Ta yaya kuma abin da ka dafa kaza fãsiƙanci: girke-girke da kuma tips

Wannan tasa an dafa sauƙi sosai, shi dai wuce yarda da dadi kuma da lafiya. Kuma akwai da yawa girke-girke da za ka iya yi lele ku masõyansa ga wata. Ta yaya kuma abin da ka dafa kaza fãsiƙanci? Lalle ne kowane iyali yana da sirrin da yadda za a yi wannan tasa ne ba kawai dadi da kuma m, amma kuma amfani.

All amfanin kaza hanta

Wannan samfurin ƙunshi a cikin abun da ke ciki shi ne wannan adadin furotin, wanda za a iya daidaita zuwa abin da ake ci kaza nono. A hanta ne mai arziki a cikin baƙin ƙarfe, wanda shi ne wani muhimmin kashi ga jikin mutum, ba tare da wanda ba shi yiwuwa a ci gaba da muhimmanci samar da makamashi. Isa ya ci kaza hanta akalla sau ɗaya a mako, da kuma matakin na haemoglobin a cikin jini zai kasance kullum a cikin al'ada kewayo.

Kaza fãsiƙanci ƙunshi a cikin abun da ke ciki bitamin A da ake bukata domin kyau hangen nesa da kuma m kiwon lafiya. Amfanin wannan samfurin, za ka iya magana ba karshe. Amma abin da ma'ana a cikinta, idan shi ba zai iya zama da dadi a dafa? A gaskiya, za ka iya. Kuma yanzu yana da lokaci zuwa raba 'yan musamman girke-girke na kaza hanta.

Litattafansu na Genre - da hanta da albasa da apples

Idan brainchild na abin da ka dafa kaza fãsiƙanci, ya tuna da classic girke-girke da albasarta. Amma yana da haka corny! An dade da farka na zamani tsananin sonta take iyalinsa m versions na classic jita-jita. Saboda haka, kaza hanta da apples. Don dafa abinci bukatar da wadannan sinadaran:

• Kai tsaye kanta kaza hanta - laban.
• Biyu matsakaici da albasarta.
• Daya m apple.
• A tablespoon na tumatir manna.
• A wannan adadin gari.
• Rabin kopin Boiled ruwa.
• Kayan lambu mai a wani adadin zama dole ga hanta frying.
• Pepper da kuma gishiri.

Bisa ga wadannan sinadaran, shi ne mai sauki tsammani cewa wannan tasa za a bauta tare da wani flavorful miya. A mataki na farko shi ne shirya kaza da-kayayyakin don amfani. A saboda wannan dalili da hanta sosai tsabtace na fina-finai da kuma sauran unsightly sassa. Jefa Ba dole ba ne, saboda underfoot yiwuwa riga kadi furry dabba. A m, za ka iya ciyar da wani kau- dabbobi.

aiwatar da shirye-shiryen

Idan haka ne, kuma zabi abin da za a dafa kaza fãsiƙanci, da mafi alheri ta hade tare da albasa da kuma ba za a samu ba. Bayan da samfurin ya wuce duk matakai na tsarkakewa, kana a shirye domin kara mataki.

Yanzu za ka iya dafa m miya, wanda zai languish da kuma hanta. Albasarta dole ne a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba. Apples - grate. Sun ƙara tumatir manna, gari, ruwa, gishiri da barkono dandana.

Bayan haka, zafi da man fetur a cikin wani kwanon rufi da kuma zuba mayar da sliced a cikin rabin zobba albasa. Da zarar da kayan lambu ya zama m, za ka iya ƙara kaza fãsiƙanci. Stirring kullum, dafa shi domin minti biyar. shiri ne m da ko'ina a gasashe gefuna da babu zub da jini. Yanzu za ka iya ƙara da kayan yaji, sa'an nan dafa shi cikin miya a cikin abin da za languish don wani lokaci. Kasa da minti biyar a duk faɗin kitchen warwatse m ƙanshi na wannan tasa.

Kamar yadda wani gefen tasa za ka iya amfani da steamed kayan lambu, Boiled dankali da kuma ko da taliya. Wannan classic girke-girke ne ko da yaushe wani rubutu zuwa kowane iyali wanda ya ke son zuwa lele iyalinsa tare da wani abu sabon abu.

Girke-girke na sarki ya bi

Back a cikin tsohon kwana da uwar gida ya san daidai abin da ka dafa kaza fãsiƙanci. Hakika, tare da kirim mai tsami da kuma fatter! Cook wannan tasa na iya zama a kan wani kwanon rufi ko tukunya. Lokaci zuwa duk tafi ba fiye da minti 20, da kuma abubuwan da m exclamations bã ya Wadãtar da wani dogon lokaci. Domin sarauta ya bi bukatar da wadannan sinadaran: 200 grams na kaza hanta, 2 albasa, uku tablespoons na cream da wani babban yawan kitsen (cream za a iya maye gurbinsu), da kuma gishiri da barkono.

Kafin dafa abinci da kaza fãsiƙanci dole ne a tsabtace dukkan superfluous. Cikin zafi mai zuwa soya da yankakken albasa. Sa'an nan kuma ƙara da kaza fãsiƙanci, kuma dafa har dafa shi, stirring kullum. Kirim mai tsami da aka kara wa kwanon rufi kawai 2 minti har dafa shi tare da gishiri da barkono. Kafin bauta kaza hanta cream miya tasa za a iya hannu sake yafa masa finely yankakken sabo ne ganye.

A 'yan dabaru ga ta dace shirye-shiryen da kaza hanta

Lalle ne, matasa farka fiye da sau daya mamaki yadda za a dafa kaza fãsiƙanci cewa, ta kasance m kamar yadda m nama. Kuma a nan ne 'yan dabaru da za su iya taimakawa wajen sa wani dadi da kuma gamsarwa da abinci:

• Don dafa kaza fãsiƙanci azumi da kuma dadi, shi ne bu mai kyau zuwa ga amfani da daskararre kayayyakin. Saboda da low zazzabi tasa taba samun cikakken m - kawai ba ka hanta ruwan maimakon redden da kuma ajiye duk cikin mafi dadi a kanta. Saboda haka, yana da kyawawa don amfani kawai chilled kaza fãsiƙanci.
• Kafin ka dafa kaza fãsiƙanci a cikin kwanon rufi, yana da kyawawa ba kawai sosai tsaftace shi daga duk ba dole ba, amma kuma bushe, amma ba gishiri. Bayan wanka tare da kaza hanta iya jika takarda tawul.
• Ba lallai ba ne su sa fitar da duk hanta kai tsaye a cikin kwanon rufi - ya kamata su yi wannan daya kadan abu, kuma sannu a hankali ƙara sauran. Idan ka kawai sa duk da adadin da hanta, da farfajiya zafin jiki na kwanon rufi zai sauke sharply, wanda ba a yarda ta samar da wata m ɓawon burodi.
• Doneness kamata a bari ta latsa yatsa. Its manufa jihar - taushi, amma kadan thicker fiye da raw.
• Kuma na karshe m. Chicken hanta - wuce yarda da m samfurin, kuma shi ya ci gaba da shirya ko da a lõkacin da zafi. Idan wani m kasa kwanon rufi, yana da kyawawa nan da nan bayan dafa jita-jita motsa shi a raba ganga.

Bayan da irin niceties ne mai zunubi ba don zuwa mafi kusa store saya sabo ne kaza hanta. Kuma yanzu shi ne samun Masana wani asali girke-girke na dafa abinci.

Chicken hanta a soya-zuma miya

Don wannan tasa, da wadannan aka gyara: laban chilled kaza hanta, albasa 1, uku tablespoons na soya miya, kuma wannan adadin na flower zuma (shi dole ya zama ruwa, kuma m) da kuma kananan adadin kayan lambu mai for frying.

A hanta an shirya a cikin gargajiya hanya, ta amfani da duk na sama dabaru. A wani frying kwanon rufi zafi da man fetur, amma ba yawa, to da hanta kada ya ƙone. Za ka iya sa'an nan kuma upload da hanta a yanki daya, sannu-sannu ƙara sauran. A wannan yanayin, kana bukatar ka duba a hankali zuwa kasa daga cikin kwanon rufi da shi ya rasa yawan zafin jiki na sanyaya samfurin.

Yana da muhimmanci cewa dukkan sinadaran a cikin kwanon rufi ya da yawa. Ba shi yiwuwa a sa da hanta a uku layuka, da kuma tsakanin more da albasa ya. Da zarar da hanta yanka shirya, ka shirya domin kara mataki. Kaza nama kayayyakin yana da kyawawa don sa a raba ganga. Albasarta ana soyayyen, kuma languishing a cikin miya cewa ya juya daga hanta. Don shi ne kara wa soya miya da zuma. Wannan abun da ke ciki ya kamata ba tafasa fiye da daya a minti. Kawai sai na iya ƙara kaza fãsiƙanci, kuma protomai shi biyu da minti.

"A tsakiyar foie Gras"

Hanta Stew cikin wani kwanon rufi - shi ne abu daya. Amma yin shi da wani mabanbanta tasa alaka delicacies - shi ne da wani abu daga cikin category na sarki abinci. Lalle ne, haƙĩƙa 'yan mutane san yadda za ka dafa Pate na kaza hanta. Amma wannan shi ne wani analogue na Faransa matuqar wahala qwarai, wanda aka sanya daga Goose ko duck hanta.

sinadaran:

• Hanta - 300 grams.
• Albasarta - 1 shugaban matsakaici size.
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• Man zaitun.
• 200 ml na madara.
• Kwai gwaiduwa - 5 guda.
• 3 tbsp. l. gari.
• Butter - 50 g
• A kananan adadin brandy (yana da wani delicacy!) - 50 ml.
• Gishiri, barkono, nutmeg.

Hanyar shiri

Sara da albasa da tafarnuwa. Zafi da man zaitun, a wani kwanon rufi da kuma priparit albasa, amma ba a soya. Ƙara brandy da kuma jira har sai da shi ya evaporated. Goge da kuma wanke hanta sara da blender. Add to shi abin da ke a cikin frying kwanon rufi, madara, da kayan yaji, kwai yolks da kuma sake duk sosai. Bayan haka, ƙara gari da kuma kawo dukan taro har sai m. Sa'an nan ku zuba a cikin mold kuma aika zuwa ga preheated tanda, don 60 minutes. Bayan game da 50 da minti a cikin wani ruwa mai wanka ji dimi man shanu da kuma zuba shi ne kusan a shirye don manna. Dan kadan sanyaya da kuma sanya shi a cikin wani firiji for 1.5 hours. Pate shirye. Domin saukaka, shi za a iya yanka a cikin kananan wedges da kuma kunsa da maƙale fim.

Salatin hanta da inabi

Na'am, wannan samfur ne m, kuma za a iya a key bangaren na wani tasa. Alal misali, da girke-girke dadi salads, wanda za a iya shirya daga kaza hanta. Photo eloquently shaida da cewa wannan tasa na iya zama wani ado ga wani biki tebur.

Sinadaran: 300 grams na inabi ja, wannan adadin kaza hanta, 2 tafarnuwa cloves, daya katako dutsen kankara letas, man zaitun, gishiri da kuma barkono.

Tafarnuwa da aka wuce ta hanyar dace kayan aiki, ƙara man zaitun, biyu aka gyara "saba" to juna. Hanta soyayyen a garesu for 'yan mintoci har dafa shi add kayan yaji to da shi. A wani tasa sa latas da sliced rabin seedless inabi. A dukan shuka abun da ke ciki daidaituwa ta'allaka soyayyen hanta. All ado tare da man zaitun da kuma bauta a tebur.

Wani ado na festive tebur

Cook kaza fãsiƙanci sauri karye. Amma wannan shi ne wani m samfurin, kuma shi ya cancanci a tinkered tare da shi. Yana game da hanta cake - a tasa don dafa abinci da bukatar da wadannan sinadaran:

• Nan da nan ta Chicken Hanta - 500 g
• Mayonnaise da low yawan kitsen - 150 g
• Kaza da kwai - 4 inji mai kwakwalwa.
• 1 albasa da tafarnuwa, 1 albasa.
• Rabin kofin na gari.
• Teaspoon na yin burodi soda.
• Kayan lambu mai, gishiri da barkono.

Hanta, albasa da tafarnuwa mince. Add to shi da qwai, da kayan yaji, yin burodi soda da kuma gari. A sakamakon taro kada ta kasance ma lokacin farin ciki, da kuma cewa shi ba ya tsaya ga kwanon rufi, ƙara kananan adadin kayan lambu mai. Pancakes shirya daga soya da kullu. Tortillas aka suya a kan juna, a cikinta promazyvaya Layer therebetween da tafarnuwa mayonnaise. Kafin mika wani cake tasa za a iya yi wa ado da grated kwai yolks da kuma ganye.

Abin da ya rage don ƙara? Hakika, wannan ba duk girke-girke da za a iya shirya daga kaza hanta, amma ko da cewa zai zama isa ya gigice gidanku ne ba kawai da amfani, amma kuma wuce yarda da dadi abinci. Sanin irin yadda za ka dafa wani m kaza fãsiƙanci, za ka iya gwaji, kowane lokaci m sabon jita-jita.