Abin girke-girke na Mexican na yau da kullum don tambadilla, kazalika da bambance-bambancen da nama nama

Quesadilla wani shahararren kayan abinci na Latin Amurka. Ya wakilta tare da kansa da nau'i biyu na masara ko alkama na alkama, da gefuna da aka ɗora tare da juna, kuma a tsakiyar an cika nauyin haɓaka daban. Kamar yadda yake cikin pizza Italiyanci, don haka zaka iya amfani da duk abin da kake so. Abin girke-girke na musamman don tambadilla da cuku da albasa, kazalika da bambance-bambancen nama tare da nama mai kaza, za ka ga a cikin labarinmu. Wannan tasa ba ya dauki lokaci mai tsawo don shiryawa, yana da babban abun ciye-ciye ga tebur mai dadi, ko zai iya zama abincin abincin dare ko abincin dare ga dukan iyalin. Babban sashi na wannan tasa shi ne cuku kuma, a gaskiya, cake kanta. Duk sauran abubuwan dogara ne akan tunaninka da abinda ke cikin firiji.

Nazarin gargajiya don tambayaadilla

Don shirya kananan ƙananan kananan yara 12 za ku buƙaci:

• 12 alkama ko sharaɗan hatsi (za a iya maye gurbin da lavash);
• 2 kofuna na lokacin farin ciki, lokacin farin ciki cream;
• 1 shugaban albasa.
• 220-250 gr. Cheddar cuku;
• 1 karamin sabo ne mai sanyi ko kore;
• Spices - kadan ƙasa coriander, gishiri, barkono chili barkono.

Kafin ka shimfida cika, kana buƙatar zafi da wuri mai launi a cikin skillet ba tare da man fetur ba kimanin 30 seconds. Bayan haka, sanya su a kan tebur ko a cikin farantin, a tsakiyar wuri wani yankakken albasa mai laushi, dan kadan ne kawai barkono, yayyafa da kayan yaji - coriander, ja barkono da gishiri, ƙara cuku da kuma zuba tablespoon na kirim mai tsami a saman. Ninka cake, kuma kada ya rabu, gefuna ya kamata a saka shi tare da katako na katako ko katako. Don ƙirƙirar kullun tambayoyin tambaya za a iya shayar da man shanu. Bayan zuba man kayan lambu kadan a kan kwanon rufi, kuma toya tortillas a gefe biyu na minti 45-minti. Cuku ciki dole ne narke. Yana da sauqi da sauri don samun wannan dadi mai dadi. A girke-girke don tambayaadilla kuma ya hada da wasu cikas. A Mexico da wasu ƙasashe na Latin Amurka, kowace uwargidan ta shirya ta a hanyarta, ta hada waɗannan abubuwan da ke cikin abubuwan da iyalinsa suke jin dadi. Bari mu ga irin yadda za mu dafa wa annan ganyayyaki da nama.

Quesadilla tare da kaza: girke-girke

Wadanda suka fi son yin jita-jita mafi muni, za ka iya sanya nama ko kaza a matsayin cika a cikin cake. Kusan wannan adadin sinadirai za ku buƙaci kashi 4 na gurasar gurasar. A kai:

• 800 g minced kaza (ba shakka, zai yiwu a yi amfani da wani nama).
• 1 babban kayan albasa;
• 1 bunch of cilantro ko faski;
• 100 g na cakuda cheddar grated;
• 6 tortillas ko, saboda son su, lavashi;
• 2 zafi barkono barkono;
• 200 g na pickled zaki da barkono;
• Man kayan lambu, gishiri da kayan yaji don dandana.

Albasa, barkono barkono , finely yankakken, cire karshe na tsaba. Sa'an nan kuma toya a cikin kwanon rufi da man kayan lambu don 'yan mintoci kaɗan. Bayan haka, kara nama da nama da dafa, gwangwado, wasu minti 10-12. Ya kamata ku sami kyakkyawar kama da kyau. Cire daga zafin rana da kuma haɗuwa tare da yankakken yankakken ganye, sliced tare da barkono mai dadi da cuku. An cika shirye-shiryen. Ya kamata a saka shi a kan gilashin dafa, kamar yadda aka yi a girke-girke na baya, da kuma toya a man kayan lambu don lokacin da aka ƙayyade. Har ila yau, ana iya samun kyakkyawar tambadilla tare da kaza idan an gasa a cikin tanda. Don yin wannan, a cikin preheated zuwa 190-200 digiri tanda, kana bukatar ka sanya da wuri a nannade cikin tsare, kuma gasa na mintina 15. Amfani da wannan hanyar dafa abinci, zaka rage danadin calorie na tasa, dan a cikin wannan yanayin babu amfani da man fetur. Don dandana shi zai fita ba mafi muni ba. Tsarin girke-girke na quesadilla mai ban mamaki ne, filin da ke da kwarewa don kerawa. Ba da daɗewa za ka zabi girbin da kowa a cikin iyalinka suke so, ko, bisa ga fasahar da aka ambata a baya, za ka iya shirya sabon tasa a kowane lokaci.