Yadda za a dafa cheesecakes?

Cheesecakes - daya daga cikin na kowa da kuma sauki-to-shirya yi jita-jita cewa za a iya bauta kumallo, domin abincin dare, a matsayin kayan zaki da shayi. Akwai daban-daban girke-girke na dafa cheesecakes. Suna soyayyen cikin wani kwanon rufi da kuma gasa a cikin tanda. Suna iya zama zaki da kuma yaji Additives, gari da kuma ba tare da wani gari. A cuku iya ƙara zabibi, kwayoyi, karas, apples, apricots. Suna ci abinci tare da kirim mai tsami, zuma, jam. Cheesecakes - mai dadi, da amfani, gamsarwa da kuma sauki.

Essential sashi na wani cheesecakes ne cuku, don haka akwai wani sunan ga wannan tasa - soya. A mafi rare da sauki Cheesecake tare da zabibi.

Don shirya classic Cheesecake, akwai buƙatar ka kai 400 grams na gida cuku, biyu qwai, biyu tablespoons na sukari, biyar tablespoons na gari. Cottage cuku a saka a cikin wani kwano, da Mash. Next, ƙara qwai, sugar da kuma yadda za a Mix. Sa'an nan kuma hašawa da gari da kuma knead har sai, har sai cakuda ne m. Frying kwanon rufi da kayan lambu mai a kan wuta don zafi. Soya Take hannunka, nau'i bukukuwa mirgine a cikin gari, lozenges siffar da kuma sa a kan wani frying kwanon rufi. Toya a garesu har sai browning. Ready to sa cuku da wuri a cikin wani kwano ko akushi, kuma ku bauta tare da jam, kirim mai tsami, zuma, takaice madara.

Yadda za a dafa da cuku da wuri, don haka sun jũya daga musamman dadi? Don yin wannan, kana bukatar ka yi amfani da 'yan sauki sharudda:

Domin cheesecakes mafi kyau dace mai gida cuku, saye a kasuwa a kan nasu, ko dafa shi daga dukan madara.

Soya wajibi ne don cire wuce haddi danshi, abin da ya kamata kunsa shi a cikin da dama yadudduka na cheesecloth da kuma rataya. Idan cuku ne ma rigar, da cheesecakes fada baya. Too bushe soya yi cuku cakes tauri.

Don cheesecakes juya lush da airy, gida cuku kamata a shafa ta hanyar sieve.

A cheesecakes yawanci sa sugar dandana, amma da yawa za su halakarwa da siffar da adadin cheesecakes.

Ga wani gungu na soya taro bukata qwai, amma idan ka wuce su, da soya zama blurry.

Rufe da murfi par soyayyen cheesecakes mafi alhẽri.

Yadda za a gasa cheesecakes, don haka da cewa ba su tsaya ga kwanon rufi? Don yin wannan, dole ne su kasance a gaban mai zafi yi a gari.

Don soya juya m da kuma taushi, ya kamata a dauka a kan tushen da gari - 1 kofin gida cuku da kilogram. Don ƙarin m cheesecakes, adadin gari ya kamata a karu. Duk da haka, da yawa gari ne iya kashe da dandano na cuku.

Musamman dadi da kuma m dauke cheesecakes shirya ba tare da Bugu da kari na gari. Yadda za a dafa da cuku da wuri ba tare da gari? Za ka bukatar rabin kilo na gari, biyu qwai, biyu tablespoons na semolina, biyu teaspoon na sitaci, uku tablespoons na yashi, vanillin. Cottage cuku Mash, ƙara sauran sinadaran da Mix sosai. Don samar da Patty, breaded a cikin gari da kuma toya a kan wani zafi frying kwanon rufi da kayan lambu mai.

Cheesecakes ne ba kawai dadi, amma kuma tare da ganye, naman alade, dankali da tumatur.

Yadda za a dafa da cuku da wuri tare da dill? Domin su shiri buƙatar ka kai laban cuku, biyu qwai, uku tablespoons na gari, a spoonful na sukari, gishiri dandana, gungu na dill. Cottage cuku Mash, ƙara qwai, sugar, gishiri, gari da kuma yankakken dill. All Mix sosai da kuma dafa kamar na yau da kullum cuku da wuri.

Wani asali girke-girke cheesecakes - brandy. Yadda za a dafa da cuku da wuri "bugu"? Yana zai dauki laban cuku, 50 grams na sukari, rabin kofin na gari, a kofin kirim mai tsami, da kwata kofin cream, daya kwai, zabibi, vanilla da biyu tablespoons na brandy. Cottage cuku Mash, ƙara sugar, qwai da gari, kamar haka mix. Zabibi tsomasu a tsanake cikin barasa da kuma sa a gida cuku. Nan suka samar da tortillas, mirgine su a cikin gari da kuma toya a garesu a cikin frying kwanon rufi. Kirim mai tsami, vanilla tsami da kuma dafa miya. Zuba wannan soya miya, su rufe su da murfi da sa a cikin tanda na mintina 15.