Yadda za a dafa mashed dankali

Lalle ne, da yawa sun gaskata cewa akwai wani hukunci a yadda za a shirya mashed dankali: kulla Boiled dankali da kyau isa ya ci. Duk da haka, nazarin adabi yale mu mu kammala da cewa, akwai hanyoyi daban-daban na yin wannan sauki amma matukar dadi jita-jita.

Ta yaya za ka so ka fara? Dankali ya kamata a hankali tsabtace, da yanke idanu (idan wani), cire duhu adibas na sitaci. Yanke peeled tubers tsakiyar-sized guda da kuma jefa cikin ruwan salted ruwa. A farko, da ruwan Tashoshi, don haka kana bukatar ka jira a daidai lokacin da ruwa tafasa a sake, sa'an nan su tũba saukar da harshen wutar da kuma dafa kayan lambu har sai m.

Bayan da dankali zama softer, da kwanon rufi da aka cire daga zafin rana, da ruwa, cikinsa da dafa dankali jefar. Wasu matan aure da sakamakon broth aka zuba, da kuma zuba wasu a cikin wani akwati daga baya amfani da shi a sake. Alal misali, ina ya gaske mamaki lokacin da na samu daga, da abin da girke-girke shirya mashed dankali, budurwa, mai cin ganyayyaki.

Yadda za a dafa mashed dankali a kan ruwa

A kayan lambu mai zuwa soya da albasa har sai da zinariya launin ruwan kasa.
Boiled dankali da kuma Mash sosai murkushe blender, sannu a hankali zuba ruwan mashed dankali inda kafin aka dafa shi. Mix puree samu tare da soyayyen da albasarta. Anyi.

Muraran, a ganina, irin wannan a sakamakon da ya dace kawai a matsayin wata cika ga pies. Saboda haka, zan ba da shawara juya zuwa cookbooks da girke-girke bincika akwai.

Yadda za a dafa mashed dankali da madara

Ku dubi littafin Farfesa AI Pokers "Power for All", abin da ya bayyana girke-girke na m jita-jita.

Marubucin shawara dauki 200 grams dankali, 40 g na madara da kuma 15 grams na man shanu da tsunkule na gishiri. Clear kwararan fitila, wanke su, ya sa su a cikin wani saucepan, rufe ta ruwan zãfi, ƙara gishiri da kuma rufe da murfi, tafasa. An yi imani da cewa tare da wannan Hanyar shirya dankalin turawa riƙe more bitamin. Lokacin da tubers an welded, da ruwa dole ne drained, da dankalin turawa kara bushe a low zafin jiki da kuma, yayin da har yanzu zafi, Mash, ko goga ta hanyar sieve, mai zuba zafi Boiled madara da kaɗan da kaɗan. Man shanu a mashed dankali don ƙara marubucin ba ya bayar da shawarar, amma saboda wasu dalilai da tayi narkar da shi da kuma zuba a kan tasa kafin bauta wa.

A cikin littafin IK Sivolap "Game da Dadi da lafiya da abinci" An kuma rubuta, yadda za ka dafa mashed dankali, amma a cikin wannan girke-girke, fãce ga madara, shi ne shawarar da za a kara mai.
1 kg dankali rika daukar 1 kofin madara da kuma 2 tablespoons tablespoons man shanu.

Saboda haka, wadannan da shawarar cookbooks, da yawa matan aure suna kara da cewa mashed dankali madara. Wannan abin da na zo sai na karanta a wasu jagora zuwa lafiya abinci mai gina jiki, da dankalin turawa, ba ya shige da kyau tare da madara (ba to your dandano, da kuma samar da makamashi). Suka ce cewa dankali a madara ko madara a cikin dankali da kuma talauci gane ta cikin jiki na dogon lokaci zuwa nike. A wannan wajen an ce cewa mai girma narkewar dankalin turawa, tare da tsami da kuma man shanu. Tun daga nan, I ko da yaushe dafa wani sabon girke-girke na mashed dankali.

Yadda za a dafa mashed dankali da su sa shi a ado na tebur?

Ina ba da shawara ga daukar wani rabin kilogram na dankali, 150 grams na freshest man shanu da kuma rabin kofin warmed cream.
Dankali tafasa baya aka bayyana, ruwa da aka zubo. Duk da yake dankali ne zafi, za a fara kara da shi a hankali, ya kara da kananan guda na man shanu. Har ila yau, kananan rabo shugaba up tare da zafi cream.

Yana da muhimmanci a tuna cewa, a lokacin da kara don zafi dankalin turawa sanyi kayayyakin žunsa sitaci o ƙarin tabbatar da duhu. Saboda haka, kafin ka dafa mashed dankali, man dole ne a gaba daga firiji da dumi cream.

Yara har zuwa shekara uku a cikin mashed dankali bada shawarar don ƙara wani kwai gwaiduwa. Ƙara gwaiduwa qara da sinadirai masu darajar abinci. Dafa da girke-girke mashed dankali zai zama da amfani sosai ga mutanen da matalauta kiwon lafiya.