Shirya sha: wani iri-iri na buns da zabibi

Yadda kyau zuwa wani lokacin sha kofin shayi da kuma ci da dadi buns da zabibi. Su za a iya yanka a cikin biyu halves da Rub man shanu ko gyada man shanu. Wannan karin kumallo za a ji da yawa. Musamman saboda yana da wani ƙarin kuma ba mai kyau yanayi da safe.

Kowane mutum na fi so buns da zabibi. A girke-girke na shirye-shiryen ne quite sauki. Yana iya rike wani, ko da novice dafa.

shirye-shiryen

Don knead da kullu bukatar da wadannan sinadaran:

• M gari (game da 350 grams).
• madara, wanda zai bukatar 150 ml (dan kadan karami kofuna waɗanda).
• sugar, game da 130 - 140 g;
• Zabibi (wanke da kyau - 120 g).
• bukatar da man shanu domin greasing da kwanon rufi;
• yisti buns da zabibi da cewa sun juya lush da kyau;
• 2 kaza qwai.
• A kadan zest na sabo ne lemun tsami.
• Gishiri.

Mix dukan sinadaran kana bukatar a hanya ta musamman, ajiye duk rabbai da kuma jerin. Don fara da dan kadan zafi da madara, inda yisti da aka kara bayan haka. To, idan sun bushe. Idan ba, sa'an nan suka bukatar yawa sara (a kan grater ko wuka). Ga shi wajibi ne don sa 1 tsp sukari da kuma 'yan tablespoons na gari. Bayan duk sosai, kana bukatar minti 20 - 30 a saka shi duk a cikin wani dumi da kuma duhu wuri.

Duk da yake lactic yisti cakuda da ya dace, da lallausan gari wanda aka bar, an tantance su. Bayan shi da shi kawai zuba daga. Duk wannan da ya garwaya da 100 g na sukari, kaza da kwai da yankakken zest na daya lemun tsami. Mahautsini ko whisk sosai duk mix da ɗauka da sauƙi gishiri. Da zaran da kullu zai danko sosai daidaito, shi ne mafi alhẽri a gama da kuma domes da hannu.

Muffins da zabibi da aka haka mai suna saboda a kullu ƙara bushe 'ya'yan. Za ka iya dandano shi tare da man shanu da kuma baya Bi da ba a kone a cikin tanda. Knead da kullu don haka wajibi ne a yi shi da kyau elasticity. Kawai bayan cewa ya kamata mirgine fitar da ci gaba da dumi for awa da rabi.

Da zarar kullu ya dace, shi wajibi ne su raba a kananan guda da kuma samar da su a cikin buns da zabibi, wanda aka dage farawa daga kan yin burodi sheet. Don bi kadan fure, muffins bar for 'yan mintoci tsaya har yanzu. Kawai sai suka kamata a lubricated da musamman horar da, saman da dukan tsiya kwai da kuma yayyafa tare da ƙarin sugar. Gasa buns for minti ashirin, har za su samu na da kyau ɓawon burodi.

dadi cakes

Zabibi buns shirya ba kawai, amma kuma wuri. Duk da haka, yawanci bushe 'ya'yan itace ne da wani ɓangare na cika. Sosai da dadi samu a lõkacin da wuri ne da zabibi da kuma gida cuku. Dafa su sosai kawai.

Domin yin waina da zabibi bukatar gari (kamar 200 g) soya (400 - 450 g), man shanu (150 g), a bit of vanilla sugar, sugar yashi (100 g), zabibi (30 - 50 g) kwai kuma kadan madara (game da 2 tablespoons).

Don shirya kullu a gauraye Pyrozhkov sifted gari, 150 grams cuku, man shanu da kuma vanilla sugar musamman. A sakamakon cakuda da aka sanya a cikin wani firiji da shi ne kiyaye can for awa.

Har da kullu an sanyaya, shi ne zai yiwu shirya shaƙewa zabibi, cream, sugar da kuma gina jiki. Hakika, duk kana bukatar ka Mix. Kawai sai shirye don amfani kullu an yi birgima fitar da yanka a kananan murabba'ai. A cikinsu wani abu da kuma sanya shaƙewa, sa'an nan ta samar da wani real pies, wanda aka aza a kan yin burodi sheet, greased.

Advance kamata whisk da gwaiduwa tare da kadan madara. Wannan cakuda ɗauka da sauƙi lubricated surface cakes, wanda aka sanya a cikin tanda wanda yana da za a warmed har zuwa 180 digiri. Gasa isa kawai 20 - 25 minutes, bayan wanda ya bi iya bauta wa.

Tare da zabibi za a iya shirya da kuma daban-daban da wuri da kuma muffins, da wuri, kazalika da daban-daban da wuri. Girke-girke da yawa. Muhimmanci a sami daya cewa za ta daukaka ga dukan iyali!