Yadda za a dafa miyan ba tare da dankali

Wani lokaci za ka so ka dafa wani abu sabon abu da kuma asali. Wannan labarin da aka kishin wannan tasa kamar miya ba tare da dankali (girke-girke da aka bã kasa). Akwai babba da dama daga cikin mafi bambancin zabin don dafa wannan tasa. Wani lokaci kaza miya ba tare da dankali, ramammu wake, da kayan lambu, cuku, albasa, meatballs da sauran bijiro da batun kafa abubuwa.

Bean miya ba tare da dankali

Wannan tasa ga dukan iyali, kamar yadda ta bijiro da batun kafa kayayyakin samar da jiki da isasshen furotin. Don dafa shi ka bukatar da wadannan sinadaran: a kananan karas, ½ kararrawa barkono, albasa, tumatir, gishiri. Kada ka manta game da babban bangaren - wake. Ya isa ya dauki wani karamin dintsi.

Yadda za a dafa

Abu na farko da jiƙa wake a ruwan sanyi da kuma barin for akalla 10 hours. Bayan wannan lokaci, an sanya a tukunya, ba tare da draining ruwa, ƙara da ruwa kadan, gishiri da kuma dafa arba'in minti. Yana da muhimmanci a rage zafin rana bayan ruwan. A wannan mataki a cikin kwanon rufi ƙara bay ganye da kuma biyu daga baki Peas.

Yayin da wake dafa shi ya kamata a yankakken barkono da karas a kananan cubes da aika su zuwa ga miya ba tare da dankali. Nana shinkuem kwan fitila, zai iya zama dan kadan karami, da kuma ƙara da sauran sinadaran. A karshe aika zuwa ruwa tumatir, datsattsen naman. varits miyan Ina da game da minti goma.

Majalisar

A gwangwani wake da kuma za a iya amfani da a matsayin babban bangaren. A lokacin da shirye-shiryen ne muhimmanci kasa, amma yana da m gina jiki. Maimakon tumatir ko tumatir manna dace ketchup.

kayan miya

Nunarsa bukata ½ kilogram nama, 300 g albasa, zucchini, tumatir, seleri, da kuma 150 grams na karas, albasa. Ya kamata a ajiye kabeji (250 g) da kuma kayan yaji.

Yadda za a dafa

Da farko, a yanka a cikin cubes na zucchini da squash da tumatir. Finely shinkuem kabeji, seleri. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, karas da fatattaka a kan wani grater. A cikin tukunya, wanda yana da wani lokacin farin ciki kasa, zuba sunflower man fetur (amma mafi alhẽri yin amfani da man zaitun), sa baka dan kadan soya da kuma ƙara grated karas, batun da farantin ba wani launi zinariya. Yanzu Zuba zucchini da kuma zucchini. A cakuda ne sosai gauraye da kayan lambu da kuma barin Stew zuwa simmer for minti biyar. Yanzu mu je tukunya da sauran sinadaran, kakar tare da gishiri. Mun bar shi duka ga 5 da minti. Sa'an nan kuma ƙara ruwa da kuma kawo wa wani dankalin turawa miyan ba tare da tafasa. A wannan lokaci samar da meatballs. Lokacin da ruwa mai tsanani da ake so zazzabi (Boiled), mun aika su a cikin wani kwanon rufi, dafa minti goma sha biyar, ƙara ganye da kuma rufe da murfi.

Miya da meatballs

Mu na bukatar 250 grams na minced albasa, tafarnuwa cloves biyu, karas, adadi kaɗan na semolina, kore fis, tumatir.

Yadda za a dafa

Sara albasa da kuma murƙushe ta amfani da wani blender, murkushe da tafarnuwa. Wadannan aka gyara ƙara zuwa shaƙewa, gishiri da barkono. Make shi meatballs kuma yi a gindi. Next, soya da grated karas. Aika meatballs a ruwan zãfi, da bay ganye. Shred da kabeji finely isa.

Bayan da nama da bukukuwa za su zama a kan surface na ruwa ya kamata a kara da kwanon rufi fis, tumatir (a baya ya kamata a datsattsen naman), soyayyen karas. Kada ka manta da kabeji. Minti goma sha biyar bayan ruwan, dole ne ka kashe kuka, murfin kwanon rufi da murfi da kuma ba da damar da tasa zuwa infuse. Yana da muhimmanci a cire daga cikin miya bay ganye.