Tips a kan 'yadda za ka dafa taliya'

Akwai wani karin magana unspoken "Yadda za a dafa taliya, don haka za su ci." Wannan labarin posted wasu m shawara a kan yadda za a tafasa taliya, don haka ba su tsaya tare da bayyana hanyoyin da za a shirya su.

A gargajiya girke-girke na "Yadda za a dafa da taliya"

1. Take wani kwanon rufi wajen manyan girma, jiyar da wani m 2.25 l., Amma mafi alheri, ba shakka, mafi. Sa'an nan da ruwa ne don tafasa kashe, kuma ka taliya ba zai juya cikin wani bakin ciki matted taro na kullu.

2. Zuba game da 0.5 lita na ruwa a cikin kwanon rufi da kuma m sa a kan farantin, matsakaicin ciki har da mafi wuta. Akwai sa game da 10 g. gishiri.

3. Bayan cikakken tafasar ruwa a hankali runtse da samfurin. Idan ka yi amfani da tsayi da yawa Spaghetti (misali, taliya), a wani hali, kada ka karya su, kawai kawai ya sa a amince a wani saucepan. Rabin minti daya daga baya, da suka fili ne taushi, to, za ka iya runtse su zuwa kasa ba tare da wani matsaloli.

4. Lokacin da ruwan ya fara tafasa a karo na biyu, rage kadan wuta (kusa da tsakiyar ko ma da m matakin). The ruwa da kanta ne kawai dan kadan tafasa.

5. Kada ka rufe kwanon rufi da murfi a lokacin dafa abinci, in ba haka ba duk da ruwa tafasa tafi da kuma gaba daya ambaliya farantin karfe kuma yi da taliya sanda tare.

6. Lalle ne haƙĩƙa, zuwa ga motsa su a lokacin dafa wani abu, don haka da taliya ba tsaya tare da juna da kuma tsaya ga kasa daga cikin kwanon rufi.

7. Bayan game da 8-9 minti. duba ka taliya da samuwa. A sakamakon - Kada su kasance ma wuya, kuma ba ma tenderized.

8. Idan sun kasance a shirye - suka shakka ninka a cikin wani colander kuma bari lambatu fitar da ruwa ta wajen sa colander a kan wani kwanon rufi a kan saman.

Asirin sanannen gogaggen chefs

1. Idan ba ka gane topic, "Yadda za a dafa taliya yadda ya kamata", ya kara a lokacin dafa manyan spoonful na halitta kayan lambu mai. Yana ba da damar su tsaya tare yayin dafa.

2. Bayan yadda za ka dafa taliya da ku har yanzu gudanar, kawai tabbata ga lambatu cikin ruwa. Amfani da kayayyakin unsteady low maki, mafi musu wanka da dumi ruwa. Wasu "masana" rika kurkura su da ruwan sanyi. Amma wannan ba za a iya yi a cikin wani hali, domin ka runtse daga zafin jiki sosai hanzari, don haka suka tsaya tare more.

3. farko colander doused da ruwan zãfi. Ya za shirya shi zuwa sama da zafi taliya, da kuma za su ba za su iya tsaya wa ganuwar ta.

4. Domin ba wani musamman dandano to your tasa a cikin kwanon rufi, inda da dafa taliya, sa 50-70 grams. man shanu da kuma sannu a hankali narkar da shi. Sa'an nan kuma nutsad da taliya da kuma Mix sosai. Sabõda haka, ka halitta zai lalle saya da wani sosai m haske kamshi zai zama quite m, kuma kamar ba zai tsaya tare.

5. Za ka iya kuma Mix sosai shirye-sanya taliya da wani miya da reheat su sake for wani wuri don 1-2 minti. Saboda haka, ka tasa za ta zama ma fi tsanani, kuma m.

6. Ku bauta wa da taliya zuwa teburin bukatar tabbatar da zafi da kuma sabo. Saboda bayan bushewa za su zama m, kuma babu Warming ba zai taimaka a nan. Yana dole ne da farko zama mai kyau dumama da faranti, inda za su za a ciyar da.

7. Idan kana dafa taliya Spaghetti, raba su a kan faranti da taimakon musamman tongs, high a lokaci guda Kiwon. Saboda haka, za ka iya raba rabo daga juna ba tare da wani matsaloli.

8. Shi ne mafi kyau ga bauta wa taliya da miya. Fi dacewa, a gane classic na high dafuwa art, ba shakka, dauke kwarai Italian taliya.

Yadda za a zabi taliya?

Taliya sanya daga daban-daban na raw kayan, ko da daga buckwheat, shinkafa, wake. Hakika, mafi kowa an sanya daga gari. Amma a nan, suna da nasu musamman jinsunan:

1. kungiyar A hada kawai taliya daga durum alkama irin.

2. taliya B-kungiyar da aka sanya daga taushi alkama gari idon yayi kamar gilashi.

3. A cikin kungiyar sun hada da taliya daga cikin saba alkama gari na farko kuma mafi girma maki.

Mafi amfani, ba shakka, Ya sanya daga m alkama iri. Saboda haka kafin ka dafa taliya, sa zuciya ga neman shi tare da su saya.