda za a yi tukwane na nama?

Girke-girke 1st, sauki

A nama a cikin tukunya a Belarushiyanci ko tushanka

Nama - kore ko 700 grams.

peeled sabo ne namomin kaza - laban.

3 albasarta.

seleri, faski - daya tushen;

bay leaf - 3 guda, black barkono - 10 Peas.

1 shugaban tafarnuwa.

1 kofin ruwan zãfi.

Nama sara, sara da namomin kaza.

Mix da nama tare da namomin kaza, ƙara da kayan yaji, gishiri da kuma zuba tafasasshen ruwa.

Dafa a cikin tanda a cikin rufaffiyar lãka tukunya awa da rabi.

Girke-girke 2 nd, wuya

Nama a cikin tukunya. Hungarian goulash

A zane na kauye tavern a Hortobágy.

Tsohon Gypsy soloist taka czardas waƙa, ku raira tare da shi duk da baƙi. Wannan soyayya ga tsohon song - ran Hungarians. Kuma a kan tebur steaming abinci a tukunya-bellied tukwane, da fari m burodi da kuma wani butan busassun ruwan inabi. Guest-baƙo ya tambaye goulash. Oh, goulash! Babu inda ba zai iya dafa shi kamar cewa.

Kai game da daya kilogram na naman sa, dankali da kilogram.

100 g na kitse da ake bukata.

1 albasa, barkono da tumatir - 250 g;

0.5 tsp marjoram, gishiri da kuma baki barkono.

Sara albasa finely kuma soya kyawawan.

Nama yanke. Guda na nama gauraye da albasa, ja barkono da kayan yaji.

Saka da ɗanɗana, ƙara kadan ruwa da dama.

Za ka iya, idan so, ƙara bushe ruwan inabi.

Bayan rabin sa'a (dubi nama m), ƙara da dankali, barkono. Bayan minti 10 da minti ƙulla datsattsen naman tumatir.

Sa'an nan kuma ƙara ruwa da kuma kawo ga shiri na samar da nama da kayan lambu.

Ji dadin mai ban mamaki m dandano nama a cikin tukunyar nan! Bismillah!