Yadda za a yi meatballs da na gida burgers

Don koyon yadda za a yi meatballs da na gida da wuri da za a tattauna a wannan labarin, kamar yadda wadannan jita-jita ne da aka fi so da kuma saba wa dukkan daga yara. Na yarda cewa babu wata ƙungiya ba ta wuce ba tare da su, domin su ne suka dace da duk wani ado, don haka suka fi son zuwa dafa su a kasashen da dama. Ya kamata a lura da cewa meatballs ne sabanin burgers kamar su babban sinadaran fãce nama ne shinkafa, kuma sunã da Stew a cikin miya, don haka samun isasshen haske, da amfani, da kuma ma da wani appetizing bayyanar, ga abin da soyayya ba kawai manya amma kuma yara.

Yadda za a yi meatballs? Don yin wannan, zaɓi nama mai zuwa wannan tasa juya daga m da kuma dadi. Sa'an nan kuma, ta hanyar wani nama grinder, tsallake nama da albasarta. Tafasa da shinkafa har sai da rabi, dabam lambatu da ruwa a cikin finjali, shi ne amfani a gare ku domin yin miya. To, kurkura da Boiled shinkafa a ruwan sanyi da kuma Mix shi da riga shirya tare da minced nama, gishiri da barkono, sa'an nan kuma dandana, ƙara biyu tablespoons na tumatir miya ko ruwan 'ya'yan itace. Rigar hannayensu a mince ba tsaya hannayensu, da kuma fara da nunawa kananan bukukuwa, wanda diamita ya kamata game da 4 santimita. Mirgine su a cikin gari da kuma sauté har sai da zinariya launin ruwan kasa a kan frying kwanon rufi seasoned da kayan lambu mai. Sa'an nan duk da meatballs m ninka a cikin wani saucepan, da kuma zuba wa congee, wanda muka asali bar. A wannan yanayin, da meatballs za a iya tsara a cikin wani cream miya, ya kara da kwanon rufi hudu tablespoons na cream ko tumatir - hudu spoons tumatir manna. Meatballs ya kamata a cika har zuwa rabin a cikin ruwa, a yanayin da ruwa ne kasa shi ne mai yiwuwa a amince zuba cikin Boiled ruwa. Dole ne ka gishiri da miya da kuma ƙara tsunkule na sukari. Ku zo zuwa tafasa da kuma simmer for ta kananan kadan na kimanin awa daya.

Yadda za a yi meatballs Chicken? Don yin wannan, biyu-gungura 500 grams na kaza ta da nama grinder, daya albasa da kuma peeled apple. Sa'an nan kuma ƙara minced yankakken ganye, fi so kayan yaji, gari, da ke motsa sosai. Tare da rigar hannun vyleplivaem kananan bukukuwa, sa'an nan enveloping su a cikin gari da kuma toya a frying kwanon rufi har dafa shi. Simmer irin crispy kuma m yayin da beads bukatar ba, amfani da su zuwa ga teburin tare da Curry ko paprika. Yi imani da ni, yana da matukar dadi da kuma appetizing.

Yadda za a yi meatballs "bugu?" Cook rabin kilo na minced nama da kuma ƙara 50 grams na tukuru grated cuku, biyu raw qwai, 'yan spoonfuls na breadcrumbs, da kuma fi so kayan yaji, gishiri da barkono, sa'an nan motsa shi sosai. Rigar hannun wajibi ne ta samar da bukukuwa da mirgine a cikin gari, sa'an nan a soya a cikin wani kwanon rufi da sunflower man fetur da kuma wani albasa da tafarnuwa don ya matse. Lokacin da meatballs suna browned a garesu a wani frying kwanon rufi, dole ne ka ƙara 100 grams na ruwan inabi kuma wannan adadin na raw madara, da kayan yaji, sa'an nan simmer a kan zafi kadan na kimanin minti goma. A tasa a shirye.

Yadda za a yi burgers ga ma'aurata ba tare da tukunyar jirgi na biyu? Don fara, ina son a lura cewa duk da jita-jita cewa an steamed, sosai da amfani da kuma bada shawarar a duk, musamman yara da kuma mutanen da suke kan rage cin abinci da magani da kuma rigakafin dalilai. ba mai nama bada shawarar ga tururi cutlets. Hakika, yana da kyau ka dafa wannan tasa a tukunyar jirgi na biyu, amma saboda da rashin iya amfani da wani babban tukunya da murfi da wani karfe colander tare da wani lebur kasa, ko matsayin sieve, wanda ya kamata shige sauƙi a cikin tukunya. Saboda haka, yadda za a yi da na gida burgers. A girke-girke, na fi son in yi amfani da cakuda kaza da naman alade da nama, inda kana so ka ƙara soaked Burodi / Bun a madara ko ruwan, grate shugaban manyan albasa, gishiri da kuma barkono da kuma ƙara kwai, Mix sosai. Daga cikin sakamakon minced nama dole ne makafi meatballs fi so size, ko da yake yana da kyawawa don yin su ba. Sa'an nan kuma ninka su neatly a sieve da kuma sanya shi a cikin tukunya, daga ruwan zãfi, don haka da cewa strainer ba a taba ruwa. Saboda haka, simmered Patties bukatar steamed karkashin murfi don game da minti 40.

Bismillah!