Yadda za a dafa da noodles

Noodles ne wani nau'i ne na matasa, 'yar'uwar taliya, don haka shirye-shiryen da manufa da suke yi wanda kuma wannan. Yana kuma dole ne a tuna haka kada su haifar da kanka ba dole ba matsaloli.

Yadda za a dafa da noodles? Wannan tambaya zai zama dacewa muddin mutane za su ci shi. Yadda za a dafa da noodles, kuma ba kawai, da kuma yancin, gaya mani, ba shakka, da kwarewa daga waɗanda suka komo tare da shi.

Bisa ga Italian chefs, dafa da noodles ba wuya, yafi muhimmanci batun shi ne dace shiri na shi. Manufa zabin noodles Italiya duba domin a tsawon shekaru, mu kawai da su kiyaye wasu sharudda da za su ƙarshe samun wani sosai da dadi tasa. Don yin wannan, muna bukatar mu koyi da 'yan sauki gaskiyar.

Yadda za a dafa da noodles

1. Don samun ake so sakamakon kamata a yi amfani na musamman noodles kyau quality. An fahimci cewa noodles ya zama da santsi, rawaya ko cream a launi, da vitreous karaya, a yarda a kananan yawan inclusions na duhu launi.
   A yi, an tabbatar da cewa wani isasshen rabo daga mutum daya (a cikin al'ada ci) zai ɗari da grams na noodles.
2. A muhimmanci sosai mulki ne rabo na noodles da kuma ruwa. Da ɗaya da ɗari grams na noodles wajibi ne a yi amfani da akalla daya lita na ruwa. Idan ka dauki kasa ruwa, ka hadarin samun m taro, wanda shi ne, haka ma, mai dogon lokaci a dafa.
3. A lokacin da zabar cookware don dafa abinci, dole ne ka dakatar da hankali a kan wani m-walled tukunya a cikinsa to zuba ruwa a kan kashi uku.
4. Better, ba shakka, yin amfani da tsarki spring ko tace ruwa. Idan kana da wata matsala, za ka iya amfani da ruwa daga famfo, amma ya kamata ya fuskanta a tsare da kuma tafasa.
5. A lokacin tafasar ruwa ya kamata a kara wa gishiri, a cikin kudi na daya lita na ruwa 10 g gishiri. Karfi da shawarar zuwa gishiri da ruwa a lokacin da ka zuba noodles a ruwa.
6. Zuba noodles a cikin tukunyar bukatar a lõkacin da ruwa ya fara tafasa, kamar yadda suka faɗa, da key. A bu mai kyau zuwa ga zuba cikin noodles a tsakiyar cikin kwanon rufi.
7. Idan noodles fiye ka so, ba lallai ba ne su karya shi up varki.Pomestiv shi a cikin tukunyar, kana bukatar ka daidaita a bit (kawai hankali kada ka karya saukar) - shi zai lankwasa da kuma shiga cikin akwati gaba daya. Amma shi o ƙarin tabbatar da zama mafi m ga taliya fiye da ga noodles.
8. Da zarar ruwan ya fara tafasa noodles, sassauta da wadata da wuta ko da yawan zafin jiki na nema yin kasa. Amma dole ne ka uchitytvat da cewa har karshen ruwan noodles hanyoyin kamata tafasa sannu a hankali da kuma ba languish a ruwan zafi.
9. A lokacin ruwan da noodles ba su da rufe da kwanon rufi da murfi.
10. A lokacin dafa da noodles wajibi ne daga lokaci zuwa lokaci stirring, zai fi dacewa tare da cokali aka yi da itace.
    Yadda za a dafa da noodles? Wannan ne mai matukar muhimmanci tambaya, domin shi ne a kan dafa abinci lokacin dogara sun fi mayar a kan dandano na tasa. Kowane kunshin na noodles, store-sayi, kayyade da manufacturer ga shawarar lokaci shi ruwan. Shirye-sanya noodles ya zama taushi, amma a moderation.
11. Lokacin da raskusyvanii noodles a kan hakora ba su da jin dandano na gari. Duk da yake wasu, a akasin haka, fi son da noodles ɗanɗane shi da gari, sai su yi magana da syrinkoy (irin shiri da aka kira al dente, wanda fassara nufin "da hakori"). Wannan shi ne wani mutum da batun dandano na kowane. Bayan noodles dafa shi, kashe wuta murfin tukunya for 2-3 minti sa'an nan drained.
12. Sabanin ga sanannen imani, kada wanke gama ruwa noodles. Da zarar ruwan da aka drained, dole ka karkatar da noodles a wani colander shirya a gaba, wanda ya sa a cikin wani kitchen nutse (amma za a iya sa a wani wuri - kamar yadda kuke so) don saukaka, kuma m. Da zaran gilashin noodles, kana bukatar ka girgiza shi a jikinmu, sa'an nan ya ɗaura ko a cikin wannan tukunya ko a wani pre-mai tsanani dumi tasa.
13. Yanzu za ka iya ƙara wani miya noodles (dandana), to ya kamata ka jira kamar wata minti, har da miya da noodles zai zama kamar guda zazzabi.

Kuma yanzu za ka iya liyãfa iyali da kuma abokai. Bismillah!

Yadda za a shirya wani gida da aka yi noodles

To, yanzu mun san yadda za ka dafa noodles, kuma yana da lokaci su koyi wasu hanyoyin dafa na gida noodles.

A general, da girke-girke na gida noodles yana da yawa da ya yi tare da na gida ravioli, ma'ana shiri na kullu. Yadda za a dafa da kuma yadda za ka dafa noodles gida mu koyi a cikin bayanin da ke kasa:

1. Wajibi ne su karya wani kwai a cikin wani gilashi tasa ko m, cika shi zuwa saman da ruwa da kuma zuba a cikin wani kwano, inda za mu shirya mu zahiri noodles.
2. Sa'an nan kuma ka bukata shi ne duk gishiri da kuma cika up mu kwano na sifted gari.
   Domin da gida da aka yi noodles softness iya ƙara kirim mai tsami, amma ba fiye da daya tablespoon. Add gari ya zama sannu-sannu, sannu a hankali, a lokaci guda tsoma baki a cikin kwai da ruwa. Kuma za su samar da kullu. Adadin gari ya zama kamar su sami wani isasshe lokacin farin ciki, m kullu.
3. Da zarar kullu aka kulla har da ake so daidaito, dole ne a kashi hudu sassa. Sa'an nan ka ɗauki wani mirgina fil kuma mirgine fitar da samar da wata bakin ciki cake alternately kowane hudu guda.
   Mirgina tortillas, shi wajibi ne daga lokaci zuwa lokaci don yayyafa su da gari, don haka za su ba su tsaya ga mirgina fil ko kuma zuwa surface a kan abin da za ka yi su mirgine shi. Noodles juya shi ne irin wannan kauri wanda zai tortilla.
4. Sa'an nan da sakamakon cake (fanke) dole ne na mintina 15 rataya, kamar yadda idan tufafin bayan wanka a kan wata igiya. Wannan ne yake aikata domin ya zama drier pancakes.
5. Bayan wannan, mu tortillas yanka a cikin dogon tube. Wannan ya kamata a yi da nadawa su dabam a Rolls.
6. Bayan ya karbi ake bukata yawan Rolls, tare da kaifi wuka a yanka a cikin zobba bukatar ya zama haka m cewa kana so ka samu ga mafita.
7. To, duk ka bukatar ka unwind da zobe, a karshen kamata a sami wani gida da aka yi noodles.

Kamar yadda muka sani dafa noodles daga hanyar bayyana a sama, amma bugu da žari da ruwan noodles gida (as, lalle ne, da luwaidi factory samarwa) a cikin ruwan salted ruwa kwararru bayar da shawarar jefa 1-2 bay ganye.