Yadda za a dafa jam na squash?

A tsawo na bazara kakar fara da kiyaye tare da scallops. Wannan m da amfani sosai kayan lambu a kan bango na bazara na yalwa ba ya duba quite haka m, kuma idan ba ku sani ba yadda za a maimaita wani m girbi, kokarin dafa wani kayan zaki. Mamaki? Kuma da gaske, ba za ka iya dafa wani lokacin farin ciki da kuma dadi jam squash. Shi ne cikakke ga shayi, domin biscuits da wuri. Amma gaya baƙi, daga abin da aka yi, dole, bari su na farko da za a miƙa nasu bambance-bambancen karatu.

amfani Properties

Jam sanya daga squash ne da ya shahara ba kawai m dandano, amma kuma amfani Properties. Sun kayan lambu za a iya amfani da su a abinci da fata, da kuma ba ka da ka ciyar lokaci tsaftacewa. Abun ciki na bitamin da kuma ma'adanai a cikin 'ya'yan itace ne sosai high, amma kadan adadin kuzari, kawai 20 da adadin kuzari da 100 grams mana, ƙara zuwa wannan da sugar, amma har yanzu a bi da za su zama fiye da amfani ga rage cin abinci fiye da pear ko peach jam.

Jam patissons qunshi lutein. Wannan ne mai matukar amfani abu, tare da karancin wanda a cikin mutane shi ne babu ja wahayi tabarbarewa.Idan. Wannan Gaskiya ne, a yau, kamar yadda load a kan gabobin da hangen nesa shi ne babbar. A antioxidant Properties na lutein kawar da wuce haddi free radicals da kuma kare Kwayoyin na jikin mu daga tsufa.

Domin yin rigakafi da magani

Jam sanya daga squash cikakken tserar duk gina jiki da cewa suna kunshe a cikin wadannan kayan lambu. Regular amfani da wadannan kayan lambu tidies metabolism. Saboda haka zaki preform za a iya amfani da a matsayin hunturu hutu nufi. Sa'an nan kuma fara yadda ya kamata narkewar fats, sunadaran da carbohydrates ne mafi alhẽri rabu bile kuma glycogen wanda yana da muhimmanci ga dawo da samar da makamashi da fara tara, inda ya cancanta, a cikin hanta da kuma tsokoki.

likitoci 'shawarwari

Jam sanya daga squash a cikin hunturu shi wajibi ne don girbi da mutanen da suke fama daga cututtuka na gastrointestinal fili, hanta da kuma gall mafitsara. Domin su, yana da muhimmanci a hada da kayan lambu a cikin abinci a matsayin na dindindin da kuma m bangaren. Fiber dauke a cikin scallops, a hankali stimulates ciwon hanji, yayin da hana maƙarƙashiya da fermentation tafiyar matakai.

Mata masu ciki da suke da matukar kyawawa kamar yadda sau da yawa kamar yadda zai yiwu a hada shi a rage cin abinci, saboda mafi ku ci squash, kodan aiki mafi alhẽri. Ko da nama zama saukin ganewa, idan ka hada shi da wannan ban mamaki kayan lambu. Alkaline mahadi squash neutralizes ta oxidizing sakamako. Duk da haka, da jam ba dace don samar da nama yana da kyau, amma bayan da babban Hakika, za ka iya samun abin sha tare da shi kore shayi.

Saboda da manyan adadin potassium da magnesium scallops ne m wajen rigakafin yawa cututtuka. Daga gare su, - hauhawar jini, kiba, koda cutar da kuma hanta.

Basic girke-girke

Recipes jam na patissons iya bambanta dangane da dandano fifiko. Kowane uwargida sani cewa yana son ta iyali, kuma za a iya canza asali girke-girke. Ko masu ciwon sukari da kuma mutanen da suka sarrafa su nauyi, zai iya shirya shi da kanka, ta amfani da fructose a matsayin abun zaki, stevia da sauran sweeteners. A dandano zai bambanta dan kadan, amma ba ma m. Saboda haka, bari mu dubi yadda za a yi ya fi sauki jam. Za ka bukatar 1 kg na sabo ne da kayan lambu, a irin wannan adadin sukari da kuma 500 ml na ruwa.

Da farko shirya kayan lambu. Don yin wannan, kana bukatar ka squash yanka gunduwa gunduwa, rabu da tsaba. Idan fata a kan su ne m da mugun yanka, Clean na ta wuka. Sa'an nan, da guda fada cikin ruwan sanyi domin 6 hours, sa'an nan a kawar da yarda ka bushe a kan tebur. Dauki fitar da nama grinder, ku yanzu bukatar karkatar da magana, duk da kayan lambu a cikin wani taro yi kama. A lokaci guda ba za ka iya saka wani kwari a kan wuta. Yana zuba ruwa da kuma ƙara sugar. Daga wannan shi za a dafa shi syrup. Fairly a kai a kai ke motsa soke da syrup, da kuma kawo cakuda su reflux.

Zuba daga cikin shirye kayan lambu a cikin zafi syrup. Yanzu kana bukatar ka tafasa saukar jam squash domin hunturu. Recipes yawanci bayar da dafa abinci cakuda ya game da minti 30. Duba shi a cikin shirye ne mai sauqi qwarai. Isar da shi a sauke kadan cakuda a kwano mai tsabta. Idan ba ya yada, shi za a iya kashe. Yawa jam gwada a lokacin sanyaya.

Stocking up for hunturu

Don duk hunturu idi a kan wani amfani samfurin, kana bukatar ka kula da ta dace ajiya. Don yin wannan, za ka bukatar bushe, bakararre kwalba. Da zarar kashe jam, za ka iya fara shirya da ganga. Kurkura gwangwani a cikin ruwa, kazalika da yi sterilization a wani al'ada iri. Mafi sau da yawa matan aure da zabi magani wani zaɓi kan tururi, amma wani yana amfani da obin na lantarki ko tanda. Ga your kasuwanci.

Dumi bakararre kwalba cika da zafi jam da seamed karfe lids. Ba su buƙatar kunna, kazalika da haifuwa a ruwan zãfi. Daidai isa su sa su kunsa. Bayan wani yini jam za a iya cire a cikin cellar. Yanzu za ka iya a kowane lokaci samun shi da kuma ciyar da sweetly halitta samfurin.

cika dandano

Wasu mutane gaske son shi a cikin gargajiya nau'i, yayin da wasu yi imani da cewa wannan ba wani sosai maras ban sha'awa zaƙi kana so wani abu to dandano. Idan ka son amber rawaya launi da kuma dadi-m iyawa, cewa jam tare da lemun tsami squash ne mai kyau wani zaɓi. Citrus turare gaba daya katse "kayan lambu" dandano na kayan zaki da kuma sa shi manufa domin safe maku yabo. Kuma ya jũya daga wani gungu sabanin aukaka. Bugu da kari, squash a hade tare da lemun tsami zama sau biyu da amfani.

fasaha bayani

A matsayin tushen da muka dauka a classic girke-girke. 1 kg na kayan lambu bukatar biyu manyan lemun tsami. Scallops an wanke, peeled da kuma yanke a kananan cubes. A girke-girke dabam kadan dandano, da kayan lambu suna kama da abarba. Lemons a wanke da kuma grate. Don shirya syrup 400 ml na ruwa ya kawo a tafasa da kuma ƙara sugar syrup da aka shirya. Yana kwantar da scallops da kuma kawo wa tafasa. Yanzu kana bukatar ka kashe wuta, ƙara lemun tsami da kuma barin zuwa infuse 2 hours. Bayan nan, cikin cakuda da aka sake kawo wa tafasar da kuma dafa har sai m. Yana da muhimmanci sosai ba don sa wuta ne ma da karfi, kada ya ƙone cakuda.

Sun a kremanke

Idan kana so ka tabbatar babu wani daga cikin baƙi ba tsammani, daga abin da ka yi tattali, wannan kayan zaki, kokarin yin jam tare da orange squash. A palate, shi yayi kama da cakuda abarba da kuma orange. Ko da kun kasance m na wadannan gwaje-gwajen (jam, zucchini, tumatir), shi ne uniquely ka ji dadin. Saboda haka, shirye-shiryen da ba zai dauki mai yawa kokarin, amma sakamakon biyu ni'ima da kuma mamaki.

Za ku ji bukatar uku manyan lemu, 1 kg zucchini da hudu kofuna na sukari. Courgettes bukatar wanke, kwasfa da cire tsaba. Yanzu ɓangaren litattafan almara grate. Kamar yadda ka gani, kowane girke-girke ne asali, amma saboda iyawa an samu kowanne lokaci kadan daban-daban. A sakamakon taro dole cika da sukari da kuma saka a cikin sanyi na 6 hours.

A mataki na gaba zai kasance cikin zãfi. Pan sanya a kan wata wuta, kuma aka zo a tafasa. Cook for about 20 minutes zama dole, a tabbatar motsa su. Sa'an nan cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma ba da damar su kwantar gaba daya. Yanzu da nauyi da aka sanya a cikin firiji a kalla 4 hours.

Kamar yadda ka gani, da yawa lokaci za a bukata, don haka shi ne mafi kyau a dafa a karshen mako. Duk da yake cikin scallops ne a cikin firiji, kana bukatar ka tsaftace da lemu da yanke a kananan guda. Har yanzu, kawo cakuda su tafasa, ƙara da lemu da kuma dafa wani minti 15. A penultimate mataki za a sanyaya a cikin firiji da kuma ustoyka kara 4 hours. A ƙarshen jam aka Boiled sake a cikin nau'i na zafi ne zuba a cikin kwalba. Ya zauna a birgima sama da kuma cire domin ajiya.

Ga dukan mai dandano

Lokacin da m lemons a hade tare da tsaka tsaki squash, kuma mai dadi orange, samu wani cikakken kayan zaki. Saboda haka idan kana so ka mamaki musamman shiryayye baƙi, to, wannan girke-girke ne a gare ku. Jam sanya daga squash tare da lemun tsami da kuma orange haske dandano daban-daban da kuma ban mamaki dandano. Saboda haka, don ya shirya guda bautãwarku, za ka bukatar 2 kilogiram na matasa zucchini, 2 lemun tsami da kuma biyu lemu, da kuma 1 kg na sukari.

Courgettes bukatar wanke da kuma yanke zuwa cubes. Idan 'ya'yan itace ne ba ma matasa, kana bukatar ka yanke kwasfa. Yanzu yanka su a cikin kananan cubes, zuba da sukari da kuma barin for 2-3 hours, don haka da cewa kayan lambu na iya bayar da ruwan 'ya'yan itace. Wannan ne mafi kyau yi nan da nan a cikin wani kwano don dafa abinci. Yanzu sanya shi a kan wuta, kawo zuwa tafasa da kuma motsa su na minti 20. Lokacin da taro ya sanyaya, ƙara yankakken lemons da lemu ba tare da peeling su daga fata. Sake jam tafasa na minti 20. Bayan sanyaya hanya da aka maimaita sake, sa'an nan da cakuda da aka zuba a kan bankuna da kuma yi.