Yadda za a dafa kek cika a kan kefir?

Domin shekaru masu yawa da daya daga cikin mafi shahara tsakanin matan aure da ake leveling pies. Recipes for su shiri an shige zahiri daga tsara zuwa tsara. Amma gaskiyar cewa suna shirya kawai, kuma daga samuwa kayayyakin. Bugu da kari, irin wannan cake shi ne ko da yaushe dadi, ko da abin da za a ciko - dadi ko savory. Ya zauna kawai a sami wani lokaci kadan nunarsa.

Sinadaran ga kullu

Daga cikin dukan mafi matan aure da girke-girke ne sau da yawa zaba domin shirya cika cake da kefir. Kuma abu ne mai wuya wannan shi ne wani daidaituwa. Bayan duk, to sa ya yiwu wata minutes, kuma daga gaskiya cewa kawai kwance kewaye a cikin firiji. Kwanon rufi na 8-10 servings ka bukatar:

• 400 ml na yogurt (iya ɗaukar fiye da m madara ko m).
• 2 kaza qwai.
• rabin teaspoon na yin burodi soda.
• 2 tablespoons sugar.
• tablespoon gishiri.
• 2 tablespoons na kayan lambu mai.
• 2-2.5 kofuna na gari.

Shiri na cika gwajin

Saboda haka zuba kefir a cikin wani kwano, ƙara da sauran sinadaran fãce gari. Mix da kyau, har ruwa yi kama salla. Kislomolochku iya daukar wani, ba kawai yogurt. Kuma ba tsoro ko da idan an dan kadan fermented madara, yogurt ko yogurt.

Add gari, amma ba a lokaci daya, a hankali. Saro da kuma kimanta da daidaito da kullu. Yana dole ne ruwa, da kuma zuba kyau a matsayin ba sosai lokacin farin ciki kirim mai tsami. A wannan kullu aka kulla, misali, pancakes. Yanzu dole mu zabi wani fi so shaƙewa da gasa da cika na iya zama wani kek a cikin tanda.

Don wannan karshen, a cikin hanyar aza ta wani oiled ko takarda, zuba rabin na kullu. Sa'an nan Ya shimfiɗa cika da zuba sauran rabin. Dafa a 180 digiri 40-50 minti har da cake saman da aka ɗauka da sauƙi browned. Akwai na iya zama duka zafi da sanyi. Yana zai gamsar da ko gobe.

kifi shaƙewa

Mafi na kowa cika cake da kefir yi shi tare da kifi. Kuma duk domin shi ne watakila mafi sauki da kuma sauri shirya shaƙewa. Bayan gasa kifi ko da yaushe itace dadi da kuma m. Daya cake za bukatar:

• 250 grams na gwangwani kifi.
• 2 Boiled qwai.
• albasarta.
• kore masaƙa.
• barkono da gishiri dandana.

Qwai da kuma albasa finely sara da wuka. Bude gwangwani, don samun kifi da kuma Mash da cokali mai yatsa (mai magudana). Add da qwai da kuma albasa. Mince ganye (za ka iya daukar fennel, faski, da dai sauransu), ƙara da shaƙewa, gishiri da barkono dandana. Mix da kyau. Wannan ke dukkan yi! Ya kamata a lura da cewa cika fara shirya cake ba gwajin, kuma tare da toppings. Bayan duk, yana daukan kadan more lokaci.

Ciko da kabeji da kuma namomin kaza

Babu kasa shahara tsakanin chefs ciko kek tare da kabeji da kuma namomin kaza. Wannan shaƙewa za a iya sanya a gaba, misali, da dare kafin. Kuma na gaba safe dole fara shirya kullu. Very dace idan baƙi ake sa ran cin abincin dare,. Kuma da cake zai zama daya daga cikin appetizers a kan tebur.

Ga daya, akwai buƙatar ka kai da cake:

• 300 grams na sabo ne kabeji.
• 300 grams na namomin kaza.
• albasarta.
• kayan lambu mai.
• barkono da gishiri dandana.

Namomin kaza da kuma albasa finely yankakken. Kabeji finely sara. A wani frying kwanon rufi zafi da kayan lambu mai, ya sa albasa da kuma namomin kaza da kuma toya ɗauka da sauƙi. Ya kamata su zama taushi da kuma haskaka da ruwan 'ya'yan itace. Add da kabeji, saro da kyau da kuma rufe. Dafa a kan matsakaici zafi har sai da cikakken danshin daga cikin ruwa. Domin 5-7 minti har dafa ƙara gishiri dandana kuma barkono. A farko shi zai ze cewa wannan yawan shaƙewa da yawa shirya ciko kek tare da kabeji da kuma namomin kaza. Amma duka biyu kayayyakin yawa gasa tafi.

'ya'yan cika

Wani cika, wanda ya kamata a shirya kek cika - wani 'ya'yan itace. Yana iya zama daga da dama daga 'ya'yan itãce, kuma berries a kakar. Duk da haka, akwai biyu pitfalls: akwai ya kamata a mai yawa, kuma shi ne bu mai kyau don yada su a kan saman kullu, kuma ba a tsakiyar. Abin da irin shaƙewa za a iya yi?

Da fari dai, zai iya zama apples. Kamar dauki 3-4 apples. Suna bukatar su kwasfa, cire core tare da tsaba da kuma yanke cikin bakin ciki yanka. Za ka iya yayyafa tare da sugar, gauraye da wani tsunkule na kirfa da nutmeg. Kyau kwarai da sauki shirya shaƙewa ga cika da kek.

Babu kasa ban sha'awa dandano hade da pears, apples da peaches. Suna kuma bukatar su yanka a cikin bakin ciki yanka. Wannan ne yake aikata haka da cewa shaƙewa ba nutsar a batter. Suna iya zama mai kyau ga sa fitar a cikin wani nau'i na flower. Wannan zai yi wani karin kyau da kuma ciko flan. Za ka iya kuma yayyafa da sukari da dafa abinci, ko bayan - powdered sukari.

Kuma, ba shakka, za ka iya daukar wani daga cikin Berry kakar. A mafi m cake samu tare da strawberries, raspberries da currants. Kada ka manta da kuma game da 'ya'yan inabi, cherries. A general, kowane daga cikin zaɓuɓɓukan, kazalika da su hade, da damar ka dafa kowace rana shi ne wani sabon cake.

maimakon a ƙarshe

Saboda haka abin da ya kamata ya zama daidai leveling pies? Girke-girke na da shirye-shiryen ne sai bambancin. Babban bambancin - shi ne batter cewa pours sauƙi. Saboda ana haka ya kira. Kuma da waɗannan da wuri suna ko da yaushe bambanta da babban adadin fillings tare da m gwajin. Sauran jirgin na zato ba iyakance!